久しぶりに贅沢なコーヒー豆を購入しました😅 幻のコーヒーと言われたことのあるコーヒー豆、そんなフレーズに心がときめきます。ネコママのように幻に弱い人への魔法の言葉ついつい買いました。なんて大げさ😅１kgの値段が自分の中の上限を数百円超えただけですが。時には良い豆も。 将来の夢はコピ・ルアクを🤩飲んでみたい❗️ さて本題のコーヒーの産地から インドネシアのスラウエシ島は赤道直下ママサ地区は標高1300m～1500mにあります。緑深い肥沃な大地、降り注ぐ太陽の下で赤く熟した実を一粒一粒摘み取り精製されたスラウエシ・ママサは華やかなフローラルフレーバー、ビターチョコのような甘味、カップコメントには口…
