牛乳なし。全粒粉と薄力粉で作る！ふわふわ「ジェノベーゼとトマトのチーズパン」 ドライイースト、全粒粉、薄力粉、オリーブオイルなどを使ってパン生地をホームベーカリーで作り。 自家製ジェノベーゼとトマトを包んで、チーズと一緒に焼いた「ジェノベーゼとトマトのチーズパン」 牛乳なし。全粒粉と薄力粉で作る！ふわふわ「ジェノベーゼとトマトのチーズパン」 以前、自家製「ジェノベーゼ」を使ってお惣菜パンを作りたいな〜っと。 ジェノベーゼにぴったりのトマトとチーズを合わせて作る「ジェノベーゼとトマトのチーズパン」と「ジェノベーゼポテトチーズパン&マヨネーズポテトチーズパン」をご紹介しました。 以前の記事、牛乳な…

自家製「ジェノベーゼ」をアレンジ！「ジェノベーゼのサラダ風サンドイッチ」 たっぷりのバジルとパルメザンチーズ、オリーブオイルなどを使ったイタリアの「ジェノベーゼ」を使ったサンドイッチ。 パンに自家製「ジェノベーゼ」とマヨネーズを塗って。 たっぷりのサラダ菜とルッコラ、トマト、カマンベールチーズ、マヨネーズと一緒に。 ちょっとサラダ風に作る「ジェノベーゼのサラダ風サンドイッチ」 自家製「ジェノベーゼ」をアレンジ！「ジェノベーゼのサラダ風サンドイッチ」 以前、にんにくを使わずに作る、アーモンドとバジルで作る「ジェノベーゼ」Pesto alla genovese: ペスト アッラ ジェノベーゼ。をご…

牛乳なし。全粒粉たっぷり！「ジェノベーゼポテトチーズパン&マヨネーズポテトチーズパン」 ホームベーカリーのパン生地コースでドライイースト、全粒粉、強力粉、お水、オリーブオイル、塩、砂糖を使ってパン生地を作り。 パン生地にじゃがいも、チーズを自家製ジェノベーゼと一緒に包んだもの、 マヨネーズと一緒に包んだもの、と2種類作る「ジェノベーゼポテトチーズパン&マヨネーズポテトチーズパン」 牛乳なし。全粒粉たっぷり！「ジェノベーゼポテトチーズパン&マヨネーズポテトチーズパン」 先日、自家製「ジェノベーゼ」を使ってお惣菜パンを作りたいな〜っと、 ジェノベーゼにぴったりのトマトとチーズを合わせて作る「ジェノ…

【天然酵母】バジルと生トマトが爽やかな「ジェノベーゼ&フレッシュトマトとモッツァレラチーズのピザ」 バジルとパルメザンチーズを合わせた「ジェノベーゼ」をピザ生地に塗り。 生のトマト、塩、こしょう、オリーブオイル、モッツァレラチーズをたっぷりとのせて焼いて。 バジルをのせた「ジェノベーゼ&フレッシュトマトとモッツァレラチーズのピザ」 以前ご紹介しました、にんにくなし。アーモンドとバジルで作る「ジェノベーゼ」 にんにくなし。アーモンドとバジルで作る「ジェノベーゼ」Pesto alla genovese: ペスト アッラ ジェノベーゼ。作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.…

牛乳なし。全粒粉たっぷり！「ジェノベーゼとトマトのチーズパン」 ドライイースト、全粒粉、強力粉、オリーブオイルなどを使ったふわふわのパン生地をホームベーカリーで簡単に作り。 自家製ジェノベーゼ、トマトを包んで、チーズと一緒に焼いた「ジェノベーゼとトマトのチーズパン」 牛乳なし。全粒粉たっぷり！「ジェノベーゼとトマトのチーズパン」 気がつくと、だんだんと涼しくなってきて。 突然、お惣菜パン作りたいな〜っと思い。 先日ご紹介しました、にんにくなし。アーモンドとバジルで作る「ジェノベーゼ」を包んだパンはどうかな〜っと。 ジェノベーゼにぴったりのトマトとチーズを合わせて、お惣菜パンを作ってみました◎ …

にんにくなし。アーモンドとバジルで作る「ジェノベーゼ」Pesto alla genovese: ペスト アッラ ジェノベーゼ。 にんにくを使わずに、バジルとパルメザンチーズ、アーモンド、オリーブオイル、お塩で作る「ジェノベーゼ」Pesto alla genovese: ペスト アッラ ジェノベーゼ。 にんにくなし。アーモンドとバジルで作る「ジェノベーゼ」Pesto alla genovese: ペスト アッラ ジェノベーゼ。 イタリアの北西部にあるリグーリア州の州都の「Genova:ジェノバ」は、バジルで有名な都市。 Genovese:ジェノベーゼは、イタリア語で「ジェノバの」とか「ジェノバに…

野菜直売はテンション上がる (°▽°) 昨日、奥さんと一緒に野幌の野菜直売所まで行ってきた。ししとうが立派！枝豆も立派！他の野菜も全部美味しそう (・∀・) 買いたかったバジルが売り切れていたのが残念。ジェノベーゼパスタを食べようと思ったんだけどね。代わりに大葉を使って奥さんが作ってくれたが、バジルに比べると香りの鮮烈さはなかったのが残念。それとししとうはナスと一緒に揚げ浸しを作ってくれた。夏の暑さでやられた身体に野菜の旨みが身に染みた (*ﾟ∀ﾟ*)

フライパンで簡単に蒸す「カリフラワー」と「黒オリーブのパテ(ペースト)&カリフラワーチーズマヨネーズパン」 今が旬の「カリフラワー」 フライパンで簡単にカリフラワーを蒸して。 ホームベーカリー任せで作ったパン生地に黒オリーブペースト、カリフラワーを包んで。 カリフラワーにぴったり！のマヨネーズとチーズをのせて焼く「黒オリーブのパテ(ペースト)&カリフラワーチーズマヨネーズパン」 フライパンで簡単に蒸す「カリフラワー」と「黒オリーブのパテ(ペースト)&カリフラワーチーズマヨネーズパン」 先日ご紹介しました、フードプロセッサーで簡単に作る「黒オリーブのパテ(ペースト)」 パンに塗って、チーズをのせ…

吉祥寺の北口「サンロード」にあるパスタ屋さん「スパ吉」で、再びランチしてきました。 「生ハムとじゃが芋のジェノベーゼ」を注文しました。 ミートソースのときの丸いお皿ではなく、横長のお皿でした。 緑のジェノベーゼに白い削ったチーズがかかっていて見た目も鮮やかです。生ハムの塩加減が絶妙で、そんなに塩からくもなく、ジェノベーゼと一緒にいただくと満足感がすごい。じゃが芋もごろごろ入っていて、これがまたジェノベーゼのソースに合います。そして、やはりこのパスタ自体がめちゃくちゃ美味しいですね。 tokyotoumei.hatenablog.com rakuten_design="slide";rakute…

スポンサードリンク // Yogibo Mega Moon Pillowが当たる懸賞情報です 日清食品 もちっとイタリアン プレミアムキャンペーン 【レシート有効期間／応募期間】 ・レシート有効期間 2023年11月20日（月）～2024年2月29日（木） ・応募期間 2023年12月1日（金）9：00～2024年2月29日（木）23：59 ・ネット通販をご利用の場合、購買証明（納品書等）の注文日が応募期間内であることが応募条件となります。 ・購買証明とは、レシート・領収書・納品書をいいます。 【応募条件】 ・対象商品合計450円（税抜）以上ご購入を1口として、各コース最大5口までご応募が可能…

ライフ系列のオーガニック食品スーパー「BIO-RAL」のお弁当を買ってみました。 「国産有機玄米とだし巻き玉子と焼き鳥重」 このお弁当、めちゃくちゃ美味しくて感動しました。薄味の焼き鳥がふっくらしていてめっちゃ美味しい。ねぎも甘くて美味しい。だし巻きの卵焼きもたっぷり入っていて、最高のお弁当でした。 「カレイごま揚げ＆黒米ご飯弁当」こちらもふっくらしたカレイの白身にごまのさくさく食感の組み合わせが美味しい。大根のジェノベーゼも新鮮な美味しさ。いろんな野菜が少しずつ入っているのもうれしい。ポテトはカレー味でアクセントになっていました。どのお弁当も栄養バランスが考えられていて助かる〜。 rakut…

初めまして！アドカレ1日目担当のRealFlaiRです。 メイン機種はチュウニズムとVALORANTです。 音ゲーは勿論ですが、旅行とカフェ巡り、ラーメンを食べることが大好きで、全国行脚をしております。行脚と旅行の記録を残したいので、このブログを執筆することにしました。是非、皆様の出身県だけでも読んでいただけると嬉しいです。 私は観光目的で旅行をして、そのついでにチュウニズムで行脚をつけることが多いです。そのため、必ずしも私が行ったゲーセンが効率の良い行脚をする上での最適解でない可能性があります。また、筐体の情報もあくまで私が行ったときの情報に過ぎません。ご了承ください。それでは、東から西の順…

大葉は素晴らしい。清涼感があり、料理の最後にちょこんと乗せるとめっちゃ映える。しかも安い。98円の税抜きで買える。身体にも財布にもやさしい。ありがたいことに量が多いからこそ冷蔵庫に余ってしまっている人も少なくない。そんな余り物の大葉を一掃し、美味しいパスタにメタモルフォーゼするレシピを紹介する。 伝説のスパゲティ・バジリコ バジルとバジリコ バジルは大葉で代用可能 スパゲティ・バジリコ（本家） スパゲティ・バジリコ（本家）の材料 スパゲティ・バジリコ（本家）のレシピ 大葉とバジルのパスタ（パセリ無し） 大葉とバジルのパスタの材料 大葉とバジルのパスタのレシピ 伝説のスパゲティ・バジリコ 大葉と…

坂上＆指原のつぶれない店☆安い！うまい！立ち食いソバ1位！ゆで太郎を徹底解明SP2020年11月8日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 鈴木紗理奈 長嶋一茂 石原良純 磯村勇斗 草薙航基（宮下草薙） 宮下兼史鷹（宮下草薙） くっきー！（野性爆弾）「みなさまのお墨付き」のプライベートブランドは、西友の中でも主婦たちの支持を受けており、その人気は年々増えています。多種多様な商品が取り扱われており、消費者テストに基づいて商品化されています。番組では、「みなさまのお墨付き」の中でもファンが選ぶBEST5が紹介されました。第5位はレトルトカレーシリーズの中から「マッサマンカレー」で、じゃがいもと鶏肉を…

＜ワインのおつまみ研究家 大橋みちこ＞監修の「二人におしゃれな祝い膳」は １１月に販売開始ですよ。 大丸・松坂屋特別企画 おつまみ風 一段（２人用）おつまみ研究の成果が実った珠玉のおせち。とかが入っているみたいですね・・・ 「日本の美味しい」と世界のワインのベストなペアリングを研究し続けているみちこさんのおせちは、どのお料理もワインに合わせるワンアクセントを加えているのがポイント。例えば、ブリの照り焼きにバルサミコ酢の酸味、黒豆にレモン、栗きんとんにスパイスを効かせるなど。「酸味やスパイス感はワインと料理のいいつなぎ役になってくれる」が、みちこさんのポリシーです。おすすめのワインは「海に近い産…

#ジェノベーゼ（ソース）メモ バジル 50g 粉チーズ 大２ ニンニク 小1匹 松の実 大１ 塩 小１ オリーブオイル 大１ 上記をミキサーにかける 別にゆでたパスタをボールに入れ ミキサーにかけたジェノベーゼソースを和える

半年ほど前にブラック・シープ・グループが新しいピザ店をIFCにオープン♪ blacksheeprestaurants.com 3ヶ月ほど前に下書きし投稿するのを忘れていたので、今更感満載ですが（笑。 現在この場所はすっかりクリスマス仕様に変わっています（笑。 IFCモールの広場の右側へ進むと。。。 ファルコンのお店が見えましたー。 www.pizzeriafalcone.com 12時前というのに早くも行列が出来ています。 エスカレーター利用のお客さんの邪魔にならぬように移動して。。。 2008年に住み始めて以来、IFC内のショップ＆レストランが何度変わったことか。 手際の良いスタッフが開店前…

★2023年 クリスマス特別セットメニュー恋人同士はもちろん、ご夫婦やご家族、親しい友人達とのご歓談・おくつろぎにご利用ください。 期間：12/24(日)・25(月) *両日共に「昼の部」「夜の部」受付 価格：お一人様 4900円～8500円 ※完全予約制（先着順）ご予約・お問い合わせ→TEL：075-223-3969 ※お電話のみ受付→11/27(月)、13時より受付開始 〇「昼の部」は12:00～（2時間、一部制）〇「夜の部」は17:15～、19:30～（2時間、二部制）＊事前にメニューの内容を教えてください＊ご予約はお早めに！ →席が埋まり次第、販売終了いたします◇「夜の部」は必ず1ドリ…

ワタクシ、香りの強いものが好きだ。 漬物ならセロリが断トツの優勝だし、ビールもホップ香が強いものが好き。 そういえば最近IPAを飲んでないなぁ。日本酒に目が行っていたので。。 パクチーも好きだ。 あるとき、カルブラしていて（カルディをブラブラしていて）、パクチーペーストを発見。 使い道がまったく浮かんでいなかったが、即買い。 ネットで見ると、何にでもあう！というトーン。 よしとばかりに、豆腐にパクチーペーストを乗せ、食べるナッツソースの辛い方を乗せた。 アジアンテーストだからいけるはず。 ・・・これが予想外に合わない。 無難にあったのは、大葉ジェノベーゼとともにオートミールのクラッカー乗せる。…