ジャンク飯

おはようございます。 大雨の災害緊急速報が爆音過ぎて、寝不足なジャンクフー堂(id: junkfoodo)です。 今回は手軽な食パンを利用し、朝のスタートダッシュにも好適なジャンク飯を紹介します。 目次 食パン改(ピザ焼き風) 主要具材の投下 じゃがいもとマヨネーズを追加 あと書き 食パン改(ピザ焼き風) 精製された白い小麦はジャンクフード然とした原材料の代表格です。 雑穀入りとかだと価格も高いし、意識高い系っぽくて本ブログの趣旨から外れるので、ここは一斤100円未満の食パンを使う事にしましょう…。 さて、食パンは白い画用紙の如く多彩なアレンジにより、ジャンクフードの下地として無限の可能性を持…

おはようございます。 朝からジャンク飯なジャンクフー堂(id: junkfoodo)です。 今回は目玉焼きをベースにした、短時間で調理できるジャンク飯を紹介します。 目次 目玉焼き解体式ジャンク混ぜ飯 目玉焼きの作成 目玉焼き解体→白米投入 材料を混ぜる→仕上げ あと書き 目玉焼き解体式ジャンク混ぜ飯 卵は目玉焼きにする事で、茹で卵よりも高カロリーになり、ジャンクフー度が増強されます。 あとはシンプルに、グシャグシャに混ぜて掻き込みましょう。 目玉焼きの作成 まず、目玉焼きです。 油が多少バチバチ撥ねるくらいが丁度いいです。 米油を使うと、胃もたれもし難いですね。 目玉焼きの焼き加減は好みがあ…

おはようございます。 サッカー2022ワールドカップの日本×ドイツの試合をテレビ観戦し、寝不足気味のジャンクフー堂(id: junkfoodo)です。 勿論、寝不足でも脳筋労働に休みは無いので、今日もガッツリ系のジャンク飯で突き進もうと思います。 今回は地元、宮城県のマニアックな食材と、そのアレンジのネタですぞ…。 目次 気仙沼ほてい : ふかひれ濃縮スープ 豊富なバリエーション アレンジ飯の例: 雑炊 あと書き 気仙沼ほてい : ふかひれ濃縮スープ 宮城県気仙沼市は小学校のクリスマスの給食にふかひれスープが出る程、ふかひれが特産品なのです。 本来、ふかひれは高級食材であり、姿煮はけっこうなお…

おはようございます。 コロナワクチン4回目(ファイザー製: オミクロン株対応2価ワクチン)を接種から1日経過、体調が優れないジャンクフー堂(id: junkfoodo)です。 今回は体調が悪くても「飲むように食える」ジャンク飯として、お茶漬けを紹介しようと思います。 目次 永谷園のお茶づけ 豊富なバリエーション 調理方法と派生形は？ あと書き 永谷園のお茶づけ 永谷園のお茶づけと言えば、もはや国民食と言っても過言ではないくらい、知らない人が居ない定番商品ですな。 これはまさに、飲むジャンクフード。 噛まずに食えても消化の良い優れものですぞ。 豊富なバリエーション このシリーズは豊富なバリエーシ…

おはようございます。 ジャンクフード漬けで体調が悪いジャンクフー堂(id: junkfoodo)です。 今回は食欲の無い朝に最適な和製ジャンクフードを紹介します。 目次 栄養バランスの悪いお茶漬け 材料の用意 秒で完成 あと書き 栄養バランスの悪いお茶漬け 当ブログジャンクフードをメインに扱っているものの、筆者自身は未だにジャンクフードの定義が曖昧なのです。 添加物塗れの高度加工食品、極端に塩糖脂が多い食品、著しく栄養バランスを欠いた食品、これらは皆ジャンクフードだと思いますが…。 今回のはカロリーが控えめでも、単品料理として塩分が高く、「著しく栄養バランスを欠いた食品」と言う事になります。 …

こんにちは、昼飯も栄養バランスが悪いジャンクフー堂(id: junkfoodo)です。 今回はネタの豊富な食パンと、とある菓子パンを合体させた、ハイブリッドなジャンクフードの紹介です。 目次 食パン+菓子パン→合体焼き 山崎製パンの薄皮シリーズ 食パンとの合体 あと書き 食パン+菓子パン→合体焼き 精製された白い小麦を加工した食パンはジャンクフードですが、それ以上に塩・糖・脂を増強し、添加物も特盛りな菓子パンは、まさに高高度加工食品と言うべき存在。 超高カロリーでありながら殆ど満腹感を与えず、脳がカロリー概念すら忘れる、最強クラスのデブ活アイテムでもあります。 今回もテーマは、食パンと菓子パン…

scene at 2400-0700 夏休みぃということで、ちょいと余計にハイボールを飲みつつ、町中華で飲ろうぜを消化。名古屋遠征編。どちらの店も大変に魅力!! 4年前ということで、黒帯が若干だが若い。 scene at 0700-1200 1007覚醒。起き抜けは、ポテトチップス(ガーリック)をペプシゼロでやっつける。31.1℃/62%、メンタルA、体調C、ボディバッテリ66、音楽はシャーデー、本は獣眼(大沢在昌)。 行動開始だ。いつものホームセンタ方面へチャリを疾走らせる。風の質は確かに秋なのだが、陽射しは真夏なんだよな。季節がまだら模様になっており、夏が優勢だ。 ホムセンではペーパータオ…

リアルウォーキングイベントが九州で行なわれる 参加予定だが50半ばのオッサンが浮かないか不安 前日飲み過ぎて二日酔い 二日酔いにはジャンク飯 ファンケルからSMSで督促が数回あった 詐欺メールと思い完全無視していた ところがハガキが届き開封すると未払いが... そう、クレジットカードを紛失した期間の定期料金が未納となっていた ファンケルも洗い替え無いんだなぁ DAY244 「利用停止」 - 6.01%で54歳Lean FIRE てか、以降も普通に注文出来ていたので未払いがあるとは気づかなかった すぐ入金します 枝豆カウンター 久々に198円でゲット 海蘊に枝豆、夏ですね〜 カップヌードル 担担…

トマーティン１２年、ハイランドシェリー樽だとか、フルーティだとか言うらしい。でも分からない。 日曜日の超ジャンク飯、S&B焼きそば２玉！

scene at 2400-0700 仮眠より目覚め。3.5時間の睡眠でした。 シャワーを浴びていると、いつものように目がギンギンギラギラに冴えてくる。昼間に苦戦して1行も書けなかった研究計画書のオープニングが頭の中でするすると構築されていった。アルコール無しの3.5時間の深い睡眠の威力だ。頭に思い浮かんだ事を忘れないようにブツブツブツブツ言いながら身体を洗って、すぐに私室に飛び込んでノートにがしがし殴り書きした。我ながら、良くやるよ。これをアテにして原稿を書き出すと、簡単に昼夜逆転の生活に入ってしまい、抜け出せなくなるだろうな。 scene at 0700-1200 0908覚醒。きんつばと…

scene at 2400-0700 同居人が大荒れ。家電が壊れるのは、誰のせいではないですよ。しかし、全てがわたくしのせいになるのがデフォ設定ですな。そして、不安の異常な増幅。これは病気のせい。はうあーだけど、同居人はもっと辛いのを理解している。 scene at 0700-1200 0902に叩き起こされて、私室に逃げ込んで二度寝。再起動は1002。 いつものホームセンタへチャリを走らせた。併設の巨大スーパにて、お好み焼きなどを購めて帰還する。 少し迷ったが、走りに行くことにする。体力的に整っているし、何よりも走れていない事によるストレスが溜まっていた。 ひるめしのもんだい お好み焼き、明…

scene at 2400-0700 ドキュメント72時間 を消化。 舞台は浅草地下道。この舞台だけでも演出に見えるぐらいのハマり具合だ。汚れ方、寂れ方、特定の人種の集積などなど。出演者も言っていたが、サイバーパンクそのものじゃないかw 常連客中心の老舗焼きそば店(という名の飲み屋)がいいなぁ。スジ煮込み、トマト、豆腐を鮮やかにオーダして、ビールをぐいぐいやる69歳(うろ覚え)の早期退職者。わたしも69歳で、これくらいの飲みっぷりと食べっぷりを維持したいものだ。 老舗焼きそば店があるのに、新たに焼きそば専門店を開業した芸人崩れは、老舗焼きそば店の常連から様々な圧力を受けたと語る。「圧力」だけじ…

scene at 2400-0700 ちゃんと生ライムを絞って、キューバ・リブレを作る。ぐいぐいやれるので、危険物だ。アテはドンタコスとスモークチーズ。 ちと季節的に早いけど、キューバ・リッブーレ！！ヲレの家庭にも自由を！！やっぱり生でライム絞ると美味いね！ scene at 0700-1200 0800に叩き起こされて、私室に逃げ込んで二度寝。再起動は0940。起き抜けに裸眼で自宅前の自販機に行き、100%果汁のりんごジュースを買ってきたら、無果汁のやつだった。うひ。遠くも近くも見えなくなってきた。 私室と共用スペースの廊下と階段の掃除からスタート。雑巾掛けまでやるフルスペックだ。返す刀で、…

scene at 2400-0700 ドキュメント72時間 を消化。 舞台は秋田駅前の蕎麦屋。蕎麦屋といってもだいぶ毛色が異なっており、昼夜逆転の営業時間で客層と酒の出る量からして完全に居酒屋だ。蕎麦がメインの居酒屋といったところ。 取材したのは3/21だが、頻繁に細かい雪がチラチラと舞う。見るだけで寒そうだ。これでは温かい蕎麦が美味いだろう。店で出されるそばは、すべて汁そばであり冷たいそばは写っていなかった。「おばけ」というのが名物の蕎麦のようだ。名前の由来も面白いし、ジャンクな感じで美味そうだ。 今回は出演したすべての客がキャラ立ちしており、かなりの良回だと思う。たぶん見直すだろうな。東京…

scene at 2400-0700 町中華で飲ろうぜ を消化。 舞台は大井町。まったく馴染みのない街だ。レポーターは玉ちゃんこと玉袋筋太郎。基本的にお笑い芸人という人種は嫌いなのだが、玉ちゃんは見慣れてきてしまって、気にならなくなってきた。高田秋ちゃんと交互にやってるのかな? テレ玉では再放送ぶんだったのだが、本放送に追いついてきたっぽい。 イチローズモルトを濃いめハイボールでやったら効いてしまったw や、悪酔いではないので良いんですけどね。 scene at 0700-1200 0926覚醒。昨夜のスピード練習と濃いめハイボールで、体力ゲージの回復が微妙だ。予定していた低山歩きは、明日以降…

scene at 2400-0700 寝る間際。未明と言うよりは、はっきりとした明け方なわけだが、雨脚は強まるのみ。かれこれ24時間ほど降雨している。 scene at 0700-1200 0926覚醒。晴れたっ!! 本日より公式GWが再開だ。空気はひんやりとしたままで、心地よい。おかめ納豆の新作である「やみつきからし納豆」を緑茶でやっつける。わたくし、納豆に付属しているちびカラシが大好きで、それだけの購入をAmazonで企てたこともあるほど。ですので、大いに期待したわけですが、イメージと違ったなぁ。 www.takanofoods.co.jp いつもの2倍ぐらいのカラシが付属しており色と風味…

保険の解約やカード解約手続きを粛々と進めています 驚いたのはJALカードは鋏を入れて返却しなければならない事 解約請求して郵送物が送られて来るが、チューリッヒだけは全く送付されない事 申し込み返信メールを見ると2週間前後かかるとの事 スイスから送ってるのか？（笑） 今更ながらAmazonで自撮り棒購入 明日からの旅行に使う予定 お昼は久々に近所の弁当屋に リーマン時代サボって自宅警備してる頃の方がよく利用していました DAY21 「休肝日１日目」 - 6.01%で54歳Lean FIRE ファンケルでサプリを購入した際に付いてきたクジ 結果は100円OFF JRAさんから久々にお礼が 先日の飲…

scene at 2400-0700 Apple Watch SE を導入して約2年9ヶ月が経過した(5月2日(Apple Watch SE 戦力化) - 道が無くてもbajaがある～season 5～)。わたしにとっての初めてのスマートウォッチである本機は、日々の支払い、アプリの通知、そしてランニングデータ記録の大切な相棒となっているのは、弊日記で繰り返し書いている通りだ。完全に日用品のひとつとなっており、欠かせないものとなってしまった。すなわち、現モデルが使えなくなったら次も購入しなくてはならないということだ。まんまとアップルの術中にハマったわけだ。 「現モデルが使えなくなったら」と前述し…