スイートポテトレシピ

スイートポテトを作りました。 手作りおやつは、いつも少ない材料で、思い立ったらすぐできるようにしています。 スイートポテトも簡単に、生クリームなしのレシピです。(生クリームって、いつも冷蔵庫にあるわけではないですよね。) 材料 さつま芋 450g(正味) バター 15g 卵 ２個 砂糖 60g はちみつ 大さじ２ 牛乳 大さじ２ バニラエッセンス 少々 作り方 １ さつま芋は、厚めに皮をむいて、加熱しつぶす。(余裕があれば、裏ごしするとより滑らかでおいしくなります。今回は簡単に、バーミックスでガーっとやりました。) ２ １とバター、砂糖、はちみつを、お鍋に入れて、弱火にかけながら、よく混ぜる。…