11月某日、金沢・新潟に2泊3日で旅行してまいりました。前回は3日目、新津鉄道資料館について綴りました。 10回にわたって綴ってきたこの旅行記録も今回でラストでございます。今回は、新潟駅でいただいた美味しいものについて綴っていきたいと思います。 越後長岡小嶋屋 さんで へぎそば を ぽんしゅ館 新潟驛店 お土産物の笹団子 おまけ 鳥貴族のタレカツ? よもやま話 越後長岡小嶋屋 さんで へぎそば を へぎそばってご存知でしょうか? 新潟県魚沼地方発祥の郷土料理で、つなぎに布海苔という海藻を使ったそばを、へぎという器に盛りつけたものだそうです。この へぎ は木を削いだ板で作った四角い器で、「削ぐ=…