春になると、本当に忙しくなります。 これから1年、食べるものを作らなくてはいけない。 野菜は、7~80%は、自家製です。 あと、主食のコメやムギが作れたら。。。 あと、乳牛が1頭いたら。。。 自給自足に近づくだろうなあ。。 なんて話しておりますが、それは到底無理ですね。 だから、せめて、畑で野菜や果物を。 4月からせっせと、やっております。 夫がね。 とりあえず、ジャガイモやタマネギはやったので、 自然にはえてくる草系(ニラやノビル、フキなど)もOK. 蕨や、アスパラは枯れてしまいましたが。。。 あとは、夏野菜の準備で、発芽を待つところ。 まだ霜が降りたり?してましたが、 今日は6月の陽気だそ…