金沢 曇り、雪がお昼過ぎから降り出しそれなりに積もりました。今朝は約10cmでしたが、17:00現在で、約21cmです。今夜から曇りの予報で、寒波の峠は越えてますが、明朝の道路状況が不安です。 すき家で2月18日(火)から期間限定で販売されているメニュー「スパイシー麻婆茄子牛丼」食べました。いつものように「中盛」を注文し、お肉たっぷりでおいしく頂きました(笑) ジューシーでやわらかい揚げ茄子に、2種類の豆板醤と甜麺醤、豆鼓醤を合わせ、コクと旨味が際立つ甘辛い味わいに仕上げています。さらに、山椒、唐辛子、胡椒も使用することで、食欲をそそるスパイシーな風味も楽しめ、好みで別添えの花椒をかけると、華…