ジャスミンライス

ねぇヒロおじさん、日本では毎日のようにお米食べてるけど、外国でもお米って食べてるの？ もちろん！実は世界中でお米はめちゃくちゃ人気なんだよ。でもね、国によって食べ方や味つけ、品種までぜ〜んぜん違うんだ。 えー！？同じお米でもそんなに違うの！？ そうそう。じゃあ今日はカナちゃんと一緒に、世界のお米文化を旅行してみようか✈️ 🇨🇳 中国：チャーハンは国民食！？ まずはおとなり中国！中国では「米飯（ミーファン）」っていって、白ごはんはもちろん、チャーハン、ちまき、おかゆなど種類がいっぱい。 チャーハン大好き〜！うちでもよく作るよ！ 中国は広いから、南の方ではお米、北の方では小麦がよく食べられてるんだ…

業務スーパーのジャスミンライス 1kg 898円(税別)。 いつも行く最寄りの業務スーパーにはタイ米を売っていなかったのですが、なんと！ 売ってました。ずっと探していたのに。 1kgだからと思って購入したが、よく考えてみると日本のお米より高いではないか。 kuidaore.hatenablog.jp ↑ ↑ ↑ 前回購入したお店では550円だったが、聞いてみたらタイ米はないとのこと。 この値段ならバスマティライスを検討すべきかもしれない。 とはいえ、タイ米は定期的に食べたくなるのであると嬉しい。 早速チャーハンとトムヤムクン。 チャーハンは日本のお米よりパラパラにできるし、失敗しないからよい。…

アジア料理LAOPASA特別セットの特徴と人気の理由 多彩なアジア料理が楽しめる: セットには、滋養たっぷりの肉骨茶（バクテー）、エビの蒸し春巻き、そしてエビチリ（シンガポールスタイル）が含まれており、アジア各地の味を家庭で気軽に楽しめるのが魅力です。 洗練された味わいと香り高いジャスミンライス: 各料理は、現地のスパイスやハーブを使い、風味豊かな味付けが施されています。炒めた調味料と一緒に炊いた芳醇な香りのジャスミンライスがセットになっており、アジア料理の味わいを引き立てます。 手軽に本格的なアジア料理を堪能: 冷凍で届き、簡単に調理できるため、忙しい日でも本格的な料理を楽しめる点が好評です…

こんにちは。うちは旦那が ミャンマー出身なんですよね。 そんな旦那さんは料理上手なんです。 母国の料理もですが、和食、洋食、中華全般 できちゃいます。私は食べる専門で、、、笑 ありがたやありがたや、、、🙇‍♀️← 旦那さんが結構いろんな専門店を開拓していて、 この地方の料理作る時はここのスーパーが よく揃うとか把握してまして、、笑 まあ言ったら家事できちゃう系の 夫さんなんですね。 旦那さんがカレーを食べたいと思った時に 作ってくれるマトンカレーの美味しさ、、、 沁みるんですよ。 そしてあれ？ここミャンマーだっけ？って なるんですよ笑 そんな日はこんなご飯を炊いちゃったりします。 ばばん。 ジ…

近所に偶然ネパール食材店を発見しました。 何を売っているのか興味津々。 普通に野菜もあったが、値段も種類もスーパーとそう変わりないようだ。 しかし、知らない香辛料やお菓子を売っている。ネパールの食材はよくわからないがインド料理とかのお店の人が買いに来るのかなぁ。 タイ米があるか聞いてみたら、日本語のあやしい兄ちゃんが出てきた。お米は奥にあるということで案内される。 最初、カリフォルニアのセルロース米とか出してきたが、違う違う、長細いお米はないの？って聞いたら10キロのインドのお米あるよって。 まあそれもいいけど、10キロは多い。 タイ米は8キロのがあった。それも多いな。 と思っていたら、1キロ…

結構前から、うちの家では長粒種のお米が常備されています。

過日、もう一人のおばちゃん誕生日パーチーでガパオライスを作る時、ふと思いついてジャスミンライスを買ってみました。