タンスユク

年明けて少しした後に、一人で初詣巡りをしてきた。 人形町の小網神社、なんと隣のビルがいくつも建っている1区画をぐるっと四角に並ばせるという鬼の激込み。 寒かったけど、頑張って並んだ。45分くらいで参拝できたかな。 こちらは2か月に1回は来ていると思う。水晶の厄除けのブレスレットも持ってる。 年末も来たのに、年始もまた来てしまった。 こちらの神社に通い始めて、仕事運が強力によくなった実感があり、大切な時には必ず来ている。 チケット運もよくなるそうで、〇〇のプレミアムチケット当たりますように、という絵馬もたくさん。 少し顔を上げると、なんと私も申し込んでいたコンサートのチケット祈願の絵馬が…！私は…

この特集のもの全部美味しそうでした。

お越しいただきありがとうございます。 最近、韓国料理にハマっています。 こぴちょあさんから教えてもらったトッポッキとヤンニョムチキンを作って以来、楽しくなっちゃいました。 で、ジャージャー麺をお店で食べて味を確認、作ったのに記事を書こうと思ったら写真がない(つд⊂)ｴｰﾝ はい、写真の整理をしてしまいました。 さっさと記事を書かないからこんなことになります。 でも、また作ればいいですからね。 とりあえず、今回はそのあとに作ったタンスユクとキンパのご紹介をします。 すっごく美味しく出来ました！ タンスユク 탕수육（タンスユッ） タンスユクというのは韓国の中華料理です。 日本の酢豚とルーツは同じ中…

どうもウーバーイーツ大好き人間です 月額980円で配送手数料が0円になるEatsパスに登録してから ウーバーの注文が加速してます 安定のココイチやマクドナルドの注文率がまあぶっちぎりで高いですが 今回は韓国料理の気分 ととやさんで注文しました 今ブームのヤンニョムチキン等の韓国チキン系のメニューもありますが ずっと食べてみたかった『ジャジャン麺』と『タンスユク』を注文 何でも韓国ではこのセットをデリバリーすることが多いとか 左がタンスクユ 右がジャージャー麺 ジャージャー麺は日本で馴染みがあるタイプとは違う？ 私が知っているのは甘辛の肉味噌が乗った麺ですが（雑） 肉味噌のような固形物はないです…

かさぶたです。 韓国ドラマによく出てくる ジャジャン麺（ジャジャンミョン）ご存知ですか？ 韓国では出前といえばジャジャン麺かチキン。 韓国ドラマ大好きな私。 もちろんジャジャン麺も大好きです☺︎ 先日オッパが作ってくれました。 食べるときはよく混ぜます。 このくらい。 ちなみにこの黒いソース 食べてる時に結構飛び散るので ジャジャン麺を食べる時は白い服はNGです。 ちなみにジャジャン麺のこのソースは ご飯にかけて食べても美味しいです。 トッピングで目玉焼きをのせるとサイコー！！ そしてジャジャン麺のセットといえばこれ。 タンスユク。 酢豚的なものです。 揚げた肉とソース（右上）が別々になってい…

嵐のような忙しさが去ったあとの10月。のんびりするはずだったけど、なぜか原稿を抱えて、いろんな調査にも行き、やっぱり忙しかった。 とはいえ、それは自分のキャパシティの範囲内のことで。なんか、やっと正気の自分に戻れた気がする。かなり仕事が追い詰められていたとき、3食職場で食べることもあった。もちろん3食コンビニ飯。それが過重労働を乗り切るコツだと思っていたけれど、やっぱり自分の口にするものを自分で作って、自分の家で食べるのが1番だなと思う。わたしには必要な時間だ。 行ったところ・食べたもの 大仕事を終えた週末、石垣島に飛び、そのまま西表島と黒島へ！ 西表島ではサップとトレッキングを楽しみ、黒島で…

韓国人の友達に教えてもらった韓国料理 韓国人の食べ方教えます🇰🇷 大人気の【韓国料理の本場の食べ方教えます🇰🇷】シリーズ第２弾 はジャジャ麺の韓国での食べ方です！ 韓国人の友達に教えてもらった韓国では一般的な食べ方なので韓国好きの方や韓国料理が好きな方はぜひ真似をして食べてみてください！ ↓ はドンキでも買える韓国カップ麺の本場の食べ方を紹介してるのでみてね！！ 韓国人の友達に教えてもらった韓国料理 韓国人の食べ方教えます🇰🇷 はじめに ジャジャ麺とは タンスユクとは 韓国人の友達に教えてもらった美味しい食べ方 まとめ はじめに 韓国大好きスクです！ 韓国が大好きすぎて今年（2024年）は６回…

5年ぶりぐらいに会う友人に誘われ、夏季休暇に釜山に行く。「今年はどこかでもう一度渡韓するか」とは考えていたが、思わぬ誘いでそれが実現し嬉しい。ひさしぶりにもかかわらず、会った瞬間から大学時代の空気にするりと戻る。大学時代なんてついこの前のことだと思っていたが、気がつくと出会ってからもう15年。「15年、やば〜」と笑いつつ、ちょっとしんみりするには十分な時間。 1日目──リベンジのサムギョプサル 日本よりもきっと暑さひかえめ、避暑にでも……という気持ちは到着早々に打ち砕かれ、降り立った瞬間、ムワムワとした湿気と強烈な日光にあてられる。 地下鉄の車内はさすがに涼しいが、駅構内は空調がほぼ効いていな…

新大久保のハンサムだけじゃない！オススメのお店を紹介♪ 夏休みに全国の若者が、こぞって行きたい♪と憧れる東京のトレンドタウンは実は原宿でも渋谷でもない!? それは新大久保なんです。 街にいる女の子に声をかけてみると… 愛知から来ました。 石川県です。 札幌から来ました。東京と言えばこの街。キラキラしているイメージ。 原宿はあんまり行かない。韓国が好きなのでww 新大久保は世界中でバズっている韓国カルチャーを、思いっきり浴びられる街です。 年々勢いを増す韓国ブーム。さまざまなビッグトレンドがこの街から発信されていると言っても過言ではありません。 大行列の先にある韓国グルメもますますパワーアップ！…

0526 - 0601 日曜日 お昼過ぎから土砂降りの日曜日 家にあるもので簡単にお昼ご飯を済ませ バラエティを見たり YouTubeを見たり… 明日 ワーホリビザの延長をしに行くため 必要な書類を準備(ギリギリ) ここ最近はインターネットで簡単に 申請も出来るみたいだけれど 実際に訪問した方が確実らしい…(?) 基本的には絶対に許可が出るらしいけど なぜか緊張してお腹が痛い 月曜日 ワーホリビザ延長申請 当日 再び ここへ来る日が__ ソウル南部出入国外国人事務所 必要な書類を全て提出し 緊張とは裏腹に 無事 そしてあっさり延長完了 原則延長が出来ないビザではあるけれど 一か月だけ延長可能な…

「▶料理の奨め💞147 てりやきチャンネルのYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「【大食い】韓国料理作って爆食いする幸せ晩ご飯【飯テロ】」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞147 てりやきチャンネルのYouTuber紹介するぜ」 「幸せ晩ご飯としての大食い韓国料理！」こんにちは、料理と大食いが大好きなあなた！今日は特別な料理体験をご紹介します。てりやきチャンネルの最新動画「【大食い】韓国料理作って爆食いする幸せ晩ご飯【飯テロ】」では、おうちで手軽に作れる韓国料理の数々が登場します。動画は、料理の楽しさとともに、どんどん食べ進める喜びが満載！キンパからビビン麺、そしてタンスユク…

黄金色に輝く第１牌楼 2000年に山東省威海市から寄贈されたランドマーク 豪華な中華門をくぐると大韓民国政府が唯一公式に認めている仁川チャイナタウン・中華街です。その歴史は1885年に清国専管租界を設立することによって本格的にはじまりました。中華門の前 韓国鉄道公社の仁川駅を降りると 中華の世界そのもの仁川華僑社会 華僑人口で割合が多いのは山東省膠東省出身者（青島市に位置する県級市）。海を隔てて、環境や気候も似ているため移住してきた人が多かったそうです。仁川は朝鮮半島の歴史の最前線 日本が敗戦後、仁川のチャイナタウンは経済活動が活発になり活況を極めました。1946年の国共内戦中に逃れてきた人が…

長崎県の名物料理でもある「ちゃんぽん」の語源は、「いろいろな物を混ぜ合わせた」という意味の中国語であると言われています。 そのため、沖縄の「ちゃんぷる」を初めとして、いろいろな国や地方で料理の名前として使われていますよね。 また、いろいろなお酒を同時に飲むことを「ちゃんぽんする」などと言うときもあります。 今回取り上げるのは、韓国のちゃんぽん。 海鮮と野菜の出汁を活かし、ピリ辛な味つけにされているのが特徴です。 今回紹介する韓国料理屋さん「美波」（ビバ）さんは、鎌倉街道の曙町四丁目交差点から大岡川方面に向かったところにあります。 路地に入ったところなので、通り過ぎないように注意が必要です。 中…

近々ソウルに行く予定がありますソウルはもう何度も行っているので、観光をすることはほぼ無く基本はショッピングとグルメを楽しむ予定です いつもは東大門あたりに宿泊することが多いのですが今回は明洞なので、明洞周辺のお店を調べてみました🖊️ 松鶏屋(ソンゲオッ) 韓国初となる鶏肉の希少部位専門の焼肉店だそうです🍗1件目から全然明洞周辺ではなくて、すみません💦日本では焼鳥屋さんで希少部位が食べられますが鶏肉専門の焼肉店は見たことが無いので、行ってみたいです😊だた、めちゃくちゃ並ぶらしいですソウルに3店舗あるらしいのですが、明洞からなら弘大が一番近そうなのでそちらのリンクを記載しました💡 「MILESTO…

🍙韓国で食べたもの🍙（2023年) チャジャン麺とタンスユク [NAVERマップ]ウダンタン飯店경북 경산시 진량읍 대구대로 252-1https://naver.me/5MSeAPqu 〜感想〜 チャジャン麺大好き！！！！！！！ 大学近くに食べ物やさん多くて嬉しかった この手のお店の中では綺麗だった Wiseからの送金で使えるクーポンです！よろしければお使いください！ https://wise.com/invite/ih/moey37