Hatena Blog Tags
はてなブログ トップ
シャトー勝沼
このタグでブログを書く
言葉の解説
ネットで話題
関連ブログ

シャトー勝沼

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
TH69のときど記ログ•4ヶ月前

キムチパエリアとシャトー勝沼の白

TH69です。 スーパーで「王道キムチ」が100円引きやったので、豚肉とキムチのパエリアにしました。 ワインはシャトー勝沼の白です。 レシピはこちらです。油を出すため挽肉を追加し、豆板醤を増やしました。 今回は嫁ハンの希望できのこ(しめじと舞茸)を追加で入れました。 このパエリアでは水550mlでちょうどいい具合に炊き上がります。お焦げもバッチリです。 さすがに「王道キムチ」だけあってキムチ自体の美味しさは別格です。メチャ旨！ お焦げはパリパリとした食感で美味しく、辛さもちょうどでした。 今日作ったマヨネーズなしのポテトサラダ。今回はバターも無しで作ってみました。 きゅうりと大根と海藻のサラダ…

#キムチパエリア#自家製パエリア#簡単パエリア#四毒抜き#4毒抜き#四毒抜きレシピ#シャトー勝沼

関連ブログ

TH69のときど記ログ•4ヶ月前

麻婆豆腐とシャトー勝沼の赤

TH69です。 夕食のメインは四毒抜きのため植物油を使わずに作った麻婆豆腐でした。 ワインはシャトー勝沼の赤です。 最近よくやってる挽肉を炒めて出た脂で作りましたが、味はよかったです。と言うか、これまでの中でも最高に近い美味しさでした。炒める油も掛けるごま油も必要ありません。 ご飯と食べたら当然メチャ旨です！ これは本当に美味しい麻婆豆腐でした。 天野山の無人販売で小カブとナスを買ってきたので、白だし＋ナンプラー風味の煮物を作りました。そして激辛が混じっている赤い甘長とうがらしも加えてみました。 一応レシピはこちらです。最初薄めにして最後に味を調整するのがお勧めです。 かぶは甘く、ナスはよく味…

#麻婆豆腐#手作り麻婆豆腐#四毒抜き#4毒抜き#四毒抜きメニュー#シャトー勝沼
一升瓶ワインバカ•8ヶ月前

山梨産ノンアルコールワイン

ノンアルコールは、今後大きくなる有望な分野。 ワインも、 これは、フランス産ですが、ノーベル賞の晩餐会にも提供されたとかで、よく売れています。 こちらは、シャトー勝沼のノンアルコールワイン。 山梨の地場ワイナリーでは、ノンアルコールはこの商品のみ。 独占です。 よく売れています。 原料が、外国産なので、ちょっと残念ですが。 山梨産ノンアルコールワイン、どこか作らないかなあ。 一応、三養醸造の山田さんには伝えよう。

#山梨産ノンアルコールワイン#シャトー勝沼#酒のディアーズ
旅は道連れ 美味しい記憶！•1年前

山梨 Vol.14 ＜バスツアーで山梨へ・ぶどう狩り・シャトー勝沼＞

久しぶりのバスツアーへ向かいます 今回は山梨へ 週末の中央道なので、早めの出発予定、東京駅丸ビル前に７：３０・・・早っ 上野駅はいつも通り 東京駅７：００混んでますね～ 丸の内中央口が開いてない（笑）地下中央口から回ります 今回は鍜治橋が取れなかったので、丸の内側から出発！ バス３台で約１３０名の参加です 中央道方面はすでに渋滞が始まっています。 奥に富士山が少しだけ顔出してます～ 小仏トンネル抜ければ、もう勝沼 最初にぶどう狩りへ miharashien.com 着いたら、ぶどう畑へ 注意事項を聞いてスタート この時期なので、ベリーと甲州位ですね～ シャインマスカットはもう終わりの頃、完熟マ…

#山梨#ぶどう狩り#見晴らし園#シャトー勝沼
Etsuro1のブログ•2年前

「生ワイン KOSHU 甲州 Sparkling」・・・対極の「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の思い出

生ワイン KOSHU 甲州 Sparkling このところ連チャンで日本ワインのコトを書いている。その理由は日本酒で、ある意味決定的なヤツ（下リンク先の2本）を呑んでしまったからだ。もう暫く日本酒はナニを呑んでもシラケるだろう・・・という状態になった。 etsuro1.hatenablog.com etsuro1.hatenablog.com 新酒については打ち止め！である。どうしたコトか、新酒が収まる場所が身体に無くなってしまった。それだけ、決定的に満足感の得られる2本だったのだ。そんな新酒に出会えた今季は、まことに幸せ至極であった。 するとかつて、コレと似たような満ち足りた感覚を得た記憶が…

#日本ワイン　山梨ワイン#新酒#シャトー勝沼#スパークリング・ワイン#酒売り場
酒飲み四十路独女の雑記帳•3年前

【ワインに氷を入れる女】なんか寒かったので、お鍋です。

今日は家でゴロゴロしてました 今日は家のことをチマチマしながら、長風呂して、お昼寝して、こもってました。 自分の家、結構好きなんですよね。 ちっちゃい１LDKなんですが、自分の「巣」みたいで落ちつきます。 いわば今日は巣ごもり(笑) リフレッシュしましたー。 そんな日はお鍋。 ゴロゴロしている日は、ずっとゴロゴロしていたい(笑) だから、夕食は切って煮るだけのお鍋です。 カンタンなのに、美味しくてご馳走なんて、サイコーですよね。 そんな鍋に合わせるのは、「梅わいん」。 ☟梅わいん（シャトー勝沼）・自作の鍋 スープ？ 出汁？ が黒いのは、赤みそをベースにした鍋だから。 味は美味しかったけれど、具…

#一人飲み#シャトー勝沼#梅わいん
東京写真部•4年前

5. 勝沼ワイナリー

今回の大菩薩ライン(反時計回り)ツーリングで、最後に訪問したのは勝沼のワイナリーです。 今回はバイクなので、普段徒歩やバスでは回れないところをロケハンする目的で訪問しました。 最初に訪問したのはシャトー勝沼ワイナリーです。 ちょうど観光バスのツァーとかち合ってしまいました(笑) 試飲は葡萄ジュースを少しだけ。 ここには、敷地内にパン屋さんもありました。 少しだけ覗いてみましたが、品揃えは多くありません。 しかし、出来立ての美味しそうなパンが並んでいました。 次に訪問したのは、新しいワイナリーが集まってできた勝沼ワイン村。 ここは、これから流行りそうです。 最後は老舗「原茂ワイン」。 行こうと思…

#CRF250 RALLY#勝沼ぶどう郷#ワイナリー巡り#シャトー勝沼#勝沼ワイン村#原茂ワイン
Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜•4年前

巨峰　シャトー勝沼

今回飲んだワイン品名：巨峰 生産者名: シャトー勝沼 格付：なし 国：日本 地域：勝沼 品種：巨峰 ヴィンテージ：2021年 価格：1408円(税込) 色合いは、淡い透明感のある綺麗なピンク色。日本のワインはあまり買いませんが、ブドウの品種が巨峰となっていたので飲んだことなく選んでみました。 ラベルには、やや甘口になっていたので、なんとなく鍋にあいそうかと思い、ちゃんこ鍋と一緒にいただきました。香り：正直キンキンに冷やしたのでほとんどなく、あえて言うならフレッシュなラズベリー、ストロベリーのような沢山なベリー香。 他、ナッツ的な香ばしさが僅かに感じる程度で全体機に新鮮な果実な香りが強い。味わい…

#シャトー勝沼#巨峰ワイン#ロゼ
Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜•3年前

シャトー勝沼　デラウェア

今回飲んだワインシャトー勝沼のデラウェアがレジ横になんと３割引で雑に並んでいたのを発見。 デラウェアかぁ、と通常だとあんまり乗る気にならないのですが３割引だったので、よっしゃ〜、と勇んで購入。 シャトー勝沼は以前「巨峰」↓を飲みましたが、印象はまずまず。 巨峰は甘口に寄っていたような気がしますが、さて今回はどうか。cucinaabitabile.hatenablog.com品名：デラウェア 生産者名: 株式会社シャトー勝沼 格付：なし 国：日本 地域：勝沼 品種：デラウェア ヴィンテージ：2021年 価格：1083円(税込) なんと３割引 なので最終的に758円(税込） 色：少しオレンジがかっ…

#シャトー勝沼#デラウェア#日本ワイン#白ワイン