myrtus77.hatenablog.com 娘のコロナ後遺症のことも考えなきゃなんだが、それより、このところの自分のふらつきの方が問題だった。原因は特定していた。この1,2年コーヒーにコーヒーシュガーを入れて飲んでいたのと、今年の夏にオートミールを毎日のように食べていたせいだ。 コーヒーシュガーには亜鉛が多い。亜鉛を摂り過ぎると銅がやられる。 オートミールにはモリブデンの次にセレンが多く含有されている。 モリブデンというのは銅の代謝に関わっている。モリブデンを摂ることで銅の過剰症を抑えることが出来ると思われる。米にはモリブデンの次に銅が多く含有されている。そしてセレン含有が低い。 しかし、…