イタリアのじゃがいも料理を取り上げてきました. 今日で四回目になります.途中,色々寄り道をしてしまったので,長くなっています.今日取り上げる中にジャガイモのフリッタータがあります. 見た目はフランス料理のキッシュと同じですが,フリッタータはイタリア料理.フリッタータとはどの様な料理なのかについての解説をつけ加えました. イタリアのじゃがいも料理4 12 Italian Potato Dishes You Should Try At Least Once https://www.tastingtable.com/1490695/italian-potato-dishes-explained/ 一…