スティックセニョール

本日もblogをご覧いただきありがとうございます(^^)Refarmで収穫した野菜をアヒージョにしました。 スティックセニョールは茎ブロッコリーです。ブロッコリーと一緒にアヒージョにしても良いでしょう。食卓に自給した野菜が入るようになりました。まだ収穫できそうなので次を考えます。rehealth.hatenablog.com 最後までご覧いただきありがとうございます(^^) 読者様の健康観向上のために読者登録お願いします(^^) Twitterフォローもぜひ！ Follow @Rehealth_M YouTubeチャンネル登録していただけると喜びます(^ ^)

おでんが食べたくなって、ももんが農園に大根を取りに行ってきました。 農園では、スティックセニョールが先週よりももっと萎れていました(@_@) よくよく見ると、他の区画の畑でもブロッコリーが萎れてる…。 これはもしかして、水不足？ 確かに、ここ何週間もまともに雨は降っていません。 他の野菜達も水分がなさそうだったので、たっぷり水をあげました。 これで持ち直してくれるといいけど…。 先週植え付けたリベンジタマネギは何とか上手く根付いたようです。 まだ細すぎるので、春までに頑張って成長が追いついてほしいです。 ちなみに今日もスマホを家に忘れて写真がありません。 仕方ないので、収穫した大根で作ったおで…

自宅で育苗したタマネギ。 ほとんど消えてなくなってしまいました… でも、かろうじて緑色の苗（というには細すぎ）も生き残ってます。 小さな苗は寒さに弱いとのこと。 年末年始には寒波がやってくると言うので、寒さ対策で防虫ネットの上からビニールもかけてみました。 穴あきビニールが近くのホームセンターになかったので、裾をあげて熱がこもりすぎないようにしておきます。 スナップエンドウとそら豆もあんまり霜に当てない方がいいみたいなので、防虫ネットをかけました。 スナップエンドウには不織布のベタがけもしてます。 調子良く収穫できていた茎ブロッコリーのスティックセニョールですが、ここに来て怪しい雲行き。 左側…

こんにちは。 小学校では、３年生まで毎年何かしら鉢植えしています。 １年生のときは、朝顔。 夏休みに持って帰り、観察日記をつけていました。 ２年生は夏野菜を植える予定でしたが、緊急事態宣言で学校が休校。 植える時期を過ぎてしまい、夏野菜はできませんでした。 そのため、夏の終わりにスティックセニョールを植えたようです。 スティックセニョール 今回、初めて耳にした野菜でした💦 茎ブロッコリーとも呼ばれているらしく、中国野菜カイランとブロッコリーを掛け合わさせた野菜。 花蕾と脇芽として伸びている茎の部分も食べることができるらしい。 学校へ 今日が取りに最終日。 平日はどうしてもいけないので、今日にな…

ももんが農園に行こうと家をでたら、すごい風！ これは作業が大変だわ…と思いながら農園に着くと、意外にも穏やかな天気。 どうやら北側にある生け垣が防風林の役割を果たしてくれたらしい。 同じ市民農園の区画でも少し離れると風が強くなってたので、防風林の力って侮れないですね。 さて、ももんが農園ではスティックセニョール祭りが開催中です。 先週収穫したばっかりなのに、こんなに育ってる〜♪ 嬉しい！ そして、待ちに待ったニンジン（ベーターリッチ）の収穫も！ 小さい方は間引いたものです。 ちゃんと収穫できたのは1本だけですが、思った以上に立派！ 20センチ弱くらいありました（嬉しくてすぐ食べてしまい、測りそ…

腰痛が酷くてしばらく畑作業もできませんでした。 まだ腰は痛いけど、そろそろ葉物野菜を植えないと。 覚束ない足取りでももんが農園へ向かいます。 クウシンサイも葉色が悪く、もう潮時っぽい。 最後の収穫をして、片付けました。 この畝にはまだトマト様がいらっしゃいますので、それ以外のところを耕します。 マルチを剥がし、適当に掘り起こします。 畝の底には、うちのウサギのフンを米ぬかに混ぜて発酵させた特製（？）肥料を入れておきました。 ウサギのフンはチッソを多く含む優秀な肥料らしいです。 なので、葉物野菜にはピッタリ（のはず）。 マルチは汚れてるけど、準備完了！ 本当は、日にちを空けて種を蒔いた方がいいみ…

畑を始めたのが7月中旬だったので、夏野菜の植付けには間に合わず。 種まきするにも暑すぎて時期が合わず。 暑さに強いものだけ生き残りました(^_^;) そんな中、ミニチンゲンサイを初収穫！ 少し虫食いもあるけど、上出来♪ 少し涼しくなったので、ほうれん草も種を撒きました。 発芽気温が15〜20度なので、まだ早いかも…。 でもちょうど雨予報だし、撒いちゃえ〜 他に収穫いろいろ クウシンサイ 肥料が良すぎて茎が太すぎる(^_^;) 私の親指くらいの茎です。 ルッコラ 小松菜 モロヘイヤ モロヘイヤは花が咲いてきたので、切り戻しました。 モロヘイヤの種は毒なのです。 （モロヘイヤの花も毒って聞いたけど…

アクやクセの無いスマートなセニョール。

左に少し見えるのは春キャベツですね。 右に見えるのは、ケール？キャベツの仲間っぽいけど、何だろう？ ところで、先日、 アレッタという野菜を食べてみたんですが、美味しかったですよ。 ケールとブロッコリーを掛け合わせた野菜らしいです。スティックセニョール（茎ブロッコリー）みたいな見た目です。 でも、もっと、葉っぱ部分が多くて、緑が濃くて。栄養ありそう！という感じ。 ここの畑は、３ヶ月前は、小松菜っぽいものが植えてあったような、、、。

【橋山さんの無農薬米欠品のお知らせ】 カタログA・C週で掲載の「橋山さんの無農薬米」ですが、今期予想以上のご注文をいただき、在庫が無くなってしまいました。カタログ11weekにも掲載がありますが、全て欠品となります。ご案内が遅くなり、申し訳ございません。 尚、「橋山さんの低農薬米」はまだ在庫がございますので、橋山さんのお米をお求めの方はこちらへのご注文を宜しくお願い致します。【2/22～欠品・代替・繰越お届け情報】 ▲低農薬・スティックセニョール (福岡・めぐみの里 西村さん) →生育不足のため、欠品となります。。 ▲大川内さんかぼちゃ(佐賀・大川内農産) →早期終了のため欠品となります。 ▲…

今日のラストブログ。 家庭菜園を始めて、約1年。 これまで畑で挑戦してきた野菜を整理しようと思います。 （リンクは後付けする予定） ☆マーク： 種から育てた野菜 ＊マーク： 苗から育てた野菜 ★マーク： 種が飛んできて育った野菜 春夏野菜 ナス科植物 ☆じゃがいも ☆＊なす ☆＊ピーマン ☆ししとう ☆トマト（長雨で不作） ☆ミニトマト（長雨で少しだけ） アブラナ科植物 ☆＊水菜 ☆高菜 ☆かぶ ☆ラディッシュ ＊スティックセニョール ＊キャベツ ☆ルッコラ ☆クレソン（虫食いで全滅） ☆小松菜（虫食いでほぼ全滅） キク科植物 ☆春菊（大きくは育たず） ☆レタス類（５種のレタス、ベビーリーフ等…

本日もblogをご覧いただきありがとうございます(^^)Refarmで収穫した野菜をアヒージョにしました。 スティックセニョールは茎ブロッコリーです。ブロッコリーと一緒にアヒージョにしても良いでしょう。食卓に自給した野菜が入るようになりました。まだ収穫できそうなので次を考えます。rehealth.hatenablog.com 最後までご覧いただきありがとうございます(^^) 読者様の健康観向上のために読者登録お願いします(^^) Twitterフォローもぜひ！ Follow @Rehealth_M YouTubeチャンネル登録していただけると喜びます(^ ^)

五節句を知っていますか？ お節句というと、３月３日のひな祭りと５月５日のこどもの日がまず思い浮かぶのではないでしょうか。 日本では重要な年中行事の節目として、年に５回節句がありました。 特に江戸時代には公的な節会（行事）と定められましたが、明治の改暦の際に節会は廃止になり、その後５月５日のみが祝日として残されました。 そして、節句の由来は 節句（せっく）は、古代中国の陰陽五行説を由来として日本に定着した暦[要出典]。伝統的な年中行事を行う季節の節目（ふしめ）となる日。節供（せっく）、古くは節日（せちにち）とも[1]。 節句 - Wikipedia 現代の中華文化圏でもこの５回の節句＝節日は行わ…

天気が良いので里山作業にのんびりGO。 まずは来る途中車で15分ほどのところにあるベイシアで購入してきたニシンの握りを里山の景色を見ながら芝生の上に座って食べる。いい景色に好物のニシンの握り。言うことないねえ。 ちょっとゆっくりしてからスティックセニョールの摘心と、支柱立てや果樹への追肥など作業。 一息ついたところで、誰かが声をかけてくる。よーく目を凝らすと、どこかで見たことのあるやつがそこに。 ファンタスティックビーストに出てきたボウトラックル！？ それは私の胸ポケットにぴょんと飛び移り、林の中へ行けと誘った。 花が咲いているとそこに降りて、説明してくる。ありがとう知ってるよ、オオイヌノフグ…

そら豆の苗にアブラムシがついていたので、対策を講じることにしました。 農薬を使いたくはなかったので、「ニームスプレー」と言うものをネットで買いました(^-^)/ 《ニームスプレー》 主にインド・東南アジアで自生・栽培されている木（インドセンダン）で、アーユルベーダにも使われているニームオイルを使ったスプレー。 定期的にスプレーをすると、害虫が寄り付きにい環境になります。 殺虫剤や農薬ではなく、害虫に対して忌避効果があるスプレーです。 と、言うわけで早速そら豆に使ってみました。 先週ある程度やっつけたのに、やっぱりまたアブラムシが群がってました(>_<) 思いきり吹きかけておいたので、効果があり…

【万菜村・平飼有精卵について】 1月から通常の規格でお届けしていた有精卵ですが、2月に入って急激な気温の変化により、産卵率が落ちて全体的に有精卵が不足気味となっています。多くの会員さんにお届けできるよう、1パックの個数を減らしてお値引きでお届けしております。産卵率が回復するまでの間、ご不便をおかけしますがご了承いただきますようお願い致します。【橋山さんの無農薬米欠品のお知らせ】 カタログA・C週で掲載の「橋山さんの無農薬米」ですが、今期予想以上のご注文をいただき、在庫が無くなってしまいました。カタログ9week、11weekにも掲載がありますが、全て欠品となります。ご案内が遅くなり、申し訳ござ…

w 昨日は フィラリアのの予防接種を受けて、 帰ってから 不機嫌極まれり(笑) 昨年は 酷い下痢に見舞われ大変だったので、 下痢止め もらって来てら、 諭吉さんが 数枚飛んだ！ 我が家の ワン費夫の 小遣いより、 断然多い。 サラちゃんに できなかった分まで、 面倒みるからね。 昨日の地味飯 お昼 獣医さんの近くの お惣菜セットとおにぎり 夜 同じく照り焼きチキンと南瓜の煮物 ベビーリーフ に グレープフルーツ 今日の昼 残りご飯のタッパーに、 白身の魚の磯辺揚げと 南瓜 にキャラブキで、 弁当風🍱 夜 麦入りトロロ アスプロのマヨ和え 帆立入り シチュー はるか 土井先生のレシピで作った シ…

豆乳リゾット作った💘💘お米がさちょっとぱさかった〜みたいな時にリゾットにしちゃうといいよねわら😂しかもあまった野菜も使えちゃう😂作り方➿➿にんにくと玉ねぎと好きな野菜炒める今回なつこはスティックセニョール使った🥦豆乳を投入！わら塩胡椒と醤油で味付けあとここでニュートリショナルイーストも入れた、クリーム感が濃厚なるよ玄米も投入！弱火であたためて完成💘💘(沸騰させたら豆乳が分離しちゃうからきをつけてる)美味しかった😆💕💕簡単だし。わらこんな感じの昼ごはん😂🧡w

クリームシチュー ナポリタン 鶏むね唐揚げ トラジャ tabelog.com スティックセニョールの中華風炒め 蒸し里芋 プルコギ ティラミス www.facebook.com チーズトースト ジェノベーゼ スイートポテト 刻みカレー プレーンオムレツ コンソメ野菜スープ