四十路が迫るにつれて、焼肉やステーキがたくさん食べられなくなってくる。本当に量が食べられないし、調子に乗ってたくさん脂身を食べたりすると胃もたれして最悪だ。苦しくて夜も寝れない。 それなのに、月一回くらいギトギト脂のホルモンが食べたくなる。油の少ないホルモンもありもちろんおいしいが、私が求めているのはいつもホソ(シロとかマルチョウとかとも言う)のギトギト脂だ。 他人の写真を貼るのは良くないので画像検索の結果を載せておく。写真見てるだけでよだれ出るわ。 ホルモン ホソ - Google 検索 だが妻はそこまで好きではなく、小さい子供たちに食べさせることもできないので、食卓に上ることは滅多にない。…