シャルキュトリー

虎ノ門のシャルキュ。 美味しいシャルキュトリを食べるなら、ココは外せない。

前に、何度か行っているお店ですが、そのコース料理の中に出てくるシャルキュトリー盛合せが本当に美味しくて、私のお友達で、特に、そういうものが大好きな人がいて、是非、食べて欲しい！とずっと思っていたのですが、コロナ禍ということもあり、ちょっとタイミングが合わず、なかなか行かれませんでした。 そんなのびのびになっていた企画、やっと実現して行ってきました。 そして、こちらのお店のウリであるココットで炊くご飯、コースでは、５種類くらいから選べるのですが、今回は、一番お薦めの牡蠣ご飯を食べてみました。 RIZOさんで日本一の牡蠣ごはん、食べてきました！ RIZOさん ランチコース 前菜 シャルキュトリー盛…

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 先日届いた燻製&シャルキュトリ(シャルキュトリー)のセット omuameba.hatenablog.com 「朝食編」レポート↑ レベチの香り・食感・味わいに感動 ホテル朝食気分を味わえました 今回は、「家飲み編」 赤ワインと一緒にいただきます 手作りソーセージとポテトをオーブントースターでグリル ソーセージはしっかりグリルすると旨みが凝縮されてサラミっぽくなり、軽く焼いたのとはまた違ったが味わいを楽しめます ロースハム(手前) ハムだけど、ジューシー！ 超しっとり！ ひと口いただくだけで、上質なのが伝わります 太巻きのソーセージスライス 鰹出汁…

前に、夜、伺って、とっても美味しかった「ビストロRIZO」さん。 お米とワインとシャルキュトリーのお店ということで、ココット鍋で炊くご飯も名物なようですが、前回は、お腹がいっぱいで食べられなかったので、今回は、お米を食べようと、ランチに伺ってみました。 ビストロRIZOさんは、ランチでもシャルキュトリー盛合せが楽しめます！ RIZOさん 前回行ったとき ランチ お米のコース 前菜 シャルキュトリー盛合せ 丸ごとポルチーニ茸と自家製ベーコンとおろしチーズのご飯 デザート ビストロRIZOさんは、ランチでもシャルキュトリー盛合せが楽しめます！ RIZOさん rizo.tokyo.jp 前回行ったと…

昨日まで冬休みで、その冬休みを締めくくるべく、夜は外食したいなぁと思っていたのですが、自分のお店もはじめ、昨日までお休みのところがかなり多かったです。 そんな中、昨日から営業されているお店を発見！そうです。前から気になっていたお店で、一度、行ってみたいと思っていたお店が運よく空いていて予約できたので行ってきました。 気になっていたお店RIZOさん、また行きたいお店になりました！ RIZOさん 場所 メニュー ワイン お料理 あったかいシェーブルのサラダ シャルキュトリー盛合せ どろ豚のじっくりロースト 気になっていたお店RIZOさん、また行きたいお店になりました！ RIZOさん rizo.to…

お酒と一緒に楽しむおつまみ 皆さんこのコロナ禍でおうち時間をいかがお過ごしでしょうか？ おうち時間を楽しむために、家でワインなどをお試しになる人も増えたと思います。 そこで本日は、ワインにとっても合うプチ贅沢なおつまみを紹介したいと思います。 所で皆さんシャルキュトリーというものを知っていますか？ 金夜。頂き物のシャルキュトリーとおいしいカンパーニュで晩酌です。 pic.twitter.com/vpXyJWYHaN— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) 2021年8月27日 とーってもおいしそうですよね シャルキュトリーとは、パテやテリーヌ、ハム、ソーセージなどの食肉加工品の総称…

いつも閲覧ありがとうございます！ 87年間の歴史がある凄いチャーシューを見つけてしまいました。 「渡清（わたせい）」 1934年創業の栃木のシャルキュトリーメーカー。 ドイツ、ベルギーなど各国の金賞を受賞しているだけあって、コスパ最強の商品揃い。 こんな食肉卸が栃木県にあったんですね。 満天青空レストランでも紹介されたようです。 驚くほどの美味しさ。（しかも安い） 満天☆青空レストランで紹介された秘伝のしょうゆダレで仕上げた元祖三つ編みバラ叉焼 絶品おつまみ バラ焼き豚 チャーシュー お取り寄せ父の日 敬老の日価格: 1382 円楽天で詳細を見る 自家製手作りバラ叉焼スライス1kg Japan…