ステンレス鍋

炊飯器のフッ素加工が剥がれてきているのでステンレス鍋でご飯を炊いてみました！ 炊飯器の内釜のフッ素加工が剥げるのが早いと思いました。 まだ炊飯器を買って1年もたっていないのに剥がれてきたのでがっかりしました。 今回使用したお鍋は25年前から使っているステンレス鍋で古いものですが、丈夫で手入れもしやすいものです。 IHヒーターのワンタッチ炊飯ボタンで作りました。 まずお米を洗います。 お米は2合、お水は400ccで30分浸水します。 IHヒーターの炊飯ボタンを押し、2合に設定しました。炊飯時間は40分かかるようです。 お水がぶくぶくしてます。ガラスの蓋なので炊き上がるまでみえるので良いです。 あ…

リカバリー期間を過ごして やっと落ち着いてきた今日この頃です。 で、ふっと振り返ると 記憶が欠けて、まばらだったり ブログの下書き。 これ書いたの「私」じゃないな… メモも書いてあるけど書いた記憶がないな。 なんて事が起きるのが、私の病気です。 ふっと戻ってこれたきっかけは もしかしたら、これかもしれません。笑 ジオプロダクトシリーズの 両手鍋を実は手に入れまして。 (オブジェの蒸し器付きで) 正確にいうと「買い戻し」です。 (以前、使ってた事がある) 体調がずいぶん悪い時に 持ち物の断捨離をしてしまったらしく このジオの両手鍋も手放してしまったようです。 台所用品や調理器具に興味がでて、 料…

アルミ鍋とステンレス鍋を見分ける方法としてよくいわれるのが「磁石がくっつくかどうか」ですね。でもそういつも手元に磁石があるとは限りません。そんな時はどうしたらいいのでしょうか？今回は鍋の素材の見分け方と、それぞれの得意料理について環境スペースが解説します。 アルミ鍋とステンレス鍋の簡単な見分け方とは？ 「この鍋、アルミだっけ？ステンレスだっけ？」そんな時は鍋でほんの少し、お湯を沸かしてみてください。やり方はとても簡単です。まず鍋に少量の水を入れ、火にかけます。沸いてきたら鍋肌にお湯が当たるように傾けます。この時に、 ◎「ジュッ」と蒸発する音がしたらステンレス鍋◎何も音がしなかったらアルミ鍋 と…

いつもありがとうございます。 ジオ・プロダクト 長年使っているお鍋の蓋私の不注意で曲がる(/ω＼) この隙間。 もちろん、私の不注意です。お鍋に罪はありません。 引用元：株式会社宮﨑製作所 miyazaki-ss.co.jp 高性能なお鍋本体と蓋が密着して、圧力なべ状態になっている時に私がやらかしてしまい、蓋が曲がってしまいました。 普通に使っているとまずないんですけどね(/ω＼) この密着ウォーターシールの効果によって、予熱や弱火で調理が出来るのでガス代が節約できてしかも美味しく仕上がる！（と思います！） 息子のジャグちゃん（名前の由来）が４歳ぐらいの時、お鍋やフライパンの調理器具の安全性を…

⁡12月9日(金) ⁡🌿その日の献立🌿□鶏の照り焼き□チンゲン菜としめじのおひたし□大学芋□豆腐とワカメの味噌汁□ごはん⁡⁡ま…‪豆腐ご…‪‪‪‪ごまわ…‪‪わかめや…もやし、チンゲン菜さ…‪‪‪‪‪鰹節し…‪‪しめじい…‪‪‪‪さつまいもまごわやさしい 達成！！⁡⁡⁡⁡温野菜という名のおひたし笑 ポン酢でさっぱりいただきました😋 照り焼きに大学芋に温野菜と安定の和食。 どうしても洋食よりも和食の方を作りがち😅 最近油や肉がもたれるのは歳のせいでしょうか…。 気付けば和食ばかりです。 歳とかいうと多分旦那に怒られるけど(´･∀･`) あっさりな食卓がいい。胃が楽⁡。 ーーーーーーーーーーーーー…

IH対応 1人用鍋で鍋焼きうどん！丈夫なステンレス、洗い物も最少、オススメ♪ 洗いモノを減らしたい 冬休みのゴハンづくりと片づけを楽にするために買ったのが人数分のひとり用鍋。コレはイイの選んだな～とうなりました♪ IH対応 1人用鍋で鍋焼きうどん！丈夫なステンレス、洗い物も最少、オススメ♪ 割れない 盛りつけ 大きい鍋 洗わない 温かいまま食べれる 時間差 引っ掛けられる ぴった重なる レパートリー 追記 ひとりランチ 割れない こどもたちが大きくなったとき ｢これずっと使ってるね｣ みたいな我が家の器も欲しかった。 でもおっちょこちょいなワタシは土鍋を人数分そろえてもスグにカケたり割ったりし…