茶日記25。 紅茶の飲み方は人それぞれ好みが分かれる。 砂糖たっぷりの紅茶が好きな人もいれば、 ミルクティーをこよなく愛する人もいるし、 紅茶と言ったらレモンティーという人も。 紅茶はもともと緑茶としてイギリスに入ったとはいえ、 酸化させて砂糖•ミルク•レモン等を加えて飲むという飲み方も含めて 発展してきた文化。 その為、お砂糖たっぷりのミルクティーはたしかに美味しいし、 レモンティーが大好きな人がいるのも頷ける。 紅茶に甘いお菓子も定番だ。 (しかし私の様にセイボリーを愛する人もいる。) ところでこの紅茶に砂糖やミルクやレモンを入れるのは、 アーリーモーニングティー 現代的なアーリーモーニン…