スフレ

「太平館餐廳」は古き良き香港の雰囲気が残る老舗洋食店。先日久しぶりに友達とお店名物の巨大スフレを食べてきました。甘さ控えめ、ふわっふわでした。 太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant 中国で初めてオープンした中国人経営の洋食レストラン「太平館」。古き良き香港の雰囲気そのまま残す老舗の洋食店です。前回訪れたのは約1年半前。尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）店をランチで利用しました↓ 今回は久しぶりに油麻地 Yau Ma Tei（ヤウマテイ）店に行ってきました。 太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant（油麻地店） 油麻地店は、佐敦 Jo…

「美味しいけど、なんだか満たされない…」 チーズケーキを前にして、そう感じたことはありませんか？ ふわふわのスフレは、軽すぎて少し寂しい気持ちになる。さっぱりしたレアチーズは、物足りなくて心が落ち着かない。どっしりしたベイクドは、食べ応えがありすぎて、むしろ疲れてしまう。 そんな、あなたの心に寄り添うチーズケーキが、ついに見つかりました。 それが、ねっとり濃厚な食感に心までとろける、「お芋チーズテリーヌ」です。 この記事が、あなたの心をふわりと軽くする、新しい一歩になりますように。 あなたの心の声に応える、特別なチーズケーキ 「お芋チーズテリーヌ」は、従来のチーズケーキにはない、あなたをそっと…

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。 そのため内容は重複しています。 今日もとみたメロンハウスで買ってきたもの。 青肉メロンスフレ↓ 写真がイマイチでごめんなさい💦 こんな感じ↓ 富良野産青肉メロン果汁を使用。すっきりとした甘さと爽やかな香りのメロンクリーム。 けっこう大きめ👀 ‌スポンジがふわふわ〜。 とっても美味しい‌⤴️ 卵の風味がかなりする！ クリームもしっかり青肉メロンだ〜😆 ヤバイ❗ 美味しいよ🤤 ペロッと食べられちゃう(笑) ‌赤肉メロンスフレ↓ こんな感じ↓ 富良野産赤肉メロン果汁を使用。濃厚な甘さと芳醇な香りのメロンクリーム。 これも美味しい…

九州地方が梅雨に入ったとか。 例年より２週間ぐらい早いという話ですね。 梅雨といえばアジサイですが、 我が家のアジサイたちも 準備は整ったようです。 ダンスパーティー アナベル 奥手だからね。 シチダンカとスフレについては、 今年もダメかもと、嘆いていたのが ２週間ほど前のことでした www.kokochiyoi-blog.com やはり、シチダンカは 期待を裏切らない（笑）。 蕾らしきモノは見つけられません まあ、そうだろうさ。 ところがビックラこいたのは スフレちゃんなんですね。。 ５本ほど伸びた新枝のうち １つにそれらしきモノを確認！ 写真だとわかりにくいですかね。 葉っぱの奥に間違いな…

ファミマの《ふわしゅわ半熟スフレ のび～るチーズソース入り》。 冷たいのに伸びるって ちょっと不思議。

女の子に寄り添うイラストを描くイラストレーター・mikkoさんが生み出した、キュートな動物たちが立体化。触れたら、心のHPが全回復しそうな、mikko illustrations LOVE FRIENDS コレクションフィギュアです。（ミッコイラストレーション ラブフレンズコレクションフィギュア）。 目が合った瞬間、心の中で天使がファンファーレを鳴らす、愛らしい仲間たちが勢ぞろい。ちょっとレトロな雰囲気と、ふわふわのフロッキー素材で、さらにかわいさがUPしています。 ★SOUFFLE（スフレ） 子いぬのスフレ。くまさんのぬいぐるみは宝物で、いつも一緒なの。だそうで、ふわっとしてるのに、心にはズ…

10/31は ハロウィン🎃 仮装してパーティーやるぞ！！とかはならんけど… ちょっとだけハロウィン気分を 星野珈琲さんで堪能しました。 ハロウィンスフレパンケーキ 出来立てふわふわのスフレパンケーキに 北海道かぼちゃのクリームと🎃紫芋アイスに🍠キャラメリゼしたバナナが🍌 トッピングされた今だけの限定メニューです🥞 ダブルだと見た目もボリュームもすごい！ かぼちゃのクリームは甘すぎなくてパンケーキとも良く合います😋 キャラメリゼしたバナナとパリッがアクセントあって良い感じ🍌 紫芋のアイスも冷熱で楽しめるので色んな食べ方ができます🍨 飽きさせない工夫がされているのであっという間に完食でした。 お供…