タコライス　本格

タコライスの「タコ」って何？と子どもに聞かれて、とっさに答えることができなかった、かずさんです。 嫁さんに「タコスのタコじゃないの？」って言われ、ちょっと恥ずかしかったです。 タコライスは沖縄県にて1980年ごろに生まれた料理で、アメリカ軍によってタコスが沖縄に持ち込まれ、ご飯と結びついた料理ですよね。 日本人が得意とする、オリジナルがあるのを日本風にアレンジするってやつですわ。 イタリアには存在しないパスタの「ナポリタン」とか、日本風にアレンジした「カレーライス」とか、汁なしから汁ありにアレンジした「担担麺」とかの類です。 嫁さんが今療養中で、トマトが喉通りが良くて食べやすいと言っていたので…