シフォンケーキ

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 先日、二子玉川の玉川高島屋南館にあるカフェに行き omuameba.hatenablog.com 美味しいスイーツをいただきましたが、お目当てのスイーツにありつけず不完全燃焼の妻。 宣言通り、恵比寿にあるカフェでのリベンジを果たすべく MERCER CAFE DANRO へ (マーサーカフェ ダンロ) 土日でも11時の開店と同時に行くと並ばずに入店出来る確率大 (コースだと予約も可能) 店内は広々〜 そして、マーサーカフェダンロの象徴である暖炉が中央に陣取っています とっても暖かい 今回、私はコースではなく大人のお子様ランチを希望 (こちらは残念なが…

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 二子玉川でショッピング カフェタイムも重要(妻にとって) 玉川高島屋南館7階 GREEN HOUSE(グリーンハウス) 自分達を含め二組待ち ですが、すぐに入店できました。 この日のカフェ利用は1時間制なので回転が速いようです。 早速、スイーツを物色 オーダーは全て妻にお任せ 残念ながら、妻が狙いを定めていたMERCERbis(マーサービス)の生キャラメルシフォンケーキは本日提供してないとのこと。。。 だからと言ってスイーツを注文しないという選択はなく、 ニューヨークチーズケーキ チーズをふんだんに使用した濃厚なチーズケーキ オレオクッキーをたくさん…

お立ち寄りいただき、ありがとうございます。 東急百貨店渋谷本店に行くと 必ず立ち寄るのが松濤カフェ 以前は東急渋谷本店に併設されていましたが、現在は東急の裏(Bunkamura側の向かい)にあります。 『松濤の絶品シフォンケーキ』 閲覧ありがとうございます！ 渋谷もbunkamuraの裏手まで行くととても静かで驚きます。その辺りにあるシフォンケーキが有名なお店。 外観もお洒落ですぐに…ameblo.jp そして、スイーツなどテイクアウトも出来るようになっています。 店内は狭いので休日は直ぐに満席！ 予約も出来ないので、あまりに並んでいる時は諦めることもしばしば。 でも、今回は運良く1テーブル空…

28日は仕事納めです。 仕事が終わった後に充電しに行きました。 エクセルシオール出来になっていたスイーツをクイズ注文。 それは「シフォンケーキ〜4種のベリーソース〜」です。 季節のおすすめ｜メニュー｜エクセルシオールカフェ (doutor.co.jp) フワフワのシフォンケーキに、ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリーの4種類を使ったソース。 甘さとベリーの酸味のコラボ。 美味しかったですね。

こんばんは。 「あなた」は、年末年始どうように過ごされますか？ 家族と 親と 仕事だぁ～ 色々な過ごし方があると思います。 私は、約2年前の1月に帰省して以来、両親・妻子に逢っていません。 みんな元気にしているだろうかぁ 心配したら切りがない 逆に心配されている 何か送ろうかと言ったんです。 何もいらない～ と 今年一番の収穫 シフォンケーキを作り郵送しました(^^ゞ グラニュ糖（卵黄用） グラニュ糖（卵白用） 薄力粉 牛乳 サラダ油 たまご（卵黄４）（卵白５） グラニュ糖20gを入れます。 5分近くハンドミキサーで混ぜます。 湯煎中の「サラダ油」を入れて約5分混ぜます。 約5分間、混ぜた状態…

【レシピ】抹茶のシフォンケーキ 作り方は江口和明さんのYoutubeで 世の中にはコーヒーのおともにばっちり合うものがたくさんあって、しかも、その情報が容易に手に入る。いい時代だなと思う。 プロが画像や動画でレシピを紹介してくれる未来が来るなんて。お小遣いを貯めて、何千円もするレシピ本を年に1冊か2冊、やっとの思いで買っていた子どもの頃の自分に教えてあげたい。そのレシピ本だって、写真なんてちょっとしか載っていなかったんだから。 『Pâtisserie & Café De L'immo』のシェフパティシエ/ショコラティエ・江口和明さんが抹茶シフォンケーキのレシピをツイートされていて。抹茶のシフォ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「忘れたいこと」 →忘れたいことを探しても思い出せないくらい過去ってどうでもいいなぁと思っています。恋は上書き保存派です。 お知らせです！ 当店の営業日は 原則土日祝日につき、 年内最後の営業は、 2021年12月26(日) 年明け最初の営業日は、 2022年1月1日(土) です。 昨年に引き続き、 今年も 元日から 営業いたします。 よろしくお願いいたします。 さて、 12月18日・19日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 coffee ふたばブレンド …

1月25日(火) 曇りのち晴れ 今日は、ゴミ出しの日。目覚まし通りに起きて きちんとゴミ出し。 外はどんより曇り空で、こんな日は気分までどんよりしちゃう。 でも お友達とのLINEのやりとりが爽快で、そして楽しくて、なんだか元気を貰っちゃって。 寒い日は、いつもより掃除機がけが億劫になって ついついまるちゃん頼みだったけど、今日は1階フロアを全て掃除機かけ、私のトイレも掃除をして。 部屋の空気までスッキリ☆ 第二部は、年末から気になっていた冷蔵庫の大掃除を。 途中やりだったけど、この際 もう一度全部を取り出して大掃除することに。（昨日やりかけた続きでもあるw） 消費期限が過ぎてるものは、全て処…

■シフォンケーキ、バナナ入 ・レンジ購入時についてきた冊子のレシピをもとに作る、卵白4卵黄3 ・砂糖80g→50g、水50ml→15ml、バナナ1/2本追加 ・温度設定はオーブンのシフォンケーキモードを使った、時間は38分くらい ・レシピに書いてなかったけどベーキングパウダー小さじ1入れた。入ってない訳ないだろ ・かなり良いのでは？甘さも丁度良い ・外側が若干火が通り過ぎている？温度下げるか？それか時間か、水の量か。内側はいい感じだから温度かなっつー感じはする ・卵が余った時、シフォンケーキでも作るか…と思ってしまうけど、もっといい料理が絶対にある ■おから ・量ができる ・もうちょい水分飛ば…

DOLCI cafe カヌレ・ド・ボルドー こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 先日、久しぶりにイオンに買い物に行ったとき催事販売でとってもオシャレなカヌレをみかけて衝動買いしてしまいました。 DOLCI cafeさんのカヌレ・ド・ボルドールです。 さらにシフォントライフルも衝動買い( *´艸｀) カヌレってベーシックなタイプのものしか見たことなかったのですが、こちらのカヌレは5種類も味があるんです。 総額2700円程とちょっと贅沢な買い物でしたが、大好きなお菓子なので楽しみです♪ DOLCI cafe カヌレ・ド・ボルドー DOLCI cafeについて カヌレ・ド・ボルド…

みなさんこんにちは！ 今回は京都旅行記 後編を書きたいと思います！ 2日目の続きからになります。 2日目の午後に早速向かった場所は、、、 世界遺産にも登録されている「二条城」です！ 徳川家康により築造された城郭で、慶喜が大政奉還を表明した場所としても有名です。 立派な門をくぐり早速中へ。 国宝に指定されている「二の丸御殿」です。この城の心臓とも言えます。中は撮影禁止ですが、色鮮やかな彫刻や金の装飾は本当に見事でした！慶喜が大政奉還を表明した大広間もあり、侍の人形を置いて歴史的場面が再現されていました。 二条城といえば綺麗な庭園も有名です。「二の丸庭園」は国の特別名勝にも指定されています。 ここ…

昨日 久しぶりに 地元Aコープで 買い物 帰り道 あるビルの一角で シフォンケーキを売り出したという店へ 店の入り口が地味で 最初は分からず 探し回る やっと 店から出てきたお客さんを目撃して 店の中へ 狭い 暗い 中で 売り切れることが多いという ケーキを買う 美味しかった 注文 入り口のドアに 何か 目立つものをつけるべき

玄関のウェルカム・ポプリ。ローズマリーのよい香りが漂う。 いらしてすぐに、お土産のクレマチスのナパウレンシスを剪定。 忘れずにバラも。 花友J子さんのお土産は、手作りシフォンケーキ。 夫がいれてくれたコーヒーでいただく。 絶品。幸せ。 楽しい語り合い。 素晴らしく晴れてくれて、富士見ヶ丘に富士山見に。 あらかじめJ子さんが調べて下さり、ダイアモンド富士はどうやら明後日のようだ。 ドキドキわくわく。 あと、少し。 帰宅すると、ミズがいた。 ローズマリーの幹がすごい。

はやみです。 今日は、とろふわ食感で大人気のシフォンケーキ『いちごのチーズ生シフォン』のレシピ・作り方をご紹介します。 ふわっふわのシフォンに、たっぷりの生クリーム。 そしてこの可愛い見た目と、最高のスイーツですね♪ そんな生シフォン、マフィン型を使うととっても簡単に作ることができるんです。 メレンゲを立てることができれば、どなたでもできますよ！ 今回のレシピでは、生クリームにクリームチーズを加えてみました♪ 濃厚なチーズクリームが、トッピングしたいちごの酸味との相性抜群！ おすすめのシフォンレシピ 是非、お試しを！ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご…

珈琲屋うさぎ 住所：東京都台東区松が谷3-3-10営業時間：10:00～18:00アクセス：つくばエクスプレス 浅草駅より徒歩10分、東京メトロ日比谷線 入谷駅より徒歩10分 ※2022年1月現在の情報です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。 cafe-usagi.jp かっぱ橋散策の後はこだわりのゆったり和モダン隠れ家カフェでほっと一息 浅草から少し歩いたところにあるかっぱ橋は、食器や調理器具などキッチン用品がなんでもそろう問屋街として有名です。 今回はそんな「かっぱ橋道具街」の近くにある和モダンな隠れ家カフェを紹介します。 外観 かっぱ橋道具街の大通りから数本離れた閑静な場所にありま…

寒いのが苦手な私は、冬は何をするのもためらってしまいます😭買い物もなるべく行きたくない…でも、引きこもっていても、何も始まらないので、頑張って出かけるようにします🚶‍♀️散歩していたら、シフォンケーキの自動販売機を見つけました😊色んな味がある中で、私はいちご味が気になったので、これと、クッキーにしました🙆‍♀️明日の朝食にします😃楽しみ！

2021/12 ピーナッツ県こと千葉県の木更津市に行ってきました。 道の駅ができてる… おナッツ！おっ玉ねぎ(淡路島)と関連はあるのでしょうか。 ↓おっ玉ねぎはこちら https://joujou1754.hatenablog.com/entry/2021/06/10/102735 ソフトクリームがすごく美味しかった！ふわふわでフォルムもまるくてかわいい！ 続いて、 プレオープン中のクルックフィールズに行ってきました。 彌生をかんじる…！(呼び捨てすみません) シフォンケーキがめぇっちゃ美味しいのだがまさかこの日は売り切れ。。悲しい。売店でシフォンサンドを２切れ購入してがっつく。人生で食べたシ…