酒乃草子です。 今日はテレワークでした。テレワークが当たり前になっている今、私はほぼ毎日出社しており、確かに電車に乗る人数はコロナ禍前より減ってきてると感じています。 さて。。数日間節酒する、と誓いましたので、今日はアルコール度数低めのお酒にしようっと。 アルコール低めのお酒といえば・・ ・ビール ・カクテル ・チューハイ など色々ありますが、今日は「シードル」にします! シードルとは? ワインがブドウを発酵させた酒だとすれば、シードルはリンゴを発酵させた酒です。 最近は欧州で注目されるようになってきて、日本でも生産するワイナリーが少しずつ増えているようですよ。 何より、ワインよりアルコール度…