TH69です。 カレー用のパウダースパイスを買ったので、念願だったタンドリーチキンを作ってみました。 レシピはこちらです。深夜の猫食堂『にし』さんのYoutube動画「極旨タンドリーチキン - 深夜に作るスパイス料理」を参考にしました。パプリカは無いので今回はパスです。 鶏手羽元は近所のスーパーで買ってきました。嫁ハンと二人で3本ずつです。 手羽元は骨に沿って包丁を入れ開き、キッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。 パウダースパイスを用意し、自分好みのブレンドスパイスを作ります。初めてなので全て小さじ半分にしましたが、今後は色々試してみるつもりです。 ヨーグルトは毎日作ってる自家製です。に…