※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 スペアリブは豚の胸側の骨付きあばら肉です。 それ対して豚の背中側の骨付きあばら肉をバックリブといいます。脂が控えめで、スペアリブに比べて小さいため「ベイビーバックリブ」とも呼ばれます。 日本ではスペアリブが人気ですが、アメリカではバックリブが人気です。 今回は、フライパンひとつで出来る♪『スペアリブのマーマレード煮』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 オレンジなどの柑橘類をジャムに仕上げた「マーマレード」。 ほろ苦く爽やかな味わいが魅力ですよね！ パンに塗ることが多いと思いますが、お料理にもよく使われる食材です。 肉とともに煮れば照りとコ…
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