シチューですね

こんにちは カレーのCMは夏もガンガン流れますが、シチューのCMは見かけませんね、 シチューのCMが始まると今年もそろそろ寒くなるんだなぁ～と感じます。 【ホワイト・シチュー】 ＊鶏のもも肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、マッシュルーム ＊カリフラワー、ブロッコリーは別に固めに茹でておく 1）バターを大さじ２、肉と野菜を炒めて 2）小麦粉を大さじ２を振り入れて炒めて、水を２カップとコンソメ１袋 3）野菜が柔らかくなったら、ブロッコリーとカリフラワーを入れて 4）牛乳を１カップ、胡椒は多め。 ※コンソメ１袋は５g入りでした、塩味はこれで十分。 ：：：： 【１０月１１日晩ごはん】 シチュー サラダ(レタ…