ひとり暮らしの白菜消費アイディアです。 白菜が美味しい季節になりました。だけど白菜といえば鍋ぐらいしか思いつかない。何作ろうかなーと調べていたところ、タンメンを見つけました。 「透明のスープに麺かぁ。うん、できそう！」（←ひとりごと） というわけで、ヘルシオホットクックでタンメンを作ってみました。 で、タンメンってなんだっけ？ タンメンを作ろうと思ったまではいいんだけど、はずかしながらタンメンという料理を食べたことがありませんでした。なので、Wikipediaで調べてみたところ、関東以外での認知度はそこまで高くないんだって。知らなかったのは私だけじゃない、よかった。 タンメンとは 関東発祥の麺…
