スロークッカー

続々・シングルファーによるスロークッカー料理。またまたカレーです。 鶏肉ドラム、たまねぎ、キャベツ、ブロッコリーなどを大量にぶち込んで、スロークッカー「強」４時間。その後寝て「弱」6時間、あとは保温です。コクがすごい、本格煮込みカレーです。こいつはうまいぜ！！！ただカレーは洗い物がメンドクサイんだけど…食洗器とのコンボが必要です。 あとは味噌汁です。わかめ、もずく、じゃがいも、カレーと味噌汁で一応健康に配慮しているつもり…どうでしょう？ アイリスオーヤマ スロークッカー 簡単調理 ほったらかし 保温モード 1.6L 角煮 カレー 煮魚 ラクラク操作 時短料理 4レシピ付き ホワイト PSC-2…

なんとですね、かなり疲れてます…ちょっと今月あまりにも忙しくてですね…。昨日の日曜日も帰ってきたの夜9時(´;ω;｀)。ということでご飯もスロークッカーだより。 一つはブリあら大根です。これのレシピは簡単、ブリあら、大根、出汁をいれてスロークッカー「弱」で８時間ほど煮込んで出来上がり。出汁については、だしの素、酒、砂糖、みりん、ショウガ、野菜だしの素と水でつくりました。 もう一つは、煮込みラーメン。 これは完全オリジナルレシピ。キャベツ、豚肉を粉末スープで煮込んで、最後にレンジでチンした麺ともやしを投入して少し煮てできあがり。 昼もいない、夜も遅くなる日々で、スロークッカー料理、味噌汁、ごはん…

シングルファーによるスロークッカー料理…本日はおでんでした。これぞスロークッカー料理の王道って感じのものに初挑戦！！！ ゆで卵、ウインナー、ちくわ、大根、豆腐…などをいれて出汁（醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素）をそそいで寝る前に弱のボタンをポチっとね。↓ ありえないほど柔らかいウインナーやちくわ。味も染み染みでうまい。これは息子もおいしいと思ってくれるとは思う…。ちょっと風邪気味ですが…頑張ります。 アイリスオーヤマ スロークッカー 簡単調理 ほったらかし 保温モード 1.6L 角煮 カレー 煮魚 ラクラク操作 時短料理 4レシピ付き ホワイト PSC-20K-W アイリスオーヤマ(IRIS…

スロークッカーを導入しましたが…これが思ったよりよい！！！これはよい！！！今のところ、余った野菜と肉をガンガン投入して適当に味付けするというのに使用しております。これとか↓ 鶏肉、キャベツ、シイタケ、油揚げ、ニンジン、ジャガイモを投入してコンソメ、酒、塩コショウ、醤油で味付けしました。にセットして寝る直前にセットして「強」で朝「保温」にして仕事へ、夜家に帰ってきたら、息子が食べたらしくこの量が全部なくなってました。次の日は↓ 牛スジ肉と白菜、ゆで卵の煮込み。こちらの味付けは醤油、酒、みりん、和風だし、です。8時間でスジが超柔らかに…これは美味しかった。これは…ホットクックみたいなのだともう少し…

冬によく登場する『スロークッカー』 これを使い、先日のビーフシチューに続き、今回は牛すじカレーを作りました。 我が家のスロークッカー。 １０年以上前に購入したのですが、メーカー名は不明。どこにも書いてないし...。 確か8,000円位でネットで購入したと記憶しています。 内側は取り外し可能な陶器製の大きな鍋、タイマーは強弱と時間設定のみです。 下茹でした牛すじ、玉ねぎ、人参、残り野菜の白菜とセロリの葉っぱの部分を入れ、 材料の７分目位の水とローリエを入れて《弱》で2時間にセット。 （電気代が気になるので弱にしています） この後セロリは細かく刻み、普通の鍋に移してルーを入れ、少し煮込んで出来上が…

数年前から欲しかったスロークッカーがメルカリで激安で販売していた。 多少使用感はあれど美品ということで夫に購入してもらう。 出来るだけ加工食品を使わずグルテンフリーで健康に良く子育ての合間を活用して作れたメニューを書いていこうと思います。 よろしくお願いいたします(^^♪

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