:植物 ナス科の植物。食用となる部分は地下茎。原産はペルーのアンデス山地。 涼しい場所に保存し、変色や発芽を防ぐのが望ましい。 日光に当たって緑色に変色した部分や、芽が出てきた部分には「ソラニン」や「チャコニン」と呼ばれる毒が発生している。摂取すると中毒となる。そのような状態のイモを料理などに使う場合は、該当の部分を大きめに切りとって使う。
提供元:photo AC シチューといえば日本人は誰しも上の写真のようなクリームシチューを想像するが、本来はとにかくいろんな具材を鍋で長時間煮込んだものをシチューと呼んでいるそうだ。そして日本ではシチューをパンで食べるかライスで食べるかの論争が目下、冷戦のように続いている現状である。 ・それはさておき まあ今回はそんなことはどこ吹く風で一人暮らしの私がどのようにシチューを楽しんでいるかを紹介したいと思い、筆を執った次第である。もちろん一人暮らしを始めたばかりの頃はカレーもシチューも一度大鍋で作ってから、小分けにして冷蔵や冷凍して3日間は同じものを食べていた。だが、最近はレンジ対応のタッパーを使…
週末農園の休耕区画は今年も雑草対策のヘアリーベッチが伸びてきました。 3月に気温が下がったためか今年は梅は不作。少しは実が付いているので少しは収穫出来るかな。 昨年収穫した後、今年の種イモ用に室内保存しておいたサトイモの親イモ。子イモより大きいのでその分、大きく育ちます。 植えたのは20個。40個ほどあったので新潟の義父、仲人をして頂いた横浜の奥さま、分けたサトイモが無茶苦茶美味しいと褒めてくれた大学の先輩にも分けました。そしてこの間、前の会社に勤務していた時から行きつけの中華料理店のママがけっこう広い畑でメニューに使う野菜を栽培しているという話を聞いて盛り上がり、サトイモに興味があるというこ…
四国に帰省して1週間ぶりに畑に行ったら、ジャガイモがもう発芽していました。 発芽率は9割くらいです。1つ2つ抜けてますが、概ね良好。遅霜が心配ですが、今週あたりは暑いくらいなので大丈夫ですかね。1つあたり芽がけっこう多く出ていたので、少し芽欠き(間引き)しました。いつもより早めだったせいか、柔らかくてスっと抜けました。 在宅勤務の昼休みに畑仕事をするのは、気分が晴れて良いです。桜も満開だし。春ですねー。 ジャガイモ発芽 桜が満開 ブリーズライト スタンダード レギュラー 肌色 鼻孔拡張テープ 快眠・いびき軽減 30枚入 【佐藤製薬】 ブリーズライト Amazon ♪今日のBGMTHE WARR…
Sさんが、エシャレット狩りにやってきた 市内に住む、飲んべぇの友人Sさんが、段ボール箱2つもってやってきました。(^▽^) Sさんがエシャレット狩りに来るのは、3年目。 さすがに慣れている。どんどん、引っこ抜いて、・・・ 段ボールの箱に入れていく。 去年は、豆狩り(平さやエンドウ)もできたのですが、今年はマメは全滅。 なので、・・・ ネギ狩りも楽しんでいただきました。(^▽^) 月曜日は、お孫さんのお迎えに行かなきゃいけないから、急いで帰る・・・なんて言ってましたが、・・・ コゴミを見つけて、コゴミ摘み。(^▽^) うちの畑の、放っておけば食べきれなくて、捨てられてしまう物を、大切に持ち帰って…
こんにちは いきなり春というより夏☀ 日差しが☀ジリジリ☀ 勘弁してほしいわ~ なんでも”急”はやめて~ ですね 身体に堪えますわ~(笑) とは言いながらも 今年も凝りもせず 2024年4月13日(土) 家庭菜園をスタート! しました👍 毎年最初に植え付ける作物は ジャガイモ 実はいろんな種類がありますね~ 料理に欠かせない便利な野菜で 一定期間保存がきく優れもの ですが 一口にジャガイモといっても けっこう種類が豊富なんですよね~ 男爵、メークイン、キタアカリ、 トヨシロ、インカのめざめ、 はるか、ホッカイコガネ… 詳しくは以下の有名企業のHP参照 www.calbee.co.jp ポテチの…
今日は新一年生の娘の授業参観でした。残念ながら、らんぷは息子の子守りでお留守番です。。妻から聞く限りでは、普通に優等生キャラだったそうです。頑張って幼稚園に通ったおかげか、返事、挨拶、お話聞くことはちゃんと出きるみたいです。安心しました~♪さて本題です。今日は畑でジャガイモの植え付けをやってきました!畑耕して腰と背中が痛い。。事前に2月末に畑に牛糞堆肥と苦土石灰を混ぜて寝かせておいてからの、今日植え付けになります。収穫は100日後が目安、とネットにあったので、7月中頃ですかね。梅雨に入る前には収穫したいですね。植えた品種は、メークインと、デストロイヤー(凄い名前!)で、去年とれたじゃがいもから…
今年の春は雨のたんびに嵐だったりと、お天気がなかなか安定しないですね。 気温も上がってこない中ですが、我が家の菜園は少しずつ夏野菜に移行しています。 本日は、「庭先で始めた家庭菜園が気付けば野菜自給率95%以上となった」我が家の菜園の今の様子をお伝えします。 最後に、昨シーズン我が家が購入した野菜もお伝えします! よろしければお付き合いませ。 玉ねぎ ジャガイモ 無肥料栽培のジャガイモ 肥料を使って栽培中のジャガイモ 春菊 のらぼう菜 スナップエンドウ トマト キュウリ ニラ ごぼう 三つ葉 ショウガ さいごに(昨シーズン購入した野菜も紹介します!) 昨シーズン購入した野菜は? 玉ねぎ 11月…
スイセンと桜並木の名所まで出かけてきました。 桜はまだ7分咲き程度でしたが、スイセンは見頃だったようでおよそ30万本のラッパスイセンが一面に広がっておりスイセンと桜のコラボレーションは圧巻でした。 スイセンは綺麗な花ですが「アルカロイド」という有毒成分が含まれています。 食べると30分以内に嘔吐、下痢、頭痛等の症状が出現して最悪死に至ることがあります。 葉がニラに似ているので、総合病院に勤務していた際にはニラと間違えて食べてしまって救急搬送された方を見たことがあります。 海外ではスーパーの店員が食品売り場にニラと勘違いしてスイセンを置いてしまい、間違って買った客が中毒になったという話をネットニ…
wx 晴れ 14.4℃ Saka は「ハウスのバラの手入れが忙しくなった」と騒いでいます。 庭のバラはこの2日で一気にステムが上がり始めたので、転倒防止の為袴を履かしました。 HT 魅惑 主蕾の陰に有るのを含め副蕾が三つ有ったので取りました。 コンテスト用の ハイブリッドティは副蕾取り、フロリパンダは主蕾取り、これを毎日行います。 庭のバラは数的にこんな事は出来ないので全て咲かす事にしています。 この魅惑は出来損ないです。 源平桃 花盛り たくさん実が付いて欲しい。 昨日の嵐で掃除が大変でした。 3月11日に植えたジャガイモ ちょうど1ヶ月で芽が出て来ました。 今、芽が出ているのは 1/5、残…
twitterの人口が減りまくっているので、はてなでまたblogでも書くかーということで、数年ぶりに書く。140字以上書けない病気になってしまっているし、頑張って書こうとするから続かないので、メモ程度の駄文しか書かないので悪しからず。 昨日、こちらも数年ぶりに農業をした。家の裏庭にちょこっとある畑は、難防除雑草として知られるドクダミに侵食されていて、ここ数年放置していたのだが、芽が出てきてるジャガイモがあるけど植えるかと母に言われ、暇しているニートが駆り出された。 掘って種芋を埋めて土入れて肥料入れて完成 因みに、土を掘り起こして、ドクダミの根っこを取り除く作業に数日を要した。都会の喧噪を離れ…
.important { font-weight: bold; color: red; } .key-point { text-decoration: underline; background-color: yellow; } ジャガイモは、その多用途性と育てやすさから、家庭菜園の中でも特に人気のある野菜の一つです。プランターを使用すれば、庭がない都市部の家庭でも簡単に栽培でき、新鮀なジャガイモを手軽に楽しむことができます。 プランターでの栽培は、特にスペースが限られている場所での野菜作りに最適です。この方法では、土壌の質をコントロールしやすく、病害虫のリスクを減らすことが可能です。 ジャガ…
2024年の初キャンプに行って来ました 皆さま、お久しぶりでございますw 半年ぶりにキャンプに行くことができなくてずっとモヤモヤしていました😢 気が付けば春の陽気になってお出かけしやすい季節になったので行って来ました👍 今回、お邪魔させてもらったキャンプ場は、奥飛騨温泉郷オートキャンプ場です✨ 初心者や家族連れには間違いないキャンプ場でしたのでまとめさせて頂きます😌 2024年の初キャンプに行って来ました 奥飛騨温泉郷オートキャンプ場 アクセス サイト 料金 施設 キャンプ風景 キャンプ飯 チーズフォンデュ ガーリックライスのオムデミバーグ まとめ
【カロリーゼロにだまされるな!本当は怖い人工甘味料】“危ない食品”の見分け方『スーパーで買ってはいけない食品』身近にある危険「食品添加物」~海外で禁止、でも日本では食べられる食品の数々~ ■トランプ氏の「ダイエットコーラボタン」、政権交代とともに大統領執務室から無くなる LINE NEWS 2021年1月22日 ハフポスト日本版 https://news.line.me/detail/oa-huffpost/ej8cqeku8hg9 ~~~ バイデン氏が新大統領に就任し、「オーバルオフィス」と呼ばれる大統領の執務室は大きく変わった。 アンドリュー・ジャクソン氏の肖像が無くなり、代わってマーティ…
2024年 4月 22日 月曜日 今日も人が居なくて猛ダッシュ。疲れた。1日が2倍になっている。 家族の足も良くなってきて自分で動く事も出来る様になって来た 会社は休んだけど洗濯物も干してくれて良かった。 茶碗蒸しが食べたい。スシローの茶碗蒸しが美味しい。 魚魚丸の茶碗蒸しは美味しくない。きしめんは美味しいのだけど なるべくお家で食事をする様に心がけて頑張っている。 明日はトマトジュースで煮たカレーを食べてみようかな? じっくりと火を通してあるから美味しいと思う。 飛び入りのカツオが無ければ今日食べるはずだったけど。。。。 カレー粉だけで美味しくなるのかな? 玉ねぎももっと入れれば良かった。人…
今日はコロッケを作りました。 昨日揚げ物をしたので流れで今日も揚げ物にしました。 コロッケ 作っていて初めて知ったのですがジャガイモの皮って 皮ごと茹でると綺麗にペリペリ剥がすことができるんですね。 こんなに綺麗に剥けるんだとちょっと感動しました。 コロッケ5個食べましたが結構重かったです。 もう少し小さめに作って2回に分けて食べればよかった。 本日の家計簿はありません。
休日にして連休初日にして四月最後の連休、今日の出来事です。昨夜はそこそこの時間に就寝、今日は昼頃に起床しました。とりあえず昨日の残り物と茹でたうどんを食べつつ、昨日作っていた達成目録を確認する。<連休中の達成目録>・皮膚科・近隣散歩呉編・近隣散歩神社参拝編・漫画図書館訪問・リサイクル稼ぎ・ジムで運動・買い物・積みゲー&積ん読攻略・積み動画処理・旅行計画5月&海外旅行まとめ連休中のメイン目標は呉編の完結と皮膚科。呉は大和ミュージアム(来月の旅行で向こうの友人に配る土産を買う目的もあり)なのだが、本日は定休日と判明していた。皮膚科の目的は手のひらにいつのまにか出来たイボの除去、また液体窒素で焼いて…
令和6年(2024年)4月21日 ビーバー・カブ・ボーイ隊は合同で野外訓練を行いました。 たまには、こんな風に格好よく記念撮影 今回は先日行った体験活動の参加者の中で、実際の活動をみてみたいと言う方も参加してくれました。 なので、スカウト達の中に入って実際に同じ事をしてもらいました。 ビーバー・カブ隊はカレー作りをします。 とは言っても包丁はちょっと危ないので、ピーラーで皮むきとかおこないました。 その後、お米を研いで手で水加減をし、コッフェルの外側にコーティングをするといった事もやりました。 ボーイ隊は竈の上30cmの所に麻紐を張り焼き切る訓練です。 これは個人競技で速さを競っていきます。 …
元々はジャガイモすら植えるつもりもあまりなかったのに、なんか面白くなってきて色々やっている今日この頃。僅かとは言え折角土地があるので、5年以上放置していた畑をどうにか農作物を作れる状態までしていきたいなと。もしかしたら家庭菜園ブログになるかもしれない。 beforeafter フキは美味しく頂くのでそのまま残して、他の雑草(主にドクダミ)を減らしていく方向。中心部まで浸食しているフキは周辺部に植え替え予定。明日は土用の間日なので耕して種も埋めたい。
今年の目標はイベント備忘録をつけること。毎年恒例になって嬉しい「NEW GENERATION THE LIVEスターズ編 in 宮崎」に行ったので、簡単な遠征記録を書いていく。旅程:2024年4月20日(土)~4月21日(日)イベント開催日:4月21日(日) ショーの感想:「NEW GENERATION THE LIVEスターズ編 in 宮崎」感想 - Privatter ■4月20日(土)福岡10時発宮崎行き飛行機にのって宮崎へ。 ▲おぐらのチキン南蛮 ホテルに荷物をあずけたあと、近くのおぐら瀬頭店でチキン南蛮で昼食。こんなに柔かいチキン南蛮初めて食べたかも。ジューシーで柔らかくてしっとりし…
なんだか、すっかり忘れていた畑仕事を、 ふと再開しようと思い立った。 やろう、しよう、うえよう、と。 思いながら重い腰が上がらない毎日を変えたのは、 一通のお手紙。 それは。 「今年度の市民農園の使用料の振り込みお願い」 との市からの通知であった。 「ついに、きたか」 さて、どうするか。 週に何度もスポーツジムに行き、 だいたい週に1、2回は娘のいる小学校でボランティアをし、 隣の市の親の介護も月に何度も行き、 さらに2か月前から週3日ほどバイトに行き、 果たして、畑仕事が出来るのか? おおいに疑問であった。 「これはもう、私一人ではできないのではないか?」 そこで、私がとった行動は、 「家族…
母さん、僕は今サンシャインコーストにいます。 サンシャインコーストは、今日も雨です。 朝の7時。南を向くリビングには向かい側のハイライズに反射した朝日が勢いよく照射を開始し、展開してあった寝袋の顔部分にダイレクトアタックをかけてきた。 死角からの朝日に目をやられていると今度は空から聴覚を狙った刺客も来訪。けたたましい声で捲し立てるゴシキセイガイインコ達である。野生個体だがよく人間から餌を貰っているのであろう、昨晩の残りのスープを朝飯がてら食べていた私の肩に我が物顔で乗ってきては飯の催促である。いやこれはお前ら用の蜜ではなくてただのジャガイモのスープなのだよ。 ゴールドコーストのズレたあるあるを…
wx 曇り 20.5度 バラは順調の様だと思う。夕方の潅水は要らないと思える状態でしたが、鉢物は底から流れる水が勿体無いと思える程、地植えも同じようにしっかり撒きました。 Sakaはバラの手入れや畑の野菜の植え付けもしなければならないので時間に追われています。 左畝 手前から茄子、枝豆、向こうはニンニク 中央 先日里芋を植え、今日生姜を植えました。こうするとコンパニオンプランツ効果で収穫量が増えたので今年は畝全体にしました。 右畝 ジャガイモ 芽をすぐって2本立てにして施肥をしました。 ご苦労様です。 クリーピングタイムが咲き始めました。後ろに玉ねぎが育っています。その後ろの木は左 紅さし梅、…
我が家の庭の一角でやってます家庭菜園で、初めてのトライとなる・・・ジャガイモなんですが、、種芋植えて1ケ月になりますが、、、モワモワと芽が育ってきたんで、、、セオリー通り芽かきしました!地面に手を当て種芋が抜けないように、根っこから芽かきし、、、1つの種芋の芽を2~3本だけにし、、、土寄せし、追肥してみました!!ちょっと種芋の間隔が短すぎたかもしれません・・・・うまく育ってくれること信じて、、、栽培勉強します!!晩酌を楽しみに・・・ 【中古】MMS542『スパイダーマン:ファー・フロム・ホーム』スパイダーマン(アップグレードスーツ版) 1/6スケールフィギュア<フィギュア>(代引き不可)660…
ジーナの恋愛レベル3のクエストは話しかけるだけの簡単クエストで、特に書くことがなかったから省略した。ピンは受け取った。 ジーナの恋愛レベルが4に上がると、その場でクエストが始まった。 レベル2のクエストでもそうだったが、ジーナはヘクラの監視が厳しいせいで常に窮屈な思いをしているはず。 enjoy-skygame.hatenablog.com だから私が「ヘクラと話したほうがいいんじゃない?」と勧めた。 「ヘクラにお節介だなんて言いたくない」 ヘクラのことをお節介だとは思ってるんだな。 それでもヘクラには自分しかいないからと、ジーナは何も言えない。 食べ物も交友関係も監視されて、ストレスが溜まる…