シチリア料理

このタグでブログを書く

言葉の解説

ネットで話題

シチリア料理

このタグの解説について

この解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

フードライター浅野陽子の美食手帖•3ヶ月前

【青山一丁目】東京にいながらシチリア旅行に行けるイタリアン「ドンチッチョ」と、感じた平成と令和の違い

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日は青山一丁目にあるイタリア（シチリア）料理店「トラットリアシチリアーナドン・チッチョ」を紹介します。 2000年代初頭から大人気のイタリアンの名店。 2023年に表参道から青山一丁目に移転され、だいぶ遅くなりましたがやっと行けました！ただあらためて、平成と令和の違いも感じましたねー。そんな話を書きます。東京にいながらにしてここはイタリア、というかシチリア入り口が奥まっていてちょっと見つけづらいけど駅近銀座線青山一丁目駅の真裏、ちょっと入り口がわかりづらいけど一歩入るとまさにイタリア、というか南イタリアのシチリアの空気感そのもの…

#青山一丁目グルメ#シチリア料理#ドンチッチョ#フードライター#浅野陽子の美食手帖

ネットで話題

10ブックマークシチリア料理の名店✨ Cucina Masanoli（クチーナマサノリ） - すまりんのてくてくふたり旅

www.aranciarossa.work

8ブックマークすまきが作る「自宅で簡単シチリア料理✨」 - すまりんのてくてくふたり旅

www.aranciarossa.work

5ブックマーク新オープン　ポルタフェリチタ　シチリア料理店　瀬戸内海の幸のアーリオオーリオ : Eternal Rose （エターナルローズ）

x-eternal-rose-x.blog.jp

関連ブログ

大阪グルメ倶楽部•5ヶ月前

シチリア食堂 by Trattoria ARIA/イタリアン(シチリア料理)/肥後橋駅

少し南西側にある『シチリア料理トラットリアアリア』の姉妹店です。2026年02月03日に代替わりしたらしく、以前も姉妹店だった記憶がありますが、当時はやや独自路線という印象でした。今回はより本店との関係が深くなったように感じます。内装も以前はシンプルだったのですが、かなり本店寄りの雰囲気になり、全体的に華やかで明るい空間になりました。個人的には、店内が明るい分、こちらの方が好みです。キャパシティーはカウンター6席とテーブル席2名×2卓。現在は祝い花に占領されているため、しばらくはカウンター席のみでの営業になりそうです。料理はアッサジーニ(assaggini)というスタイルです。シチリア料…

#シチリア料理#アッサジーニ

すまりんのてくてくふたり旅 •8ヶ月前

シチリア料理の名店✨ Cucina Masanoli（クチーナマサノリ）

今回すまきとすまりんが訪れたのは松本城からほど近いこちらのシチリア料理のお店です Cucina Masanoli クチーナマサノリ（長野県松本市）シチリアのシンボル「トリナクリア」の旗がありますねシェフのMasahiko Kumagai（熊谷昌彦）さんは「ホテル西洋銀座（現在は閉館）」「リストランテ・アクアパッツァ（東京都）」「パルテノペ（東京都）」で料理人をされその後シチリアに渡りミシュラン２つ星の「Ristorante Duomo」に勤められた経験もあるそうですシチリアから帰国後は「五島列島リゾートホテル・マルゲリータ」で初代総料理長✨となり 2016年からは郷里…

#シチリア料理#イタリア料理#イタリアン#ブラッドオレンジジュース#松本一本ねぎ#ボネ

にこたろう読書室の日乗•1年前

0400 起床　気分快　雨　葉山の名店、ピスカリアのイベント「古代小麦とシチリア料理」に行ってきました。海も奇麗でした。

血圧値１２２／７７／８９酸素飽和度９８％体温３６．５℃ 体重６９．２キロもはや初夏、のようなお日柄の昨日、葉山の名店『ピスカリア』に行きました。ピスカリアは、元町のバス停から徒歩約１分、バス通りからも近い立地です。逗子駅から海岸通りをのんびり歩いても４０分くらい。こういう日は散歩がてら逗子・葉山の海を見ながら行くのもよいですね。ご一緒は「みんなのランド」の会長夫妻と「シンデレラおじさん」の yagihara 社長。 https://www.instagram.com/minnanoland/ シンデレラおじさんの検索結果 - にこたろう読書室の日乗さて、このレストラ…

#ピスカリア#シチリア料理

すまりんのてくてくふたり旅 •2年前

すまきが作る「自宅で簡単シチリア料理✨」

6月にシチリアを旅したすまりんたち... 郷土の美味しいお料理やスイーツにもたくさん出会えました(*^^*) その中でシチリアで何度も見かけたアランチーノと⤵ トラーパニを代表する料理ブジアーテアッロスコーリオを⤵ おうちで再現してみることにしました今回の料理人は我が夫の「すまき」です(^_-)-☆ ーーーーーーーーーーーーーーー初めてご覧になるかたのためにまずはお料理の紹介をさせていただきます ➊アランチーノ arancino 一般的なアランチーノは丸い形をしています ”-ino”は「小さい」という意味の接尾語小さいオレンジarancia（アランチャ）🍊に見えるのでこう…

#レシピ#簡単#料理#イタリアン#イタリア料理#シチリア料理#アランチーノ#ブジアーテ

にこたろう読書室の日乗•2年前

0600 起床　気分快　曇　【逗子巡行】④　森戸海岸、至福のシチリア料理店。「うみのホテル」も快適。

血圧値１２４／８５／６７酸素飽和度９８％体温３６．２℃ 体重６９．１キロ城ヶ島から立石経由で、森戸海岸まで来ました。ここで泊まります。至福のシチリア料理店に行くのです。「葉山うみのホテル」葉山うみのホテル【公式】 - HAYAMA UMINO HOTEL - 海沿いのペンションみたいなホテル、かなあと思ってましたが、想像の斜め上を行くお洒落なホテル。まずは、展望大浴場へ。江ノ島も見えます。お部屋も、ゆったり豪華。創業４周年で、施設・設備も奇麗。さきに結論を書きますと、このホテル、海が目の前にあり、海が一面に広がる大浴場とおいしい朝食で非常に素敵な時間を過ごせま…

#葉山#シチリア料理#ピスカリア

我的大熊猫旅行•2年前

2024/04/06 Tre culi（トレクーリ）訪問記録

いつもチェックしているグルメブロガーさんの記事で、こちらのお店が紹介されていた。良さそうだったのでランチで行ってみることにした。今年の2月にオープンしたばかりとのことで、イタリアのシチリア料理を楽しめるようだ。念のため席だけ予約していったが、しなくても大丈夫だったようだ。場所は、新橋演舞場近くの飲食店が入る雑居ビルの2階にある「Tre culi（トレクーリ）」さんだ。前菜と本日のパスタがセットになったAコース（1800円）に、別料金+500円でティラミスをお願いした。まずは前菜から。色々説明して下さったのだが、忘れてしまった（笑）。手前はひよこ豆の揚げたものだったと思う。どれもとても…

#シチリア料理#トレクーリ#銀座グルメ

kaitoの日記•4年前

いつか挑戦したい③「シチリア料理」

お気に入りの料理本ってありますか？料理の本は、読むのは簡単。実践は難しい。レシピを2〜3つ試すだけで飽きてしまい、次の料理本に浮気をしたくなってしまう。何か1冊の料理本と、ゆっくり長く楽しみながらお付き合いしたい。いろいろ吟味した結果、私は『マンマが教えるシチリアのおうちごはん』という、シチリア料理のレシピ本に挑戦してみることにしました。マンマが教えるシチリアのおうちごはん作者:小湊照子イカロス出版 Amazon 次の写真は、本を見て作った料理です。妻が妊娠してからは、使えない食材が増えてしまって料理を控えていたのですが、無事出産できた今、そろそろ料理をスタートしようかなぁ、したいな…

#料理#雑談#シチリア料理

ムーミン谷の日々是好日•4年前

リトルキャット

横浜駅西口から、徒歩５分、イタリアのシチリア料理店「リトルキャット」に行ってきました。前々から、行ってみたいと思いつつ、やっと実現した次第です。思い通り、素敵なお店でした。一休レストランで、予約しました。前菜盛り合わせ右から、ピクルス. これだけでも、たくさんの種類のお野菜。楽しい味と食感の違いが、楽しめます。桜エビのムースは、香りが、すごい際立って、クリームチーズと合わせています。ポテトオムレツ、鶏の生ハム、鮎のコンフィは、内蔵の苦味もしっかりあり、なすのグリルは、粒マスタードが、いい感じです。オリーブ、自家製ドライトマト。小さめサイズですが、丁寧な仕事されています。サラ…

#シチリア料理#リトルキャット#イタリアンレストラン#レストラン横浜