ソーヴィニョン・ブラン

TH69です。 近所のスーパーで冷凍の牡蠣が半額になっていたので、2パック買って帰りました。1パック6個入りで元値は500円ちょっとでした。 冷凍の牡蠣は結構身が大きくて立派なので、グリル(ラ・クック)でそのまま焼いてみることにしました。 牡蠣から出たのか氷が解けたのか、かなり汁が出て牡蠣の煮物みたいになっています(汗)。おっと、ここで牡蠣をひっくり返そうとしたら、アルミホイルが破れ汁が少なくなってしまいました。 汁が減ったのが功を奏したようです。牡蠣が全体にうまく焼けました(嬉)。 適当にやったのに、ちゃんと焼き牡蠣になってるわ！ 旨そう！ では、いただきま～す！ これはメチャ旨やわ！ 味付…

こんにちは！ 踊るワイン・ノム・リエールです！ みなさんはどんな白ワインがお好みですか？ 私は少しずつ自分の好きなワインの味がわかってきて、ソーヴィニョンブランが好きです！ 特にニュージーランドのソーヴィニョンは 美味しい印象があります。 今回はそのニュージーランドの ソーヴィニョンを紹介したいと思います🇳🇿 こちら💁‍♀️ SILENI Sauvignon Blanc 2019 このワインの特徴は 口当たりがよくとても飲みやすいのに コスパが最高であること！！ とりあえず "一度は飲んでほしい1本" だなと思います！ 私はエノテカで購入しました☺️ リンク貼っておきます！オンラインショップで…

ワインの初心者に飲みやすく、おいしく感じるワイン。 知っておいた方が良い白ワインSauvignon Blancの飲みくらべをしました。 左からフランス、ニュージーランド、チリのソーヴィニョンブランを飲み比べます。 「ソーヴィニョンブラン」が好きになった ソーヴィニヨンブランにはワインとしての美味しさが詰まっています。 酸味がある。 フルーツの香りがする。 飲んだ後もすっきりした後味。 美味しいと感じる理由は：柑橘類、りんご、洋梨などのフルーツの香りと味 フルーツの香りがして、飲んでみても期待通りのフルーティな味わい、適度な酸味や苦味があるから美味しいのだと思います。 りんごを食べた時の甘酸っぱ…

【銘柄】 Douglas Green Vineyard Creations Sauvignon Blanc(ダグラス・グリーン ヴィンヤード・クリエーションズ ソーヴィニヨン・ブラン) 【ヴィンテージ】 2009 【タイプ】 白 【品種】 Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 【生産者】 Douglas Green (ダグラス・グリーン) 【生産国】 South Africa (南アフリカ) 【州名】 Western Cape (ウエスタン・ケープ) 【地域】 - 【品質分類】 WO Western Cape (WO ウエスタン・ケープ) 【購入価格】 ¥478 【評価】…