「ノリン (ナリン)」は中央アジアで食べられている麺料理のひとつです。ウズベキスタンではタシケントならではの料理と言われ、これまでに行ったレストランでもだいたいメニューに載っていました。 同じ麺料理のラグマンにくらべて、見た目がちょっとアレというか、なんだか色がなくてあまり美味しそうには見えなかったのですが、今回思い切って頼んでみたところ、まあなんというか普通に美味しかったです。 お店はオロイバザールの裏手にある「ミルリ・タオムラル」。メニューにはひととおりのウズベク料理がありました。 注文はノリン (スープ付き)、トマトサラダ (アチクチュチュク)、レモン入りグリーンティー。合計47,000…