奥三河製麺 ししラーメン 800円 ちょっとは期待していたけどこれほどまでとは。 イノシシの鍋、ボタン鍋をいただくと旨味と肉の歯ごたえ味の濃さ、いつも食べる肉とは違う力強さみたいなものがあった。それを使ったラーメン、期待するしかない。 全然臭みはなくて肉はかなり歯ごたえがある。固いともいう。ちょっとした好き嫌いはあるかもしれない。スープに限ってはクセなどなく甘辛シイタケが馴染んでかなりうまい。道の駅のラーメンだけど専門店クラス。ごぼうや各種薬味も合っていてバランスのいい美味しいラーメンだった。近くに行くことがあれば必ず食べるだろう。 道の駅もっくる新城にあるので駐車場は困らない。 奥三河製麺 …