ソンブーン

ギレン：プワック サハパンタ 連中 連邦 「連邦め、 タップ ラック ピナート パイ レェーオ テーテー 軍 柱、基礎 破滅する 行く …した 本当に 主力がなくなったにしては マイ バオ ルーイ ニー …ない 軽い、小便 これ よくやる」 ：テー プレーク フゥ ヤイ キシリア しかし 珍しい …な あの女[軽蔑] 「しかし妙だな,キシリアめ」 ：ソン ヤーン マー マイ トロン カップ ジャムヌアン 送る 乗り物 来る …ない 正確な と 数 一致する ティー ボーク ルーイ 関係代名詞 言う 「出撃させてきた艦の数が合わんな」 シャア： コン マイミー ルア ハイ ポム チャイ レェーオ…

Daam、単純に技術的な問題かヒューマンエラーですね。 動画、見られるようになってました。 殆どの動画のコメントは消えてますが、再生数とかはそのまま。 いくつかの動画はコメントも残っている。 なんでしょうか？ 2021/09/13月曜日からドラマも続きを放映すると発表されていましたし、Daamを地上波で見るチャンスは消えました。 閑話休題。 なにか新しいレシピでも仕入れようと思い、ネットを漁る。 今まで色々なものを作りましたが「これは家では再現できそうにない」とか「作り方が想像できない」ってものも有って、そうゆうのに挑戦してみるのも良いなと思った。 で、頭に浮かんだのがプーパッポンカリー。 バ…

個人的にタイ料理の王様だと思うのが、プーパッポンカリー (蟹のカレー炒め)。ソンブーンという老舗レストランが考案した料理であり、当然プーパッポンカリーを食べるなら一度はソンブーンに行くべきですが、スクンビットの Je Ngor Kitchen というレストランも負けず劣らず美味しいです。 Je Ngor はタイのミシュランガイドでも紹介されています (星ではない)。なので味は保証付きですが、やはり値段がそれなりに高く、蟹を含めあれこれ食べるとひとり1000バーツ/3500円くらいになってしまいます。 また、ミシュランガイドには「ここでブラックペッパークラブを食べないのは罪だ」とまで書かれており…

暑い日×タイ料理×タイビール 辛いタイ料理にはやっぱりタイビール！ 2014年夏にタイ旅行に行った際に飲んだビールを、料理の写真とともに振り返ります。 広告 // Tom Yum Kung（トムヤムクン） 店名が「トムヤムクン」なので、迷わずトムヤムクンを頼みました。 飲んだビールは「シンハー」 Somboon Seafood Restaurant（ソンブーン・シーフードレストラン） プーパッポンカリーが名物のレストラン。 後ろ向きだけど「シンハー」を飲みました。 あと、デンマークのビール「カールスバーグ」も頼みました。 料理に合うのはやっぱり「シンハー」かな。 Pae Krung Kao（パ…

【タンブン】 昨日のタイの新型コロナ新規陽性者2636名。 海外からの入国の際の隔離検疫中に陽性になった方58名。 よってタイの国内感染は2578名。 亡くなった方25名。 刑務所関係が671名なので市中での感染者は1907名か。 バンコクが1001名って相変わらず800〜1000名位を彷徨いてるな。 ソレもあるけど海外からの隔離検疫中に58名ってやたらと多くなってる。 それだけ海外で新型コロナが大フィーバー中って事かな。 嬉しく無い現実だけを見せられた昨日。。。 タイ人の大好きなタンブン。 実際に天国へ行けるのかも知れない。 タンブンすると幸せになると言う事があるのか？ タンブンの代表例はお…

微笑みの国タイの国民食「ガパオライス」を香川県高松市で食べました！ 最近「ガパオライス」が気になっていて、調べたところ「微笑みの国タイ」の国民食だとわかりました。 もしかしたら10年以上前にタイのバンコクを旅行した時に食べたかもしれませんが、ディナーで訪れた高級レストランの中でも特に「ソンブーン？？」（だったかな？そんな感じの名前でした）のカニ料理の美味しさが衝撃的すぎてランチの記憶が全て飛んでいまして、食べてみたら思い出すかもと、先月、香川県高松市サンポートの【ミケイラ】でガパオライスを食べてみました！ イタリアンレストラン【ミケイラ】外観 【ミケイラ】外観の写真です。周りは海に囲まれていま…

ラスト森下。 今回の訪タイも最終夜になりました。 この日の早い時間は職場の後輩がバンコクへ来たので、ソンブーンの蟹カレーを食べに行ってました。そこからパッポンへ繰り出したところ、どの店もぼったくりモード全開だったのでナナへ河岸を替え。結局いつものとおりレインボー巡りです。 最後のＲ３ではごくごく自然な流れでナンをペイバーしていました。 最近ではまるでそうするのが当たり前みたいになってます。 後輩たちとはここで別れてナンとホテルへ。最後の夜ってことで、彼女とのひとときを堪能しました。 早朝、ナンに起こされて目が覚めました。 時計を見ると朝の５時半。６時にはチェックアウトしてホテルを出なければなり…

こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 徐々に春を実感できる日々が続くし、バイクに乗るときに今日は何を着るかってホンマに悩みますが、それがまた楽しいですね。 さて今回は、色んな楽しいことが凝縮した3月27日（土）のことを書いてみたいと思います。 毎日こんな日が続け！とは言わないけれど、こんな充実した思いを定期的にできたら明日に向かってポジティブになれるやろうな～と思えた記憶に残る１日でした。 -Contents- カキオコを諦めきれない二人 日生とカキオコ 幹線道路はどこも大渋滞 聖地巡礼はならず 「きのせひかるが行く 岡山県備前ツーリング」 赤穂の桜は未だ五分咲き この日のラストは「怪談」…

松屋系列のカレー専門店となるマイカリー食堂で、タイチャイニーズの有名なカレー料理であるプーパッポンカリーを出しています。 www.matsuyafoods.co.jp プーパッポンカリー プーパッポンカリーとは メニュー やっぱりこれじゃない でもこれはこれでありかも 辛さはマイルドか中辛がおすすめ 牛すじカシミールカレーも良いかも

前回取り上げたMRTタイカルチャーセンター最寄りの人気スポット、Talat Rotfai Ratchada（タラート・ロットファイ・ラチャダー）へ行ったついでに、隣駅フワイクワンのナイトマーケットもブラブラしてきました。 人気のパワースポットでまずはお参り ラチャダー鉄道市場からフワイクワン駅までは1.5km弱。せっかくですし、私とツレは徒歩で向かってみることに。 ただし、フワイクワンは若干ガラの悪いエリア。日没後の女性ひとり行動に限って言うと、徒歩移動はあまりオススメできません。 行き方は簡単。ラチャダー通り沿いをひたすら真っ直ぐ進むのみです。急速な再開発の進むタイカルチャーセンター周辺を抜…

プーパッポンカリー。美味いけど食うのが面倒くさくてそれほど好きじゃないです(banmeshi.comより) 昼：牛肉と青菜の炒めビーフン＠プルンチットプラザ1Fのおされな中華夜：蟹カレー炒め、空芯菜炒め、蟹の蒸し物他＠ソンブーン（スリウォン）夜：ビールたくさん、テキーラ＆メコン少々。 本当は今日の朝帰っていたはずでした。しかし、今日職場の後輩が来るとのことで1日延長しました。なかなかタイで人と一緒という機会も少ないので。後輩は2時にバンコク着とのことなので、1時にナンと昼ごはんを食べて別れてからはホテルで待機みたいな感じで。結局、予定が決まったのは6時くらいだったんですが、おかげでこの日記がは…

しん＆れいです。 きょうは、積年の願い（？）であったタイ料理、プーパッポンカリーに挑戦しました。タイのバンコクで食べたプーパッポンカリーがとてもおいしくて、いつかは自宅で食べたいと思っていました。 当時はプーパッポンカリーがおいしいバンコクのお店「ソンブーン」が単位になるほど食べてました……。そのときの旅行記はこちら。 shinrei4505.hatenablog.com 今回は、ココナッツミルクの代わりに、１年ほど前に現地で買っていたココナッツパウダーと牛乳を使ったのですが、ココナッツの歯ごたえが案外いい感じでした。そのほかの材料は、近くのカルディで調達しました（笑）。 作っている途中に味見…