スタミナラーメン

■ ベトコン風スタミナラーメン 寒い季節にもう一度 昨年末に令和六年最後のRTS治療として『ベトコン風スタミナラーメン』を作っていただきました。 当初はやはりフィナーレとしてはコンサヴァティヴな " 中華そば " がいいかな…とは思いましたけれど、それは年末年始のご馳走に飽きたころにカンフル剤として導入すべきであり、ここは大掃除などの諸所用件をキモチよくクリアするために " ハッスル系のラーメン " が宜しいでしょう、と判断したわけです。 スタミナラーメンの食材ベトコンと云っても1960年代のベトナム戦争時に結成された「南ベトナム解放民族戦線」（ベトナム・コンミューン＝通称ベトコン）のことでは…

滅多に行かない名駅地下街の一つ「ユニモール」に中華料理屋ができたということで３人で行ってきた。 スタミナラーメン ＋ ライス 1,100円 ※楽天ペイ 二日連続でラーメンだが、誘われたら断らない男がこの私だ。 スタミナラーメンはレバニラ炒めが乗っている。 レバニラでライスをワシワシ食べて麺を啜ってスープを飲む。なんか得した気分だ。麺も伸びにくそうなゴワゴワ麺で、麻婆ラーメンなんかによく使われているやつ。 スープは結構甘いがニンニクも程よく効いて美味しかった。 レバニラ炒め定食を注文した同僚は自分の注文した料理を人に分け与えるのが好きな男。やっぱり小皿をもらってラーメンセットを注文した若い同僚に…

お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 前回見逃していたスタミナラーメンを狙って、福富ラーメンへ再訪です。waqwork.hatenablog.com 前回、注文してから目に入った１５食限定のスタミナラーメンの他、カレーラーメン、福富カレー、もつ煮定食など、メニューが豊富でいろいろ試したくなります。 １５食限定の文字は消えて、数量限定のスタミナラーメンを注文しました。 スタミナラーメン 1,500円（税込） 分厚い焼豚が、たくさん入ってます！ かなり濃いめのスープと焼豚で、ご飯が欲しくなります。 しかし、スタミナラーメンを食べきるだけで大変そうなので、注文しませんでしたが、たくさん食べら…

元祖ニュータンタンメンは川崎のソウルフードと知っていたものの、食べずじまいでした。カップラーメンになっていたので無性に気になり、たまたま武蔵小杉に立ち寄ったので、何かの縁と思い入店しました。 タンタンメンは930円。辛さは普通より1つ上の中辛にしました。 唐辛子が一面に浮いていますがピリ辛。ニンニクの風味が広がり、ひき肉と相まってスタミナ感があります。 特徴的な溶き卵がふわふわで、パンチとマイルドさを一緒に感じることができ、レンゲが止まりません。 麺はもっちりした中太麺で、スープがよく絡みます。標準でもけっこうボリュームがあります。 チェーン店と侮れず、もっと早く食べていればと思いました。 中…

みなさま 台風７号の影響はダイジョブでしたか。当初想定よりも逸れてくれたので、我が家はほとんど影響を受けませんでした。さてさて。「猫好きイラストレータの肌子さん」インスタ や X で毎日ひとつずつ、イラストを投稿してくださってます。肌子さんの X はコチラ Tweets by hadaconeko x.com 私 この方の絵が大好き。スマホの壁紙をこれにしています。かわいーTシャツなんかも販売されてますが、オジサンがこれをデカデカと正面に着けていたら、流石に痛いかな。 少し前から、ほぼ毎日クリックしているトリキのアプリ。総獲得本数は899本だそうです。さすが。あっ、実際に食べた数はそんなに行っ…

この日は「スタミナラーメンのぶちゃん」 でお昼をいただきます。 初訪問なのでワクワク☺️ しばし、何を頼むか悩み中。 やっぱり餃子だよね。 マルっとして良い焼き色です。 炒飯 わたしは麻婆ラーメン 相方はラーメン レバニラも頼んでみました 町中華を楽しめるお店ですね スタミナラーメン のぶちゃん 〒180-0002 東京都武蔵野市吉祥寺東町１丁目１８−１８

淀屋橋ランチの新規開拓は続きます。前から看板は見かけていた『The grass Living&Dining ザ グラス』さんの牛すじカレーを頂きます。 淀屋橋『The grass Living&Dining ザ グラス』牛すじカレー 牛すじを煮込んでるからか、ルーは柔らかく甘めの仕上がりですね。口当たりはいいと思います。甘めといっても、スパイスは入ってるので、後から口内に刺激がくる感じはありますね。でも激辛ではない。とろっとした食感まで煮込んだ牛すじは悪くはないが、いかんせん量が少ない。もうちょっと入っていて欲しかったです。最近、またランチ物価の上がった淀屋橋ですが。現時点で、このカレーで10…