第30回国家試験より引用 酸化剤と還元剤に関する次の記述のうち、正しいものの組合せはどれか。 a 過酸化水素水は、ヘアブリーチ剤や染毛剤などに酸化剤として用いられる。 →〇 高校化学の範囲では、過酸化水素水は酸化剤にも還元剤にもなりますが、香粧品化学の中では基本的に酸化剤としてのみ用いられます。この過酸化水素水の酸化力により染料中間体のパラフェニレンジアミンなどは発色し、毛髪内のメラニン色素が分解されます。 b チオグリコール酸は、パーマネントウェーブ用剤の第1剤(1液)に配合され、毛髪のケラチンのシスチン結合を還元して切断する。 →〇 毛髪内の中で最も安定感のある(=結合力が強い)化学結合が…