Scotch egg 挽き肉に玉ねぎを混ぜ、それでゆで卵を包み、衣をつけて揚げた料理。
飛行船の窓の向こうに見えるは、パリスの浮き島。 にゃにゃ-の浮き島からは少し離れた軌道を浮かび飛ぶ、パリスおばさま所有の浮き島です。 最近に、パリスおばさまが見つけて買い取った浮き島なのだそうです。 地上でいうところの ‘ 南国の楽園 ’ を描いたような風景が広がっている、豊かで暖かい浮き島です。 ヤシの木が立ち並び、潮風に乗って、甘い南国の花々の香りがそこかしこに漂っています。 。 。 。 パリスの飛行船は無事に このパリスの浮き島に着陸しました。 いりすたちと大型犬の仔犬は、どこかの地上にある大きなリゾートホテルのような建物の中へ入っていきます。 いりすたち みんな、仔犬も、とっても元気で…
【訪問日：2023年12月】 観光の時間です。 土曜のみとの情報もあったので、お散歩したのは土曜日。12月最初の土曜日。すごくすごく寒くて、手をポケットから出して歩くことはできませんでした。 イーストロンドンのマーケットはこちら。
こんにちは 今夜は鶉で作ったスコッチエッグです。 ：：：： 豚肉のひき肉：２００g、塩と胡椒で混ぜ混ぜ、玉ねぎのみじん切りを入れて、 牛乳＋パン粉を加えてよく混ぜて６個に分ける。 ひき肉の中に鶉の茹で卵を入れて空気を抜くようにパンパンと、 今回は玉子と小麦粉で作ったバッター液→パン粉を付けて冷蔵庫でちょっとお休み あとは、揚げれば出来上がり。 ：：：： 【１２月７日晩ごはん】 スコッチエッグ（レンチン人参、カボチャのサラダ） 野菜スープ 小松菜の炒め物（桜エビ、焼きのり） レンコンの甘酢漬け ：：：： オープンオムレツは豆腐でかさまし ハム一枚、カニカマ一本、葱少々、卵を２個 味付けはハムとカ…
サザンビーチの海の家もほぼ出来上がりつつある。 昨年は確か１ヶ月もしないうちに店を閉めてしまって寂しい思いをした思い出があるが、今年は８軒ほどが営業するようでコロナがおさまった今年こそはと張り切っているようだ。茅ヶ崎は江ノ島などに比べれば、それほど混み合うこともなく、ゆっくりと海遊びが出来るので皆様是非お出掛けください。 もっとも今年はすでにお客さんの方も張り切っているようで、今朝などはまだ早い時間から何人も水着の人がいたのには驚いてしまった。加えてこの週末は天気も良く暑くなりそうな予報、恐らく海開きなどを待ちきれず本格的に海に入る人が出てくる予感がする。 さて、昨日の晩ご飯。 この日はジムで…
イギリス料理の中でも特に人気のあるスコッチエッグ。スコッチエッグは日本でもよく食べられている料理で、イギリスの伝統的なおやつやピクニック料理として親しまれている。知り合いのイギリス人によると日本のおにぎりのような感じで食べるとのこと。弁当としてスコッチエッグを持っていく人も多いという。 スコッチエッグは、ゆで卵をひき肉で包んでパン粉をまぶし、油で揚げたイギリス料理。これがなかなか美味しい。18世紀にロンドンのデパート、フォートナム&メイソンが発祥とされているが、それ以前にもスコットランドやヨークシャーで同様の料理が存在していた。 スコッチエッグの魅力は、そのサクサクとした食感と、ゆで卵がホクホ…
おうちご飯……それは貧しい司書達２人の、日々の唯一の楽しみである、食べる事の記録である。 何食べたかすぐ忘れるので、良さそうな料理だけ記録に残すよ。 最近、物忘れが酷いからね！！ おうち昼ご飯 2023年1月 スコッチエッグ＆ミンチカツ 〜MENU〜 ・スコッチエッグ ・ミンチカツ ・ニンジンのきんぴら ・ネギお味噌汁 ・あかりちゃんふりかけご飯
スコッチエッグはイギリス全土で食べられているポピュラーな料理。味付けしたひき肉でゆで卵を包み、パン粉を付けて揚げたもの。 スコットランド人の友人が言うにはイギリスのおにぎりのようなもので仕事に行くときの弁当として持っていったり、ピクニックに行くときに持っていったりするそうだ。まさにおにぎりと同じ食べ方。 ひき肉にはナツメグが使われることが多い。少し濃い味付けで何もつけなくても美味しいが、チリソースなどをつけてもすごく美味しかった。 にほんブログ スコッチエッグミニ価格: 80 円楽天で詳細を見る www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.…
９月１０日、今夜は中秋の名月ですね。 月が出るのは６時半ごろ、月齢が１３.８ 満月になるのは２３時頃のようです。 夫が新聞を見て教えてくれました。 ：：：： さて、今夜はスコットランドの料理 「スコッチエッグ」 満月だから？ それは全く関係はありませんが、まんまるの物を作りたくなっただけです。 お月見だんごは止めておきました。 扱いにくい半熟状態の茹で卵を合いびきのひき肉で包んで揚げました。 パッカーンと割るとこの通り～とろりんちょです。 ：：：： スコットランドはイギリスの中の一つの国ですが、ワタシには正確に説明できない 難しい地域です。イギリスは四つの国から成る連合国とのことです。 イギリ…
ウズラの卵で、パテにはおからを使いました。 ウズラのほうが数をたくさん出せますし、卵を食べたというより肉を食べたという気がしそうで、お隣さんには良いかなと思いました。 おからはひき肉の中にパン粉代わりに混ぜ込んでいます。衣を付けない、揚げないスコッチエッグの手抜き品という感じです。 おからでしっとりと、そしてずっしりボリューミーに仕上がります。 痛風ケア中でも量をしっかり食べた気がしますから、たくさん食べたい時にはひき肉に野菜をたくさん入れるとともにおからも加えると大きなハンバーグが食べられます。 ただし、パン粉はふんわりとなりますが、おからはしっとりとなり、食感がかなり違ってきますから、好ま…
こんにちは、グルメ足袋in関東です! 今回は巣鴨にある【洋食酒菜 小林】を紹介します。 JR山手線巣鴨駅正門前を出て約徒歩5分にある、巣鴨地蔵通商店街に行ってみます！ 美味しい定食を求めて、歩いていると・・・看板がありました。 スコッチエッグとは、なんでしょうか。 早速行ってみます！ 看板を左に曲がるとすぐにお店はあります。 向かっている最中にテンションが上がりすぎて、思わず変なポーズ笑 お店の前に着きました、入店します！ お店に入ると、テーブルや席が沢山あります！ (※写真は出入り口の反対方向から撮っています。) 絵画が壁に飾ってあったり、窓にガーデンカーテンがあり、とてもおしゃれですね。 …
ひとみです😊 今日は福島にて 出張爪ケアでした🙌✨ 福島での モコさんワークに 参加していたTさんも きてくれて 嬉しかったです☺️ あとは 顔馴染みのみなさん😍 『福島に呼んでー』と 伝えてみたら呼んでいただけました🙏 伝えたり 自分から発してみるって 大事ですね！ 断られる怖さから 遠慮しがちなところもありますが こうして経験させていただけて ありがとうございます✨ ここ最近、 自分のやりたいことや 用事を優先することが増えました。 そのことで 夜ごはんを作れない日も あるのですが 今日は帰宅したら なんとなんと！ 姪（姉）が夜ごはんを作っていて。 わたしと旦那さんの分まで 作ってくれてい…
もくじ レシピNo.001～100 レシピNo.101～200 レシピNo.201～300 レシピNo.301～400 レシピNo.401～500 レシピNo.501～600 レシピNo.601～700 レシピNo.701～800 レシピNo.801～900 レシピNo.901～1000 レシピNo.1001～1100 レシピNo.1101～1200 レシピNo.1201～1300 レシピNo.1301～1400 レシピNo.1401～ レシピNo.1201～1300 No 商品名 材料 調理方法 1201 シベリア 小豆寒天たまご 焼く・加熱 1202 ロシアケーキ ラズベリークッキーあんず…
✅ Scran Rating: 💯 https://t.co/ogUmj2LsSB — J.LEAGUE Official (English) (@J_League_En) April 3, 2024 関連記事 海外「伝説の選手」世界最高のDFが日本食好きだったことが話題に（海外の反応） 日本食を愛しすぎたロシアの富豪が取った行動に海外びっくり仰天！（海外の反応） 海外「箸の使い方w」PSGの選手たちが日本料理店で楽しいひと時を過ごす（海外の反応） 世界一のクラブが日本食レストランでお祝い（海外の反応） ・素晴らしい。 ・私には合わない。ちょっと奇妙だ。 スコッチエッグの代わりにチキンを少し入…
イギリスの食事はまずいって本当？ イギリスの食文化 代表的なイギリス料理 フィッシュ・アンド・チップス イングリッシュ・ブレックファスト ポリッジ ジャケットポテト サンデーロースト ハギス スコッチエッグ クランブル ヨークシャープディング シェパーズ・パイ おまけ イギリス留学がオススメの理由 まとめ 私（筆者）は現在イギリスに住んで約4年半になります。イギリスに移住することを友人に伝えたときには、「イギリスの食事ってまずいんでしょ？大丈夫？」と聞かれることが多くありました。今でも、イギリスに住んでいると言うと、「イギリスの料理ってどうなの？」としばしば聞かれます。みなさんの中でも多くの方…
🆕#配信新着情報🆕「劇場版TOKYO MER 走る緊急救命室」▶https://t.co/wm7VVNStBm横浜のランドマークタワーで大規模な爆発事故が発生。地上70階に取り残された193人のなかに、救命医療チーム「TOKYO MER」のドクター喜多見の妻で妊娠中の千晶もいると判明し……。Prime Videoで本日より配信開始。 pic.twitter.com/fddvKn4LL0 — 映画.com (@eigacom) 2024年4月5日 去年公開された映画が昨日からPrime Videoで配信開始されたというニュースです。 横浜ランドマークといえば、陰謀論界隈では使い倒された感のあるこ…
一緒に働く仲間達と各自それぞれの誕生日の月に誕生日会と言う名目の男だけの呑み会をやってるんだけど同じ店で働いていると参加者全員の休みを合わせるのが相当難しくてやっと休みが合ったのが誕生日の１ヶ月後の今日。 いきなりヘネシーのロックで乾杯！ 1軒目は、誕生日会の主役のリクエストでWhiskey Houseで呑む。 この店のハッピーアワーのコスパが凄く良いから野球を観に行くときは、95%の確率で試合前か試合後にここに来るお店。 はい、先ずは、お約束のハッピーアワーの生ビールと$1ウイスキーストレートで乾杯！ 参加者全員が大好きなスコッチエッグ。親父の席が悪くて逆光で写真を撮るから良い写真が取れない…
3月27日(水) 3月28日(木) 3月27日(水) 明日から土曜日まで連休。 しばらく料理をしないまま、日々が過ぎていたので料理欲がでてきた。と言ってもレシピを見ながらで凝ったものは作れないままではあるが。 作りたいものはいくつかある。 ・超ブロッコリーホットサンド ・ロールキャベツ ・スコッチエッグ 超ブロッコリーホットサンドは料理研究家山本ゆりさんのレシピ。超ブロッコリーとはなかなか良いネーミング。ブロッコリーを1/2株使うのだから確かに超だ。 仕事の帰路。スーパーに寄ってブロッコリーとピザ用チーズ、食パン、ベーコンを買う。ピザ用チーズを買うのだから、ピザも作りたい。リストに追加。 ・ピ…
5泊7日間でベネチア・ローマ・パリを周る新婚旅行に行ってきました。ツアーを組まず、自分たちですべての移動手段と宿を手配する旅。記念に書き残しておきます。誰かの参考になれば幸いです。 1日目 羽田→ベネチア 2日目 ベネチア→ローマ 3日目 ローマ・バチカン観光 4日目 ローマ→パリ 5日目 モンサンミッシェル 6日目 パリ観光 7日目 パリ→羽田 1日目 羽田→ベネチア 22:55 羽田空港発。まずはイスタンブールまで、13時間ほどの飛行時間。 出発時点から眠かったものの、時間が長いためずっと寝てるわけにもいかない。機内食はちゃんと食べることに。 洋食か和食か。どちらも美味しかった。ターキッシ…
地上の彼方 前方、夕暮れの空のなか微かに。 仲間のカラスたちの姿を捉えた、色変わりする羽を持つ鳥、もといカラスは。 ‘ いつもんとこ ’ と、思うともなしに思った。 眠る場所のこと。 いつもの『じんじゃのもり』の２番目に高い◯◯の木のあの枝、ということを。 カラスが頭の回転が速いことには、すぐその時のことに焦点がいくことである。 遊ぶ時には遊ぶこと、眠る時には眠ること。 それでも、ほんのちらりと考えた。 ‘ 怪鳥の姿、ほんまに見たら ’ ‘ . . . . . ’ ‘ . . . 泣きだされても めんどうやしな- ’ さらに。 ‘ おまけに あいつら ’ ‘ 天下のカラスさまが “ ちがいのわ…
有楽町駅前にある交通会館は、全国各地のアンテナショップが沢山入っている建物だ。なので昔からよく利用しているのだが、そう言えば昔からあるここ「大正軒」は一度も利用した事が無かったなって事で、今回は洋食店のカツカレーを食べようとやってきた。 ところがメニューからカツカレーが消えている。はて？店員さんに訊ねると「いまカレーやってないんですよー」とのこと。ガガーン！仕方ないので洋食メニューの中からこの店ならではのものをチョイス。この店はまず席に着く前に店前で注文を伝える。そして先に代金を払う。それから席が用意されたら呼ばれるという流れ。俺様が注文したのはこいつだ。 「スコッチエッグ定食」だ。スコッチエ…
今月から同僚が産休に入ったんで親父の休みの日が変わって金土休み。ぶっちゃけ金土休みは、どこに行っても混んでるから嫌い。 飲食店以外で働く土日休みの人と会えるチャンスだとポジティブに考える事にした。 本日は、纏寿司と親父が働くお店の常連客、纏寿司で働く同僚の奥さんともう1人の纏寿司の同僚と4人で呑みに行く。珍しいメンツだから楽しみ。 先ずは、1軒目は、ブログで何度も登場していて野球シーズンになると良く来るお店The Whiskey House。ここのハッピーアワーのコスパの良さを皆に教えたかったんだよね〜。 いつも頼む生ビールと$1ウイスキーショット！相変わらずのコスパの良さ。 スコッチエッグ…
今年は結婚20年という節目の年なので、どこか食事でも行こうかと計画していた話が発展して、なんと夫婦二人だけでパリに来てしまいました。 子どもたちを家に残して外泊するのは初めて。ここには祖父母も親戚もいないので不安だったのですが、最近同じ年齢の子どもを持つ友人たちが夫婦だけでよく出かけたり旅行へ行ったりしていて背中を押されました。考えてみたら徒歩1分圏内の近所に助けてくれる人たちが６軒、徒歩20分圏内なら17軒、もっと範囲を広げたらもっと。背中を押してくれた友人たち以外にも困った時に助けてくれそうなご近所さん&友人が沢山いることに気がつきました。それに上の子はもうすぐ18歳の成人ですから社会的に…
ハンバーグ 今度は目玉焼き乗せてみる スコッチエッグみたいな味 ご飯 キャベツ
今回の記事は、eitherの使い方の徹底解説です。『お待たせしました！』と言っても過言ではないくらい、この単語を完全マスターするためのポイントをとにかくわかりやすくまとめています。 この英語 eitherは、重要な役割を持ち、かつ大変使い勝手の良い言葉です。欧米で使用されている主要な辞書などでは、この英語 eitherは最高ランクの使用頻度だとはっきり明示されています。ここでポイントを押さえて eitherをマスターすれば、英語表現の幅が広がり会話が盛り上がること間違いなし。 Either という言葉を初めて聞いた人も、これまでに英語学習をする中で何度か見たことはあるけれど使い方や意味が曖昧、…
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