新築の分譲マンションのチェックをしてましたら、伊藤忠都市開発(株)の東京都江戸川区の新築マンションの間取りを見て思うことありました。 このようなキッチンの配置を今まで「セパレートキッチン」と呼んでました。 確かに響きは良い、英語ってかっこいい、そんなところもあります。 しかし最新のおしゃれな新築マンションではこのようなキッチンを「二の字キッチン」と呼んでます。 セパレートではもう呼ぶのは古いのか? 敢えての日本語回帰なのか? まあどっちでもいいみたい、でも今度は案内時に「二の字キッチン」と呼んでみるつもり。 さてこの「二の字キッチン」ですが、メリットとしては コンパクトなスペースで作業面積や収…