みなさん お疲れさまです。私はいま、アフリカの東部にある国ウガンダに出張しています。ケニアのお隣の国です。こちらは昨日の夕飯。地元の小さなブリュワリーのビールに、ジャックフルーツ。 人の顔より大きな実が木の幹に直接実る果物です。甘くておいしいですが、半分以上が種。冷蔵庫に入れておくと、なぜかドリアンの香りがします。 こちらはアボカド。小さなメスティンと同じくらい。成人男性の拳、2個分くらいの大きさです。 これを2つもいただいたので、とりあえず袋に入れてドレッシングをかけておきました。前回はyoutubeでみたロバートの馬場ちゃんのレシピ通りに「焼き肉のたれ」を持ってきてたんですが今回は荷物が重…