スープスパ

クリスマス用に作りましたが、お誕生会にもいいと思います。 今年はお家でクリスマスが多かったんじゃないでしょうか？ 家もそうでした。 ローストチキンは、簡単にフライパンでできるので、 クリスマスだけじゃなく、お誕生会とか他の機会にも楽しめると思います。 ローストチキン 鶏肉もも骨付き4本は、酒大さじ3、しょう油大さじ3、みりん大さじ3、 に一晩漬けました。油をひいたフライパンで、2枚ずつ焼きます。 皮の面を下にして蓋をして弱火で約10分、ひっくり返して蓋をして約5分、 その後つけ汁を入れて、焦げないように弱火にして、汁を煮詰めます。 （つけ汁は残りの2枚分も残しておいてください。） 白菜スープス…

急に寒くなりましたね。 寒いと、暖かいスープが美味しいですよね。でも、忙しいと煮込んでる時間なんて ない。。。でも大丈夫。お鍋一つでサッとできる、スープスパゲティにしましょう。 材料 一人分 ウインナー 2～3本 しめじ1/2株 豆乳100ｃｃ（コップ半分程度） コンソメスープの素 小さじ1 （ウインナーから出汁が出ますので、なくてもいいです。無い場合、塩小さじ1/2） コショウ 少々 しょう油 少々 作り方 まずスープを作ります。水400ｃｃを沸かし、コンソメの素（ない場合は塩）を入れ、沸騰したら、ウインナーとしめじを入れて、火が通ったら、スパゲッティを入れ柔らかくなるまで煮ます。茹で時間よ…

世界で最初に飢えるのは日本…東大教授が衝撃の事実を明かす「食の安全保障」の闇（鈴木 宣弘） @gendai_biz ロシアのミサイル、ポーランドに着弾か 2人死亡と報道 ロシアのミサイル ポーランド領内に入り2人死亡 AP通信 | NHK ロシア軍ミサイル、ポーランドに着弾で2人死亡か 報道（写真=ロイター） 鬼虫兵庫 Hyogo Onimushi on Twitter: "おいおいおいおいおい、これSwitch版テストプレイ一回もしてないでしょ。単純なミスの箇所が多いのはまだ許せるけど、普通にプレイしてたらわかるSEの当て間違い(不釣り合いな鳥の飛び立つ数秒の効果音が朝のシーンで延々とループ…

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 寒くなってくるとよく作る、スパゲティと具をスープで一気に煮込むフライパン1つのスープスパレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、にんにくと唐辛子を効かせた「ペペロンチーノ風スープスパ」をご紹介します。 フライパンでにんにくと唐辛子を炒めたら、そこに水を注いで沸かし、スパゲティを入れて茹でるだけ。味付けはコンソメスープの素と小さじ1/2の塩だけでバッチリ決まりますよ。 フライパン1つでできるので、ひと口コンロのキッチンの方にもオススメです。 ヤスナリオの「ペペロンチーノ風スープスパ」 【材料】1人分 に…

japan.zdnet.com ⇧ amazing... Excelのワイルドカードのアスタリスクは何個使っても良さそう まぁ、Libre OfficeのCalcの関数で試したので、MicrosoftのExcelの関数で同じことが言えるかは分からんのだけど... 試しに、アスタリスクを3つ使ってみた。 条件にマッチする場合はTRUE。 マッチしない場合はFALSE。 まぁ、何でこんな確認したかと言うと、 www.imprex.co.jp アスタリスク（*）はワイルドカードの中で最もお世話になる機能と言えます。使い方はとても簡単で、検索または置換する文字列の前か後ろにアスタリスク（*）を入れるだ…

8月4日の木曜日。仕事終わってから無性にお店のスパゲッティが食べたくなりました。その日はずっと天候悪く、雨が降り出せば土砂降りの模様。仕事が終わった時も怪しかったんだけど、何とかもつでしょう！と判断して、新浦安のAEONの中にある五右衛門へゴー。本当はポポラマーマに行くつもりでしたが、探せなかったので五右衛門へ行きました。五右衛門に入ってからメニューを見て、海鮮のスープスパを食べる事にしました。それがこれなんだけど…… 画像では伝わらないんでしょうけど、胃腸の調子が良いときは2つ食べられる程の量です。しかも｢これで1,280円かぁ｣と。五右衛門は数十年振りでしたが、昔も｢量少なっ！｣って思った…

それは梅田は阪急三番街は地下のこと。お店を見た瞬間、｢これは挑戦されてる！受けて立たねば！｣と思ったので突撃しました。『博多めんたいスパゲティ めんたいプリッ』さんです。 www.h-sanbangai.com 明太子スパゲティの専門店ですね。メニュー全てが明太子スパゲティで、色んなアレンジがありますが一番挑戦的でかつ、成立しそうなのを選びました。カマンベールとアボカドの明太子クリームスパゲティです。 阪急三番街地下『博多めんたいスパゲティ めんたいプリッ』 カマンベールとアボカドの明太子クリームスパゲティ クリームソースの量が多めなのでスープスパに近いですね。ソースはそのままだと味が薄め。炒…

今日のランチは荏原町な気分～。 しなてつ！ 荏原町駅出て商店街と交わる交差点らへんにある支那そば屋さん。 本当は隣のおそば屋さんに行きたかったのだけど、満席で待ちも出来ていたのでこちらに流れて来ちゃいました。(^^; 荏原町駅徒歩１分くらい。。。 (=^～^)oＵクゥ～ 気分はスッカリそば屋で一杯気分だったので、支那そば屋でも躊躇なく飲みます。(笑) さすがに日本酒は無かったのでハイボールですが。。。(^^; メニュ～。 注文は口頭注文。支払いは後払いです。 何となくチャーシューが美味しかった以前の記憶があったので、注文したのはチャーシューメン！ ハイボールをグビグビ飲みながら、待つこと数分で…

スープスパ ぼけが美しい

パスタを食べようと思って、しばらく前に買ってあったレトルトソース。ここ数日、寒い日に戻ってしまったので延期の延期。今日は暖かい感じだったので、ようやくミートソースのスパゲティを堪能できました。 ミートソースを食べたかったのですが、スーパーで迷った二種類、2つとも買って食べ比べです。ちょっとお高めな青の洞窟ボロネーゼと、いつも食べてる99円（税抜）の格安ソース。ハーフ＆ハーフで試食。 青の洞窟の方は挽肉が入っていて、見た目も食べ応えも本格的。オーマイの方は、形のある具が見あたらなくてスープスパに近い感じ。いつもは格安ソースで、タマネギや挽肉、ウインナーといった具を炒めて、ソースに絡めて食べていた…

今朝は４時頃に目が覚めました。いちど２時頃に目覚めて寝付けなく嫌な予感でしたが、我慢して目を瞑っていたらいつの間にか気持ちよく眠れていました。寝たのが９時前でしたので睡眠は充分で血圧も調子が良かったです（124/82） メールや新聞をチェックしてる間にお湯を沸かして、パスタを茹でて、同時にシチューの残りも温めてスープスパで麺タルトレーニングをしました🍝😋 朝風呂の後は湯船を掃除して、腕立て50×2セット、腹筋100、ストレッチ少々くらいの軽い運動をして、乗りたい電車の関係でラジオ体操は省略して出てきました。幸いにも雨が降っていないタイミングで折り畳み傘も出番がありませんでした🌂 膝の方は昨日に…

こんにちは。メシ通編集部のTです。春が近づき、スーパーに並ぶ食材や飲食店のメニューにも少しずつ春を感じることが多くなってきました。オミクロン株の感染者は少しずつ減ってきているものの、まだ警戒は必要ですね。新型コロナウイルスが猛威を振るってもう3年年目。早く制限が少ない生活に戻れるとよいですね。 話は変わり、 これさえ読めば『メシ通』で話題になった記事が分かる、2022年2月のランキングですヽ(´ー｀)ノ 2月はレシピを中心としたラインナップですが、取材記事や、食リポもありますよ。みなさんのお気に入りの記事はどれだったでしょうか。では、さっそく一緒に振り返ってみましょう～！ ※集計期間：2022…

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 寒い夜にすぐ食べられる、具沢山スープスパゲティ。今回は「みそラーメン風スープスパ」です。 スパゲティと具をスープで煮込み、みそで味付けするだけの、フライパン1つで作れるお手軽レシピ。カット野菜と豚ひき肉で包丁いらず、10分ちょっとで食べられますよ。 スパゲティは規定の茹で時間よりも1～2分長めに茹で、スープを吸わせてやわらかく仕上げるのがヤスナリオ流。みそラーメン気分だけどインスタントラーメンの買い置きがない、そんなときにも使えるレシピです。 ヤスナリオの「みそラーメン風スープスパ」 【材料】1人分 スパゲティ（細めがおすすめ。今回は1.5mm）…

お寿司屋さんを出て、ジュース屋さんに向かいます。 「最短距離で行きなさい！」 波除通りに出て、中通りを右折して、諏訪市場へ左折します。 『TSUKIJI PEPPERS CAFE』さんには、お客が数名いらっしゃいます。 ウチらはそのまま通過・・・ご主人に、お声だけ掛けさせて頂きます。 「毎度ー！」 『フィッシュバーガーMASA』さんにも皆様がいらっしゃいますが、そのまま通過。 以前、おそば屋さんでご一緒させて頂いた常連さまは、会釈だけで失礼します。 『juiceya-SUN』さんに到着します。 先客の旦那さんがおひとり。 お店には、マスターとおねえさんが、いらっしゃいました。 「今さらですが、…