スペイン料理

皆さんどうもこんにちは。 今回もスペイン料理を作ってみたので皆さんにご紹介しますね！ 前回の記事を見てない方はこちらから🔽 supeindaisuki.com マドリードの名物料理 材料 作り方 完成形 最後に マドリードの名物料理 今回作ってみたのは、スペインは首都のマドリードの名物料理「シャンピニオン」。 こんなやつですね🔽（これは現地のお店のやつ） マドリードにお店を構える”Mesón del Champiñon”（メソン デル チャンピニオン）さんの名物料理です！ この料理をスペイン料理屋さんで食べ、あまりの美味しさに感動しYoutubeで調べて早速作ってみることにしました！ ちなみに…

どうもお久しぶりです。てんねです。 皆さんスペイン料理と言えば何を思いつきますか？パエリア、アヒージョなど色々ありますよね！ 僕はスペイン料理といえば、食べやすく簡単で美味しいというイメージがあります！ ということで、留学に向けて自炊の力も付けないといけないということで最近料理することを始めました👏 簡単で美味しいスペイン風オムレツ 食材・作り方 作ってみての感想・味の評価 簡単で美味しいスペイン風オムレツ 今回作った料理の一つがこちら⬇️ スペイン風オムレツ（Tortilla de patatas）🥚 （少し汚い見た目で申し訳ないですが、、、笑） 食材・作り方 食材 卵・・・3個 じゃがいも…

今日の献立 令和４年６月１４日 ズッキーニのスパニッシュオムレツ （卵・ズッキーニ・玉ねぎ・人参・パセリ） ガスパチョ （トマト缶・きゅうり・パプリカ・玉ねぎ・ニンニク・ピンクペッパー） ワカサギのエスカベッシュ （ワカサギ・玉ねぎ・人参・パプリカ・ピーマン・オリーブの実・イタリアンパセリ・にんにく・鷹の爪） カリフラワーサラダ （カリフラワー）

「渋谷ストリームエクセルホテル東京」に宿泊した日の夕飯です。 この日は大雨・・・。 何故今日に限ってこんなに嵐のような雨が降っているのか（泣） 当然、そんな中傘をさして出る気にはなれず、渋谷ストリームの中にあるレストランでいいんじゃない？と何も考えずにフラっと入ったお店。 「チリンギートエスクリバ」 バルセロナでも有名なパエリアのお店だそう。 予約もしないで行ったので、カウンター席しか空いていませんでした。 オープンジャストで行ったのですが、暫くすると満席！ 人気のお店みたいですね。 ロゼのシュワシュワと同行者はかわいいサングリアを注文 “エアバッグ”イベリコハム カリカリの生地の上にイベリコ…

10連休という方もいたという今年のGW コロナでここ何年もぎゅっと我慢していたけど 「通常通り過ごしていいですよ～」 なんていってくれた今年のGW なんだかんだ終わっちゃいました 前半は雨でした 茅ヶ崎 雨だとなんもすることないんだよね(笑) 行ったのはランチ 最近お気に入りのお店 駅そばにあるスペイン料理 patio chigasaki 貸切×スペインバル PATIO（パティオ） 茅ヶ崎店〒253-0044 神奈川県茅ヶ崎市新栄町9-7 1F0467-88-5110地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":…

荒川区、繊維の街日暮里のスペイン料理のカフェ。 料理がとても丁寧で美味しく、値段が逆に見合ってないような素晴らしいお店を見つけました😆 ・公式フェイスブック・最寄り駅 JR日暮里駅 徒歩10分弱？・駐車場 コインパーキング利用・営業日 不定休・営業時間 Lunch 11時〜15時 （L.O15時） Cafe 15時〜16時 （L.O16時） Dinner 16時〜20時（L.O19時） お店は住宅街の一角にあります。テラス席空いてる😚 そのテラス席にご案内〜😊2席しかないけど、3人以上ならテラス席+隣のテーブル席もありかと。 ランチコースメニュー。あ！デザートの行が写ってない😫 アラカルトメニ…

ようこそ、エビ好きの読者様。 海老料理と聞いて皆さんは何を想像されますか？？ 天麩羅？ エビチリ？ エビマヨ？ 『全部揚げ物じゃねーか！！』 と、突っ込んで頂いている方も中にはいらっしゃるでしょう。 ありがとうございます。 そうです、今回はご想像通り海老と油を使った 料理を作って行きます。 健康診断の数値を気にしておられる皆様。 安心して下さい。 油と言ってもオリーブオイルなので身体にいい料理です。 オリーブオイルに関する豆知識として、 よく知り合いからエキストラ何ちゃらオイルと ピュアオイルはどう違うのかと言うことを聞かれます。 ざっくりと違いを言うなら、 エキストラバージンオイルは オリー…

今回は、フィリピンの家庭料理ポークアドボを『アドボの素』を使って作ってみます！ 以前、日本の材料を使う『アドボ』の作り方をこちらに紹介しました▶フィリピン人先生に教えて貰った料理『アドボ』を作ってみた（チキン・レシピ・作り方） フィリピン人もよく使うという Mama Sita's というメーカーの『アドボの素』。これを使えばより本場に近い味が再現できるものと期待します。さてどんなお味に仕上がるのでしょう。それではスタート！ 『アドボの素（アドボミックス）』とは？ Mama Sita's『アドボの素』 パッケージ 商品説明 原材料 材料 作り方 ポークアドボを作ってみよう！ ポークアドボ 材料 …

最近、よく見かける「１枚画像」を画面全体に表示させているようなフルスクリーンレイアウト。 「ヒーローヘッダー」と呼ばれています。 ヒーローヘッダー（Hero Header）とは、ウェブサイトのファーストビューに全画面の画像を使用するなど、巨大なイメージで構成されたウェブサイトのことを指します。2014年頃から海外のウェブデザインにてトレンド的にかなり増えてきている手法です。 巨大な画像により、イメージを強く植えつけることができる反面、写真のクオリティ次第でウェブサイト全体の印象を悪くすることも有りますので、フラットデザイン同様簡単そうでデザインセンスの問われるデザイン要素となっています。 me…

いつもの通っている道路に、うなぎを販売する自動販売機が登場して、話題になりました。 普通は、ジュースやタバコがほとんどだと思いますが、変わったものを販売している自販機を紹介します。 羽田空港では、世界各国の機内食を冷凍自動販売機で販売しています。 フランス料理は、家庭料理「コック・オー・ヴァン」という、鶏肉と赤ワインを使用した煮込み料理です。 アメリカ料理は、「エビの柚子胡椒クリームソース」です。 スペイン料理は「パエリア」です。 タイの料理は、「ガパオライス」と「マッサマンカレー」です。 気になるお値段は、保冷剤・保冷バック付きで980円で提供しています。 お肉をあつかう自動販売機を、あちこ…

先週末の土曜日にスタッフから、 「よく行かれているスペイン料理の店に月曜日に行こうと思ってるんですが、カード使えます？」 とLINEが入った。 現金しか使えないことを伝えると、 「娘がお世話になった英語の先生にお礼の食事会をするんですが、来てもらったら娘たちも喜ぶのでどうですか？」 とお誘い。 英語の先生はともかく娘さんたちは小学生の頃から知っているので、昨日喜んで参加させてもらった。 娘さんたちも英語の先生（上の娘さんの同級生）も良い子たちで、話をしていても楽しい。 久しぶりに美味しいパエリアも食べて大満足。 「私の奢りですからね！」 とスタッフに言われていたけど、そういうわけにも行かずお金…

白金バル 広尾 某友達よりコスパのいい美味いスペイン料理が食いたいとの仰せを仕ったので何店舗かピックアップして予約できた白金バルに行きました。 外観こんなかんじ お通しと、なにかの昆布締め とても美味 小海老のアヒージョ 今まで食べたアヒージョの中でいちばん美味い 白金バルきたら絶対頼むやつ まぁスペイン料理屋来てアヒージョは大体頼むだろうけどさ そんなにスペイン料理屋さん行ったわけではないが暫定1位だし既にリピート済みです あれ、ブレてる？ イベリコ豚のピンチョ…？だったかな あと霜降り馬ハラミ肉？のピンチョ バジルソース、野菜ソース、赤ピーマンソースをお好みでつけて食べるこの串もうまい！ …

三軒茶屋って来るの久しぶりかも！！ 実に３年ぶりくらいかな。 何故わざわざこの地にやって来たかというと、 スペイン料理の美味しいお店があると聞きつけたから。 美味しいものがあると聞いたら、居てもたってもいられなくてね。 おかげでちっとも痩せやしない！！ 場所は東急田園都市線の三軒茶屋駅北口を降りて１分。 西友三軒茶屋店のお隣にあるお店。 「リザラン 三軒茶屋」さんです！！ (*´ω`*ﾉﾉ☆ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ★ www.youtube.com なーんだかオシャレなビルの２階にあるんです。 これが、実に都会的で洗練された雰囲気なんですね。 店内もカウンターとテーブルがあり、…

矢場町？！にあるスペイン料理屋さんのランチに行ってきました。 こちらのお店好きで夜は2回ほど行きました。 ランチは初。 1100円のランチかステーキの付く1500円のランチ。 1100円のランチを。 サラダ。 サラダも新鮮な野菜と、ブロッコリーは焼きパン粉が付いていて、仕事がしてある素敵な美味しいサラダ。 半休のランチだったので、蒸し暑いし飲んぢゃおー！とグラスワイン。 グラスとボトルを持ってきてくれて注いでくれました。 めっちゃ注いでくれる！！笑 メインは３つから選べて、塩豚。 煮込まれたキャベツと、ほろほろ柔らかい塩豚。美味しー！！ってか飲むしかない味。 そして、パエリア。 旨みを吸ったパ…

橋を渡った先の洋館前の木。大分前に同じ建物を撮った事があります。結構いい加減に道選びをしていても、前に歩いた事のある場所にふと行きつく事があります。 昨日気になった建物の前に周り込み。何かのお店っぽいですね。その奥にはゲームで有名な「CAPCOM」のビルも見えます。 可愛らしい雰囲気のスペイン料理屋さん。 高速の向こう側に面白い形のビルのてっぺん部分が見えて。 ビルの壁面をカヌーが駆け上る不思議な建物は「大阪産業創造館」のビル。 先ほどの面白い形のものが乗った建物は「大阪シティプラザ」というホテルみたいです。 周辺にも気になる喫茶店。 高速の下を通る太いパイプ。木の向こうから差し込む光が印象的…

www.youtube.com ゴールデンウィークの京都や奈良は、１日を除けば、呆れるほどに晴れきっていて、晴れた日や強い日差しが好きな私は、それだけで恵まれていると感じながら、妻や娘と京都のモーニングや奈良のスペイン料理を食べ、大阪に戻ってきたのだから、5月22日、独りでふたたび京都に向かう日に薄く曇った日和になったのは、何処かで何かがバランスをとったのだと自分を納得させようとしたが、それでも「あーあ、曇っちゃったか」と残念に思った。 京阪烏丸駅から市営地下鉄の四条駅で乗り換え、丸太町駅で降り、ハマムラという中華料理屋の扉を開く。ひとりのお客が席に座っている。乱視がひどい目を凝らしながら、メ…