・ジェノベーゼ ・コンソメスープ ・コールスローサラダ 最近食べていなかったジェノベーゼです。 バジル自体かなり好きです。 市販のパスタ用のバジルソースを使っています。 市販のソースは味が濃いめであることが多いので、1.5〜2倍のパスタで希釈しています。 生のバジルをミキサーで粉砕してソースを作る方もいますが、私には面倒そうなので今回はそこまでしません。慣れれば普通なんですかね。 ところで市販のバジルソースは”バジルソース”という名で売っていることが多く、ジェノベーゼソースとはあまり書いてありません。 ペスト・ジェノベーゼと書いてあるものもありますが。 最初はパスタ以外にも使うためだと思ったの…

国分寺駅の「アンデルセンセレオ国分寺店」のとても美味しいパンと牛乳で朝食しました。 😋🍴💕😋 再訪しました。 外観 www.andersen.co.jp 前回 nagao2019.hatenablog.com パンは、「朝のチーズブール（ジェノベーゼ）」です。 “国産小麦と自家製サワー種を使用。バジルペースト、チーズを包んで焼き上げました。” という説明が書いてありました。 ーーHPでは 国産小麦と自家製サワー種を使用したチーズのパン。 もっちりとした食感が特長の生地で、バジルペースト、チーズを包み、ミックスチーズをトッピングして焼き上げました。 バジルとチーズの相性がよく、香ばしいチーズとバ…

「自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え 1490円」 定番 自家製ジェノベーゼ・ソース（バジル、松の実、オリーブオイル、チーズなど）でシンプルに味付けしたスパゲティです。さらに栄養価が高く、ゴマ風味のルッコラをトッピングしました。 シナモ、イチオシのパスタメニュー。 店主のひと言：イチオシというか、店主が個人的に一番好きなパスタなんです。周期的に禁断症状が出て食べたくなります。^^;

安城市福釜町のシェアアトリエ 13倉庫内にあるカフェ YETI FOODWORKSでランチ 倉庫内というのと、感染対策でドアや窓が開いている為 店内は結構寒いです コートが脱げません＾＾； デリプレートランチ（ドリンク付） ￥1500 以前は単品注文が出来たランチでしたが、 ドリンク付きのセットに変わり￥1500になっていました ローストポーク ローストオニオン キャロットラペ レンズ豆のサラダ ちぎりパン （あと一品）大根のフリット あと一品の部分は季節によって変わります

「オニ盛！」シリーズの新作がそれきり出ない & 地域振興券の使用期限が迫ってきたので 『香草焼きチキンのジェノベーゼ』 『バジルピューレやコクのあるパルメザンチーズ、オリーブオイルなどを加えたバジルのソースの風味がきいたジェノベーゼ』 『パルメザンチーズや香草入りのパン粉のせて焼き上げたチキンなどを盛りつけ』 との事 ↓ www.family.co.jp 2021年11月23日発売 通常価格 510円（税込550円） ↑ 中々の立派な具材 ↓ 実物はもっと「緑みどり」した色味 ↓ だった記憶 バジルがしっかり効いてて、かなり美味しい！ お店の味レベル！（アルデンテがどうのこうのとかは無視で） …

今回はイタリア料理を食べたときにどれくらいの栄養素が摂取できるのか、グラフで分かりやすく解説していきたいと思います。まずはパスタから調べてみました。なお、栄養摂取状況の算出における前提条件等は別記事でまとめてありますのでご確認ください。 cloth-nutri0319.hatenablog.com 今回は30～49歳の男性が1日に摂取すべき栄養素として制定されている数値を基に計算していますが、18～29歳や50～59歳の方もさほど変わりはありません。また、鉄分は女性の方が多く摂取する必要性がありますが、それ以外は基本的に男性より少ない栄養量に設定されていますので、女性の方も参考にしていただける…

みなさん、こんにちは！パスタ大好きツーちゃんです！ 今日はコストコ商品の簡単激旨ジェノベーゼの紹介だよ〜！ このソースがうまいっ！！！ コストコで買うと３個セットで約1,000円です！ 最初はちょっと高いと思いましたが、この美味しさなら問題なしです！ ジェノベーゼって見た目が緑で食べる気がしなかったんだけどオススメされたから試しに作ってみたら超おいしいじゃ〜ん！ってなりました。 完全にどハマりしてます〜笑 調理は簡単！ 麺を茹でてソースを混ぜるだけ！ こんな感じです↓↓↓ 最初に具を鍋へ！ そのまま麺を茹でます！ 茹で上がったらジェノベーゼソースを入れて混ぜるだけ！ 塩・胡椒・ブラックペッパー…

こんにちは、しょこらびです！ 底面吸水ポットで育てる簡単バジル栽培はじめました！ すぐに植物枯らしちゃうんですが、水やりしなくても自動で水を吸ってくれる、吸水ポット植物だと簡単に育てられます！ 大事に大事に育てようと思ってついつい水をやり過ぎて根腐れ？しちゃうんですよね。愛情の与えすぎは良くないようですw こちらのパキラが上手くいってるので、底面吸水ポットタイプだったら、家庭菜園できるんじゃない！？っと思い、昨年から始めようと思っていた家庭菜園に着手してみました。 Amazonで買ったバジル栽培セット 1つでいいのに4つセットからしか買えず4つとも育ててます。 5月18日に植えて、およそ2日で…

どうかと思うけど半年前から1つの冷凍パスタにはまって以来週5で食べてる。。 デフォで野菜かなり入ってるし、そこにしらすと卵黄入れて牛乳飲んでるから栄養が完璧なんだよ...アレンジで冷凍シーフード入れても塩気がちょうどよく合って旨いのよ... まじで全然飽きなくて怖い、仕事の時5分でレンチンして食べられるの最高だし皿つきだから洗う必要すらない。 本当にどうかと思うけどアレンジ変えて3食食べてる日もある これ https://www.nippn.co.jp/products/frozen/ohmy_premium/detail/1208576_2256.html 他味も食べてるけどペペロンチーノの…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 三笠市某所にて、 山ウド & 行者ニンニク を、頂いてきました〜！ わああああぁっ！ Sさん、 ありがとうございますっ！ わたし、 山菜の中では、 ウドが 一番好きです！ 山うど料理 早速、参りましょ〜！ 山うど料理 軟白うどとしらたきのきんぴら 山ウドの酢味噌和え 山ウドの葉のごま油炒め 山ウドの葉とウインナーのマヨネーズ和え 山ウドの葉のジェノバペースト 山ウドの葉のウドベーゼうどん 独活汁 …と、その前に、 ちょっと寄り道。 ウドには、 『軟白ウド』 『山ウド』 の、…

日本旅行の醍醐味は、なんといっても美味しいごはん！ 行き帰りで食べた、空港ごはんを3つ紹介します。 羽田空港で朝ごはん、「ひとしなや」 伊丹空港でこだわりランチ、「ペッパーミル」 帰りの伊丹空港で最後の和食ランチ、「がんこ」 ひとしなや（Hitoshinaya） アクセス メニュー オーダーしたもの（朝食）：白粥 まるで旅館の朝ごはん！自分を労りたいときにぴったりな優しいお味 ペッパーミル（Pepper Mill） アクセス メニュー オーダーしたもの（ランチ）：Aコース トマトソースのパスタ 一度行けば人におすすめしたくなる、こだわりが詰まったレストラン がんこ寿司 アクセス メニュー オー…

ミキサーといえば感動したのがジェノベーゼソース作った時でした。たしかに美味しい。美味しいけどコストがね。そりゃ金かけりゃ旨いよなーと若干やさぐれました。バジルと言えば大葉じゃだめ？松の実もピーナッツでよくね？と試しましたらまあなんとなくジェノベーゼに。そこそこ美味しいです。

昨年の記憶を辿ると暖かくて、ともすると暑いくらい春を満喫していたはずの5月植物もすくすく育ち、カヤックを楽しみ、お花の咲き乱れる庭を楽しみ...なのに今年は中々暖かくならなくて、最近はようやく最低気温が5℃を下回ることはなくなってきましたが、最高気温は12,3度と肌寒い日が続いています(お花は昨年と同じく咲いていますが寒くて外に居ようと思えない) 思わぬ大打撃を受けたのが、もう暖かくなるでしょ～とガーデンベッドに植えた野菜たちトマトは何とか生きているものの、なんとキュウリが死んでしまったのです...大事な大事なキュウリ(日本スーパーで一本500円とかする) このままではこの夏キュウリを楽しめな…

お昼からお義母さんとこ遊びに行ってきた🏠💕 甘いスイカ出してくれたけど一口しか食べへんかった晴令くん。お昼ご飯もほぼ食べませんでした。まだまだ気まぐれさん。 2時間くらい遊んで帰るかなと思ったのに1時間ちょいで泣き出して、眠いかなと思って帰ったのに寝ず、バナナとヨーグルト食べて寝たからお腹空いて泣いた説(笑) スイカもフレンチトーストもたくさんあったのにぃ😂😂 晩ご飯はパスタにした。パスタなら食べる。欧米で生まれたのかしら。ジェノベーゼでもミートソースでもクリームパスタでもナポリタンでも食べる。でも食べるのがなぜか1本ずつやからめっちゃ時間かかる🙄🙄 晴令くん用に短く切ってるから尚更🙄🙄🙄 お…

昨年末にオープンした、千歳船橋駅からすぐの場所にあるカフェダイニング。 ランチのセットがあると良いのですが、それぞれ単品。 美味しいとは思うけど、デザートも頼むと本格派イタリアン以上の値段になってしまう。 ジェノベーゼ（1280円）、ベイクドチーズケーキ（650円）、カフェラテ（550円）。 これからメニューが広がるのか期待です。 Cafe&Dining TERRACE Tokyo（テラストウキョウ）世田谷区桜丘2-27-16 シルバーTOM 1F

2日目はランドへ。 春休みで学生ゲストが増えアトラクションのスタンバイパスが早々に無くなるとのことで、シーより早く、8時前から並び始めました。 インパして最初に美女と野獣のスタンバイパスを取りつつ、モンインへ。 9時前入園できてもアトラクションが稼働しているのはトゥモローランドだけなので、右回りで攻めます。 その後エントリー当選したミニーのスタイルスタジオへ！ 去年も春行ったから同じ服装だったけど笑、やっぱり可愛い〜 トゥーンタウンを巡り 美女と野獣へ 前列に乗れたから120%楽しめた😆 仕方ないけどアクリル板があるから2列目は少し没頭しにくいんです😅 昼ごはんは北斎へ。その前に出会ったフック…

2日目は観光というより行きたいお店巡りをしていました～。だいぶ食レポ多めです！ レバノン料理で朝ご飯 仁和寺の特別公開 北野天満宮へ GOOD NATURE STATIONのRAU(cafe)へ リカータで晩御飯 レバノン料理で朝ご飯 ２日目の朝ご飯は、五条にあるレバンノン料理のお店「汽 [ki:]」へ。京都は朝食とくに和食や喫茶店のモーニングがが充実しているけれど、エスニックを朝から食べられるのは珍しくて前から気になっていました。ホテルから高瀬川沿いをプラプラ歩くこと20分。 看板もないのでネットを見ないとたどり着けない。もうすでにオシャレ。私はギリギリ入店できましたが、後のほうに来た人は並…

播種には向かない天候続きで日程を調整せねばならない。その間に他の作業も溜まってくる。 マルシェもあったりする。。 猫ヶ洞ぽけっとマルシェ 5/14（土）9:00-12:00 です。 無農薬・無化学肥料の安心野菜を中心に、素材にこだわったパンやおやつを販売する、月１回のオーガニックマルシェです。 会場：〒464-0032 名古屋市千種区猫洞通1-15東部地域療育センター「ぽけっと」 ■公共交通機関：地下鉄東山線「星ヶ丘」より市バス「自由ヶ丘」行き「猫洞通」下車すぐ。 ＊ぽけっと会場にはマルシェ専用の駐車場がありません。元気な方は平和公園が近いので、お散歩がてら遊びにきて下さい。 ご協力下さい。 …