スコーン

つい先日、家での自炊について触れた。私自身 特に食べる物に興味がないし、普段の食事の準備は非常に面倒だと思う人間である。しかしながら、たまに少し手の込んだものをつくるのは楽しい。我が家では餡をつくったり、梅酒をつけたりしている。そういう細やかな料理は好きだ。 yu1-simplist.hatenablog.com ただ一人で作るのも楽しいのだが、休日で特に予定がないときは夫を巻き込んで何かを作ってみたりもする。今回はスコーンを作ってみた。 作ってみた、と言いつつ夫が参加するのは型抜きのあたりから。スコーンの生地は前日に仕込んでおいて冷蔵庫で保管しておくことが多い。今回も前日に生地を作っておいた…

伊勢丹新宿店で開催していた「英国展」に先週の土曜に行きました。 到着すると入場券をもらって、QRコードを読み込むと下のような表示が出てきました。 しばらくどこかのカフェか喫茶店で時間調整をしました。 椿屋珈琲店があったのでそこで時間調整。 １時間半ぐらいして中に入ることができました。 入場規制しているだけにコロナ前に行った時とは違いますね。 並んでいるお店もありますが、そのような店を避ければすぐ買えます。 最初に行ったのは「カメリアズ ティーハウス ロンドン」です。 人気No.1の「アールグレイ オレンジ」にしました。 その後、他の店でスコーンやケーキを購入。 伊勢丹新宿で開催中の「英国展」で…

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、スコーンの製菓記録 【チョコチップ、キャラウェイ＆マーマレード】 全粒粉を配合したスコーン。前回より全粒粉の分量は減らしてみた。 ■チョコチップ ◆1コあたり6g チョコチップではなくクーベルチュールを使用 ・感想 おいしい！！ 量もくちどけもいい。 ・改善 全粒粉の分量の調整 ■キャラウェイ＆マーマレード ◆キャラウェイ スコーン4コで小2/3。 ◆マーマレード 〃 40g ・感想 かなり良い。キャラ…

こんにちは、うえはるです！ ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 先日、隠れ家カフェcinqに初めて行ってきました。 すごく人気のお店で、待っている人がたくさんいましたが、夫の事前リサーチのおかげで早めに行って名前を書いたため、それほど待たずに入店できました。 お店の内装は、お洒落な感じでした。 ランチをいただいたのですが、野菜が多いヘルシーメニューでこちらにごはんとお味噌汁がついてきました。 野菜はこだわっているようで、素の味がおいしかったです。 デザートに、スコーンをいただきました。 焼きたてで、今まで食べたことのあるどんなスコーンよりも、美味しかったです。 うえはるはケーキとスコ…

卵・牛乳なし。生のブルーベリーとスペルト小麦を使って作る「ヨーグルトブルーベリーのスコーン」 ボウルにスペルト小麦、バター、砂糖(きび砂糖使用)、塩、ベーキングパウダーを混ぜて。 ギリシャヨーグルトとお水、ブルーベリーを混ぜて作る「ヨーグルトブルーベリーのスコーン」 卵・牛乳なし。生のブルーベリーとスペルト小麦を使って作る「ヨーグルトブルーベリーのスコーン」 昨日、濃厚なギリシャヨーグルトにレモンやバニラシュガーなどを加えて、チーズケーキ風に作りたいな〜と。 マンゴーと合わせた、簡単「ギリシャヨーグルトとマンゴーのデザート」をご紹介しました。 レモンを加えてチーズケーキ風に作る！簡単「ギリシャ…

前々から行きたいと思っていてなかなか行く機会がなかったのだけど、やっと美味しいスコーンを食べに行って来ました。紅茶＆スコーン専門店です。TEA ROOM KIKI 梅田店 でランチセットをいただきました。 スコーン1種とジャムとクリーム。3種から選べるサンドイッチ。サラダとキッシュ。サンドイッチはサーモンを選んで、ハート型の可愛い季節のスコーンを追加しました。ティーフリーは20種類以上の茶葉からスタッフさんのおすすめをランダムで注ぎに来てくれます。どれもとっても美味しかったです。スコーン追加したらお腹いっぱいになるかなと思ったのだけど、追加して良かった！大満足で幸せな気持ちになれました。それか…

※2016年からアルモニ公式HPのブログにて投稿していたものを 再投稿しておりますので、当時の情報とは異なる場合もございます。 今回は、来院されている方に教えて頂いた “niji cafe(ニジ カフェ)”さんです！ nijicafe.html.xdomain.jp

時間があり過ぎて何かしようと思って、そうだ！アフタヌーンティー作ってみよう！と思ってスーパー行ってそれらしきものを作ってみた。作ったのはサンドイッチだけだけど(汗)。あ、クリームも泡立てた。 ハム・きゅうり・チーズサンドイッチ、スコーン、クリーム(クロテッドクリームはないからどうしようかと考えた結果、なんか違うけどまあいいかと思いながらアルザス風ピザ用に買ったクレームフレーシュを使うことにした。バターで良かったのかも)、イチゴジャム、プチケーキ、ぶどう。コーヒーじゃなくて紅茶(アールグレー)。 少々量が多かったけど1時間位かけて食べ終わったからそれなりに時間は消費出来た。 朝だけどアフタヌーン…

この話は、あの子に捧げる言い訳に過ぎない とんだり はねたり さわいだり どうやってみても おちつかない by Hi-Posi 「バースディパーティ～いっぱいだ」 1. 父親が新聞を読みながらコーヒーを飲んでて、テレビの音に混じって、フライパンから気持ちいい音がしてた。電気を付けてないのに、部屋の中はすごく眩しかった。 お弁当持って、車に乗り込んで、公園へ。良い匂いの正体は、開けてからの秘密がいいに決まってる。卵焼き、唐揚げ、ウインナー、おにぎり、俺の好きなモノしか入ってない。「いただきまーす！」 風に舞って、おにぎりを囓ると砂の味がしたが、気にならなかった。唐揚げに手を伸ばそうとすると、「お…

Instagram始めました。よろしくお願いいたします。 https://www.instagram.com/boulangerie_narui_panya/ ～お車でお越しのお客様へ～天神前クリニック様の駐車場には、駐車しないようお願いいたします。 病院の患者様、関係者様に大変なご迷惑になります。 よろしくお願いいたします。駐車場のご案内・・・近隣のコインパーキングをご利用ください。 明日、3月24日のパンのお知らせ・・・ ラウンド食パン・・・焼き栗 食パン各種（８時～）・・低温長時間発酵湯捏ね食パン、玄米食パン、ホシノ酵母食パン,無添加レーズン食パン スコーン・・プレーン（米粉）デニッシュ…

『終わってみれば』の考察なので そこはお許し願います(笑) 大会通じての感想 グループリーグと決勝トーナメント のクォリティ差 一次予選グループはやっぱ 『相手が相当格下だった』です。 なので戦うのは対戦相手でなく 『ＷＢＣのプレッシャー』 だったな。という印象。 最大の宿敵とみられた韓国戦 ここが一番危なかったかな？ ヌートバーのダイブキャッチなかったら？ もっとグダグダしてたかな。 けど、一気にハナ差から突き抜け 『真の実力勝負』に持ち込むと、、、 相当実力差はあったと思われ 逆に『韓国どうしたん？』ってほど 自力のないチームだったなと。 NPB見ていたら納得かも？ 韓国でめっちゃ打った、…

<2023/3訪問> 通称"ごばポ"こと、札幌市民が待ち焦がれている年2回のJRタワースクエアカード5倍ポイントセール。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com 北海道新幹線の札幌延伸に伴う工事の影響でパセオはすでに営業終了。 エスタは今年8月末での営業終了が発表され今回が最後のごばポと、札幌駅周辺も再開発の波がやってきています。 今回も妻と妻の姉上を引き連れての参戦。 ちょうどWBC準決勝が朝から行われていた影響を強く受けたようで、セール最終日だったのも多少はあるんでしょうが、祝日とは思えない空き具合でした。 私は以前は気になっている本を買うことが多かったのですが、積み…

結婚記念の月である。 贅沢が許されるのはこの月しかない。 オットの機嫌のよき日、よき時を狙って提案してみた。 「３月のカフェ、アフタヌーンティーに行ってみたいんだけど、いい？」 「いいよ」 （ム…あっさりOK。午後の紅茶くらいにしか思ってないな…） 「えーっと、昔々、イギリス貴族のご婦人のお茶会が始まりでね、」 これぐらいのお値段です、と言うと 「…！」 （でも、さっきOK出しちゃったもんね？） 「ま、結婚記念日だしさ、一生に一度だと思って、話のタネにどう？」 ということで、オットとともに、いざ、初めてのアフタヌーンティーへ!! “ヌン活“なる言葉が誕生し、アフタヌーンティーはその昔より、グッ…

内臓脂肪の材料は？ こんな方へ 材料 成分 作り方＋写真 最後に味は？ 医師もお勧めするプロテイン、ビタミンはこちら 超おすすめの書籍（栄養、心と体に）はこちら 電子書籍、秘伝功法の一覧 おすすめ著書 【AmazonKindle】うつ病、アトピー対策など読み放題対象です note版「秘伝功法」一覧 整体のHP限定割引はこちら ブログ毎日更新 内臓脂肪の材料は？ よく「カロリーの高い食事だと太りやすい」と思う方がいるようです。が、そういう方に「内臓脂肪の材料は何ですか？」と聞くとあまり答えられません。 次をお忘れなく。・内臓脂肪の材料は（主に）糖質である・必須糖質という栄養素は無い（必要な糖質は…

こんにちは🍀 先日、はとバスデビューしてきました！ 今回はカフェ巡りではないですが 記録用に書き残したいと思います🎶 14:15 東京駅着 昼過ぎまで仕事だったので 夜のツアーでしたがとりあえず 乗り場方面へ向かいました。 線路高架下にズラリと並ぶのは はとバスのチケット売り場や売店、 そして… 14:20 Hato Cafe バスの出発までの時間を過ごせます🚌 ここにいると引っ切り無しに はとバスが発着していくのが見えて ツアーがたくさんあることも うかがい知ることができました😳 ホットドッグは4種類ほど。 焼き菓子や軽食もありました。 お昼ごはんを食べそこねていたので 今回はチーズジャーマ…

Hi! ななとなな夫です。 今回は大阪梅田の阪急百貨店メンズ館にある 英国式紅茶専門店 ロンドンティールームを訪れました。 アクセス方法 店内の様子 今回注文したもの アフタヌーンティーセット (サンドイッチとスコーンのAセット) アクセス方法 住所：530-0017 大阪府大阪市北区角田町7-10 阪急百貨店メンズ館4F 営業時間：(平日) 11:00〜20:00 / (土日) 10:00〜20:00 店内の様子 ⇩写真のような半個室？的な壁のあるテーブル席がずらりと並ぶ店内です。 壁に飾られた昔のロンドンの町並みであろう絵や、写真などは雰囲気が独特。 テーブル脇にあるメニュー表をパラパラと…

Instagram始めました。よろしくお願いいたします。 https://www.instagram.com/boulangerie_narui_panya/ ～お車でお越しのお客様へ～天神前クリニック様の駐車場には、駐車しないようお願いいたします。 病院の患者様、関係者様に大変なご迷惑になります。 よろしくお願いいたします。駐車場のご案内・・・近隣のコインパーキングをご利用ください。 明日、3月23日のパンのお知らせ・・・ ラウンド食パン・・・メープル 食パン各種（８時～）・・低温長時間発酵湯捏ね食パン、玄米食パン、ホシノ酵母食パン,無添加レーズン食パン スコーン・・プレーン（米粉）デニッシ…

さて、今回は東京で買ったパンを実食。 パンに相当煩い人間ですので、賞賛の声は、、、厳しいかもしれません。 まずは、並んでまで買った「VIRON」から。 ランチは1、2時間待ちらしい ・ゼルブトマトドライトマトが好きだから選んだ。 これ、別の名称が書いてあったからそれを頑張って言ったら、「ゼルブトマトでいいですか？」って聞いてきた。なら、そっちを買いといてくれ。 味は、、、なんか複雑な味と香りだわ。少なくとも、自分の周りにはないもの。 生地は、なんかモサッとしてる。見た目はフランスパンっぽいけど、ボサッとしてます。 水分が欲しくなる感じ。 トマト以上に、不思議な匂いと味がした ・ヴィエノワ・ショ…