今日は週末ということでランチは自宅で・・・っというのも夏グルメの片付け役が自分の使命?探してみると冬には食わない夏だけのグルメって色々残っているものだ。 その代表格の1つがそうめんだ!確かに温かいにゅうめんという手もあるが、我が家的にはにゅうめん食わ機会少ないので、素麺は基本夏グルメなのだ。っということで残っていた3束を今日自分が食べきっちゃうことに。簡単に言えば残り物一掃役ということだ。 しかし、ソーメンって若い頃好きじゃないというか嫌いだったんだよなぁ〜。あっさりし過ぎ?食っても食っても満腹感ないっていうのが物足りなくて仕方なかったのだ。それがいつの日か嫌いじゃなく、逆に夏にはこの涼しげな…