タージ・マハール

Sorry for the boring blog🍛Thank you for viewing👳どもどもこぶたです🐽今回もタイトルはAI依頼デス面白いねぇ💖 1982年創業の老舗インド料理店『タージマハール』🍛サッポロファクトリー店では毎週月・水・金でランチバイキングをやってるんです 月水金でちょこっとずつメニューも変わってるみたい 異国情緒漂う雰囲気👳スタッフは皆…インド人(に👀見えるwww) この時のメニューは…ベジタブルスープカレー・タワチキンカレー・シェフのスペシャルチキンカレー・ホウレン草と豆のカレー・スープカレー・チキンティッカ・コールスローサラダ・レモンライス・インド風焼きそば・…

どこかで人間って インドにはまるかアフリカにはまるかの2種類だって聞いたことがある 手頃なインドにはまるかどうか 安い！ってだけで夏休みの家族旅行を決めちゃった 出発までには色々ありましたが無事に出国出来ました おりしも8月15日独立記念日、そして芋子の誕生日（関係ないか） インドが年間で1番セキュリティーが厳しくなる週間です なんでかわからないけど 盛り上がると同時にテロが起きる可能性が高いのだそうだ そして…… 色々なお店などがお休みになります 飛行場に着くとライフル銃を持った警官があちこちにいました この日は夕飯をデリー市内で食べました勿論カレーです 同じツアーの人たちは、ほとんどアップ…

北海道ノーザンリゾート ニセコ アンヌプリ滞在、 夕食は レンタカーで「Taj Mahal Niseko Annupuri」へ。 インド人がやっている カレー屋さん リピーターです。 ノーザンから約2km、周囲は何もなく 真っ暗ですので・笑 カレー屋も冬はインバウンドで 大盛況だそうですが 4月は閑散。 スキー＆スノボで、パウダースノーとか雪質は求めず、 朝はアイスバーン その後シャバ雪でもイイよ～って人には 4月のニセコは空いてるし、コスパ最高なんですけどね。 いつも同じ、スパイスのテーブルだ。 「ナマステ～」テーブルのガラス下にスパイスが保存されてます。 サッポロクラシック 800円 （お…

23/10/05 今日の一枚 タージ・マハールのベジタブルカレーセット 910円 ミニサラダ付 1982年創業、札幌初のインド料理レストランです。 初めてタージマハールで食べたのは学生の時で、日本のカレーとの違いに驚きました。 最初は違和感があったんですが、何回も食べるにつれてタージマハールのカレーの良さに気づいていきましたね。 今回はベジタブルカレーをいただきました。 ナンがとても大きいです！両手の手の平を広げたぐらいの大きさです。 タンドールで焼いていて、出来たてを提供してくれるのがうれしいですね。 カレーは最初にココナッツミルクの甘さがやってきて、その後にトマトやスパイスの味が広がってい…

2022年11月14日(月曜日)。 朝方雨、後曇り。 インド人の友人が結婚することに決まりました～！ まだ、日程も場所も決まっていないそうですが、来年行われる予定の結婚式に招待されました。笑 3年ぶりにインドに行くので、語学(ヒンディー語)の勉強を強化しなければと焦っております… とってもおめでたい朗報を受け取り、インドを思い出しています… 記憶を甦らせる➕備忘録のため、特筆すべきことがない日は、インド旅のネタを小出しにしていきたいと思います。 インド旅の想い出 2017年11月19日。 ちょうど５年前。 初めてインドへ上陸。 地方は、北インド。 観光もしましたが、目的は、北インドの色々なイン…

中学生の頃、地理の地図帳を飽きもせず眺めていた。 ↑ モスクワで見かけた日本地図。北方領土がしっかりロシア色になっている。 sanatabi.hatenablog.com 学校のお勉強はだいたい好きではなかったし、殊に社会科は全般赤点ギリギリだったが、地理の授業だけはわりと真面目に聞いていた記憶がある。 地図帳の裏表紙に載っていた、アフリカで主食とされるタロイモやキャッサバは一体どんな味がするのだろうとか、地球の裏側に思いをはせていたものだ。 あの頃は海外に行ったこともなく、興味があるという自覚すらなかったものだが、今思えばその片鱗がバリバリ顔を出していたんだなと・・・・ この年になっても、飛…