さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 まだまだ続くカノムタイへの道・・・前回のつづきデス。 前回の内容はこちらから👇 www.watashinoarukikata-diary.com さて今ワタシがハマっているタイの伝統的なお菓子カノムタイขนมไทย。 調べているとどうやら使われている原材料はほぼすべてタイ国内で採れる食材のみから作られているのが特徴だということが分かった。 確かに卵もココナッツもバイトゥーイ、アンチャン、バナナ、、、どれもタイ国内でよく見かける(むしろそこら中に生ってたり)身近なものばかり。 だから低コストで美味しいお菓子を作れるのかぁ~と改めて納得。 ターニン市場で買ってき…