ふとした瞬間に試してみたくなるニカラグアの豆。というわけで「ニカラグア マイクロロット ペラルタ農園 エル・ボスケ ジャバ ウォッシュ SHG」をお買い上げ。 標高1,100ｍ〜1,500mのジャバ種、ウォッシュド精製。 ジャバ種はあんまり馴染みがないから、ちょっと楽しみ。 いつものように2ハゼオーバーまで引っ張ったけれど、焼き豆が大粒！ けっこう膨らむんだね、これ。写真はないけど。 ラテにしてみると……2ハゼに入れたからか、ちょい苦味を強めに感じるけど、後味がクリアなので飲みやすい。ただ、言い替えると、味のレイヤーが少ない感じがして、ラテにすると少し物足りなさがあるかも。 いっぽうで、ドリッ…
