シードル

友人夫婦を招くにあたり、 椅子の張り替えをしました。 左がビフォー。 IKEAで買った時に付いていたカバー。 白いから、汚れやカビが目立つったら。 右のアフターの生地はユザワヤで購入。 デニム生地っぽいです。 やったのはヤギーなのですが。😅 ぽぽぐちは、息子の宿題見たり、料理したり、 客人用布団を用意したり。 友人だけなら気を遣わないんだけど、 奥様が几帳面な方なのでね、気を遣います。 終わったら、カルパに予約していたパンを 受け取りに行きました。 ついでに、朝食用にスコーンも全員分買って、 夜ご飯用、自家用、息子のおやつなど買ったら 結構な額になりました。 ドーナツ始めたのね。 息子がうるさ…

引き続き、スペイン、サン・セバスティアン。 昼すぎ、Gipuzkoa Plaza、ギプスコア・プラサ（広場）そばの日本料理店に入っていた。 Gipuzkoa Plazaは、バスク語のようだが、zはバスク語では濁らないことが多いよう。バスク語の特徴なのかもしれぬ。 前回も出したが、ビール。 ケレルといって、ドノスティア、サン・セバスティアン、地元のビールであった。（ただ、今は例のバルセロナのEstrella、エストレージャ傘下のよう。）1872年創業の老舗。気持ち濃いめだが、ラガータイプ。スペインのビールは日本人には呑みやすいものが多いよう。 ここで、ラーメンと鮨を頼んでみた。 どうも、中国系の…

綺麗に並んだチョコレート。実はボンボンでした。『帰宅してから召し上がって！』と繰り返して贈ってくださった、函館帰りさんのお土産です。 北海道ルタオの品。その名前通り、シードル（アルコール度数のあるりんご酒)を収めた、チョコレート・ボンボンです。 口に含み、歯をたてると、ハラリと割れて、トロォリ…。大人って悪くない！と、一瞬思いました（笑）。そして、旅先で私を思い出してくださる気持ちが有り難かったです。 お休みの日、運転しない日のおめざにしようと思います。感謝！（微笑） ランキング参加中食べ物 ランキング参加中gooからきました

ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com インスタもぜひ どうぞご覧ください！ https://www.instagram.com/eats.iwate_ft?igsh=aHBhYnlxYWRobTl6 幻の「ベアレン Our Hour ゆずシードル」 なかなか売っていなくて、偶然2本だけゲット！ その後も探し回ったけれど、結局もう出会えず……。 そんな貴重な1本を、ついに開栓。りんごの優しい甘みと、ゆずの爽やかな香りがふわっと広がります。すっきりだけど、ちゃんと果実感もあって… 美味しかったです。 出会え…

本日はとってつけたような「山の日」という祝日でありますが、お盆休みを とりやすくするために、作られたと考えるといいのでしょうね。 最近はカレンダー通りに休むことができない職場に働いている人が増えて いることもあって、祝日が多くなりますと勤務シフトが大変になるというのが 現実でありましょう。介護職場とか医療現場などは休みが増えるのを、決して 歓迎していないかもです。 すこしでも働いていた昨年までは、家の仕事といえば勤務が休みとなる週末 にやっておかなければという気分でありましたが、完全無職となりました今年 はそんなこともなくて、ついゆっくりとしてしまうことです。 そんな時にお盆が近いことを思い出…

先日友人を家に招いた際に、手土産でいただいたシードルとビールが美味しかったので、後日ブルワリー（ビール醸造所）に行ってきました。 友人の知り合いのお店のため、事前に言ってくれたらくれたら畑や工場も案内できるよ～とのこと。今回はアポなしで行ったのですが、次回は見学させてもらいたいな。 ナント中心地から北に車で40分ほどで到着します。 ルドン(Redon)という隣町にあります。 まさしく、田舎道。広大な土地に真っすぐな道路が続いており、体感20分ほどでした。 土地もお店も人も、のんびりとした雰囲気でした。 ビール工場ではなく、シードル工場でした 入店すると、マダムが温かく出迎えてくれました。 ふら…

皆さんは、ガレットは好きだろうか。 東京都渋谷区笹塚にある「ガレットデコ」は、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」を楽しめる専門店。昼はカジュアルなランチ、夜はおしゃれなビストロとして、さまざまなシーンで利用できる隠れ家的なお店だ。 今回は、新宿から一駅という好立地にある笹塚のイチオシ店「ガレットデコ」のレビューや、ガレットやシードルにまつわるちょっとした豆知識も交えながら、紹介していきたいと思う。 ガレットデコ (Galette DECO)の店舗情報 ガレットとシードルの豆知識 ガレットとは？ シードルとは？ ランチの「ホリデーブランチセット」を堪能 ホリデーブランチセットとは？…