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タンポポオムライス
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タンポポオムライス

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レガーミの料理で健康•先月

この度、タンポポオムライスの記事が紹介されました。

お久しぶりですo(*>▽<*)o 相変わらずバタバタしていて、 なかなか更新ができていないのですが、 こんな更新頻度が低い弱小ブログですが… この度！！ なんと！！ 看護師さんがユーザーの転職サイト 【 看護師のお仕事】の 「関連サービス」 （ナースときどき女子）※看護師さん向けの情報ページだそうです。 のワンコーナー「料理のレパートリーを増やしたい看護師さんに向けた 卵料理特集」でタンポポオムライスを、 紹介して頂きましたヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ 紹介して頂けれるなんて、 もう感動です( ；∀；) 今回は卵料理特集という事で、 本当に沢山の卵料理レシピを記載しているので、 気になる方は是非是非！！…

#卵料理#タンポポオムライス#オムライス

関連ブログ

Hotaruishiの日記•4 か月前

空也の最中

私は空也の最中が大好きです。 小ぶりな大きさ ほどよい甘さのあんこ 焦がし皮 無駄なものが一切ない、あきのこない美味しさ。 最近はこういったシンプルなものに引かれます✨ 空也は 夏目漱石をはじめ昭和の文豪に愛された、銀座老舗の和菓子店です。 文豪に愛されたって凄いパワーワードじゃないですか？ 惹かれませんか？ 芥川龍之介がこよなく愛したうさぎやの喜作最中 永井荷風が愛した向島の言問団子 伊丹十三のタンポポオムライス など 美味しいのはもちろんだけど、そのパワーワードがあるだけで その方たちが生きてた時代の空気、感性や想いまで感じることができるようで、美味しさが倍増するのです。 もしかしたら私も…

名付けられぬ浅い領域のほとりにて•6 か月前

「たいめいけん」のこと（もしくはコールスローのこと）

地下鉄東西線の日本橋駅に隣接するようにいまから20年位前まで東急がありました。いまはコレドという名前の高層ビルになっています。そのもと東急のコレドのそばにたいめいけんという、一階と二階ではメニューが微妙に異なってて一階は二階に比べてカジュアルで価格は安めの洋食屋がありました。過去形で書いたのは今月19日から再開発のために来年3月まで一時休業中になっちまってるからです。 たいめいけんでおそらくいちばん有名なのはタンポポオムライスです。チキンライスの上にオムレツが載っていて、オムレツを開くとほどよい状態のオムレツがチキンライスの上にするするすると広がります。シロウト目にも卵料理は火加減が命であるこ…

週末、金沢。•7 か月前

【金沢カフェ巡り】金沢のカフェランチ情報まとめ！おしゃれなお店で至福のランチタイムを味わうならここ！

金沢には個性豊かなカフェがいっぱい！ お店ごとに個性あふれるランチが楽しめるので、おいしいカフェランチを求めてカフェを巡る人もたくさん！ そこで今回は、金沢でおすすめのカフェで味わうランチを紹介していきます！ 他ジャンルのカフェ特集はこちら！ SNSで話題のカフェ編 最新カフェ編 【金沢市新保本】「&sand」 【金沢市泉本町】「zuiun 金沢店」 【金沢市彦三町】「小橋カフェ OTABA」 【金沢市鳴和町】「RRR GRILL KITCHEN」 【金沢市藤江北】「Cajon to seed」 【金沢市新保本】「PIT21CAFE」 おわりに 【金沢市新保本】「&sand」 金沢市新保本にあ…

うりぼうのアンテナ•7 か月前

「たいめいけん」移転を前に＜タンポポオムライス＞を頂きました！

昭和6年創業の日本橋1丁目の洋食屋さん「たいめいけん」が来る10月19日(月)を以て、新店舗移転のため、しばらく休業されるのだそうです。イートインでしか「たいめいけん」を利用したことがないという家内と一緒に、久しぶりに名物「タンポポオムライス」を頂くことにしました。連休3日目、案の定、15名前後の行列が出来ていました。行列を外れて数組が少し価格設定の高い2階へ向かったため、30分ほどの待ち時間で店内に案内され「タンポポオムライス」にありつけました。ここで働いて40年になるという女性スタッフ曰く、日本橋再開発に伴い、自社ビルを売却し向こう5年ほど日本橋室町の仮店舗で営業を継続されるということでし…

日々是由無し事なれど・・・。•7 か月前

びっくりして自画自賛。

・ご飯残ってたので。 冷蔵庫にしまってあったご飯を使い切りたかったのでオムライスにした。 息子の分はタンポポオムライス風の半熟のやつにしたのだが、写真撮る前に食べちゃった。 よけさせて写真撮ったりするとめんどくせぇ展開になりそうだったので・・・こっそり隠し撮り♪（家の中でやりなさるな） しかたがないので自分の分をパシャり。 オムライスは息子にしょっちゅう作るのだが、自分で食べるの久しぶりなんだよねぇ。 チキンライスに改良を加えてから食べるの実は初めてだったりして。 もちろん改良版の味見はしてあるが、卵と併せてがっつり食べていない。 どこを改良したかというと、味付けにコンソメ使ってる事、もう1年…

JALで旅をする。•8 か月前

猛暑のお出かけ。

どうもどうもこんにちは。 先日美容室へ行くために出かけたついでに都内のホテルにお泊りしてきました。 美容室は池袋なので終わった後、東武と西武の百貨店、ルミネを徘徊しました。久しぶりにゆっくりと店を見ることが出来ました。平日とはいえお盆休み、にもかかわらず人出は少なかったです。 ランチはいろいろ迷いました。池袋ルミネに『騒豆花』（台湾の豆花屋さん）があり一度行きたいと思っていて、今の時期は西瓜又はマンゴー又はそれらのミックスの豆花があって、他にも食事メニューがあり食事もしたいけど豆花も食べたい、でも豆花だけでもかなりのボリュームでかなり悩んだんですが今回はパス。でも絶対食べに行きたい！ちなみに豆…

薄荷さんのよもやまブログ•8 か月前

波乱の幕開け

昨日は＜2020明治安田生命J２リーグ第10節 ツエーゲン金沢 vs 愛媛ＦＣ＞戦を観に行ってきました。７月のホーム戦は水曜日の平日開催で行けなかったので、この試合が私の今シーズン初観戦です。 天気は雨だったので雨具を準備して、お昼ご飯を食べてから七尾を出発しました。欲しい本があったので２件本屋を回り（幸い見つかった）、白山比咩神社へお参りをして、途中で早めの夕ご飯を食べて、午後５時半過ぎに西部緑地公園に入りました。金沢に着いてから、雨は上がっていたのですが、念のために合羽は持ち込みで会場入りしました。 前日からの雨で日差しが無かったせいか、そこまでの暑さを感じない中で、午後７時キックオフ。曇…

にざんさのお気楽日記•9 か月前

頭脳労働は腹が減る(^o^;)〜その2〜

今回、久しぶりに勉強していて感じたのが、とにかく集中力が持続しないこと(^_^;) 30分ほど経つと、飲み物を取りに行ったり、ネットニュースを見たりと、とにかく長続きしないんですよね〜(^_^;) こんなところでも自分の衰えを感じてしまいました(^o^;) さて、お昼ごはんシリーズですが、金曜日はサクッと食べられるお店ということで、 またまた「やはたのすしべん赤土店」さんへε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ 前回は和風ラーメンを食べたので、今回は… 肉とじそば(550円)とミニカレー(400円) を(^^)/ 以前は店舗によって限定提供されていた、大好きな「肉とじ」が定番メニューに ＼(^o^)／ 蕎麦の…

大井町とか食とかテイクアウトとか•9 か月前

オムライス＆えびフライ弁当＠たいめいけん

今日はＪＲ品川駅構内をぶ～らぶら。 お弁当でも買おうかしら？っと思って、たいめいけん「オムライス＆エビフライ弁当」と崎陽軒「シウマイ弁当」の２択で熟考。。。最終的に選んだのは・・・ たいめいけんのオムライス＆えびフライ弁当です！ たいめいけんは、東京日本橋三代目な洋食屋さん。 創業昭和6年の老舗屋さんなのです！ カレー・ラーメンなど、たいめいけんの名物メニューはいろいろありますが、一番有名なのがガングロシェフ・・・じゃなかった、タンポポオムライスなのです！ タンポポオムライスとは、ケチャップライスの上に半熟オムレツを乗っけて、オムレツを割ると半熟卵がケチャップライスを覆う、あのオムライスのこと…

名付けられぬ浅い領域のほとりにて•10 か月前

「映え」の重視の世の中で

日本橋東急跡に建てられたビルのそばにたいめいけんという洋食屋さんがあります。小さいころから知ってて、代替わりして味も代わりましたがそれでもわざわざ行くだけの価値のある店です。私は卵嫌いなので絶対頼みませんがタンポポオムライスというのがあって、ライスの上に載ってるオムレツをナイフで切ると中の半熟のオムレツがどろっと広がります。何年か前に行った時に隣に居た4人連れが全員そのタンポポオムライスを頼んでいました。頼んだあと、ドロッとしたオムレツを4人全員スマホで撮りはじめていました。出来立てが美味しいに決まってるんだから早く喰えばいいのに、と思いつつ、その出来事が妙に印象に残りました。「人のふり見て我…

おかだの備忘録•昨年

夜更かしはだめよ

皆さんこんちは、岡田です ひさびさにこの時間(23h)に眠気が来ていてうれしい今日この頃ですが、目標が毎日更新なので今日の餞別として記していきます 今日は模試を終わらせた後は一眠りして古典文法をこなしていました。決して模試で危機感感じたというわけではありません 河合塾の映像授業とかいう一年前と大して変わらないことしています。 現役生時代はマナビスに通っていました。今は本家河合塾です。映像だけど。 成川先生を筆頭に割と先生までかぶってるもんだから新鮮味もくそもありません でもコロナ感染者数の感じを見ると六月初めには通常受講が開始されそうですね よかったよかった 問題は第二波とやらがいつ来るかです…