ジャスミンライス

アジア料理LAOPASA特別セットの特徴と人気の理由 多彩なアジア料理が楽しめる: セットには、滋養たっぷりの肉骨茶（バクテー）、エビの蒸し春巻き、そしてエビチリ（シンガポールスタイル）が含まれており、アジア各地の味を家庭で気軽に楽しめるのが魅力です。 洗練された味わいと香り高いジャスミンライス: 各料理は、現地のスパイスやハーブを使い、風味豊かな味付けが施されています。炒めた調味料と一緒に炊いた芳醇な香りのジャスミンライスがセットになっており、アジア料理の味わいを引き立てます。 手軽に本格的なアジア料理を堪能: 冷凍で届き、簡単に調理できるため、忙しい日でも本格的な料理を楽しめる点が好評です…

こんにちは。うちは旦那が ミャンマー出身なんですよね。 そんな旦那さんは料理上手なんです。 母国の料理もですが、和食、洋食、中華全般 できちゃいます。私は食べる専門で、、、笑 ありがたやありがたや、、、🙇‍♀️← 旦那さんが結構いろんな専門店を開拓していて、 この地方の料理作る時はここのスーパーが よく揃うとか把握してまして、、笑 まあ言ったら家事できちゃう系の 夫さんなんですね。 旦那さんがカレーを食べたいと思った時に 作ってくれるマトンカレーの美味しさ、、、 沁みるんですよ。 そしてあれ？ここミャンマーだっけ？って なるんですよ笑 そんな日はこんなご飯を炊いちゃったりします。 ばばん。 ジ…

カルディでジャスミン米を購入してガパオに ガパオを食べたくなったので、どうせならと、カルディでジャスミンライスを買ってきました。300gで300円くらいです。ちなみに、こちらは研がなくて良いとの事。無洗米ではなく、香りが飛んでしまうからだそうです。もちろんタイ産です。 後は「ガパオの素」です。地元のスーパーでタイフェアみたいなのをやっていたので購入しました。お手軽ですしね。フライパンで5分と書いています。 ガパオの素には鶏のひき肉（タイでは豚肉を使う事もあります。との記載がありました）だったのですが、もも肉を買ってきて細かく切りました。歯ごたえがあってこれもお勧めです。 ひき肉を炒めたらガパオ…

近所に偶然ネパール食材店を発見しました。 何を売っているのか興味津々。 普通に野菜もあったが、値段も種類もスーパーとそう変わりないようだ。 しかし、知らない香辛料やお菓子を売っている。ネパールの食材はよくわからないがインド料理とかのお店の人が買いに来るのかなぁ。 タイ米があるか聞いてみたら、日本語のあやしい兄ちゃんが出てきた。お米は奥にあるということで案内される。 最初、カリフォルニアのセルロース米とか出してきたが、違う違う、長細いお米はないの？って聞いたら10キロのインドのお米あるよって。 まあそれもいいけど、10キロは多い。 タイ米は8キロのがあった。それも多いな。 と思っていたら、1キロ…

過日、もう一人のおばちゃん誕生日パーチーでガパオライスを作る時、ふと思いついてジャスミンライスを買ってみました。

「あれは現地人でも食べない。ほんとのタイ米は違うんだ！」当時のニュースにて在タイ人シェフが叫んでまして、美味しく頂いていたわたくし驚愕。輸入食品店にて聴き取り、ジャスミン米（高額）購入、早速試食で昇天。嗚呼、また戻れない路を歩んでしまいました…とさ。

お米は数種類常備して、その時の気分で使い分けています。 雑穀や玄米も好きなのですが、白いご飯を食べたい時にリピートしているのがUNIGRAIN社のTHAMM ジャスミンライス 100%。 Our Products | UNIGRAIN 調べてみると、このメーカーでは黒米とか赤米も販売されていてそれらがミックスされている商品もあるみたい。これはジャスミンライス単種だけのパッケージなので、おそらくそれで100%と書いてあるのだと思います。 このお米、ご飯が炊けるときの香りがとってもポップ！ 部屋中にいい香りが漂います。毎回食欲アップ！ 満足度も１００%...うん、その通り(๑˃̵ᴗ˂̵)و 袋はフ…