タール色素

第36回美容師国家試験より引用。 香粧品に用いられる色材に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 ① ベンガラは酸化鉄顔料である。 →〇 三酸化二鉄Fe２O３を主成分とした古くから香粧品に用いられている赤色の着色顔料です。この三酸化二鉄は鉄鉱石の主成分であり、これを一酸化炭素COにより還元して鉄Feの単体を得ることができます。 ② タール色素は法定色素ともいわれる。 →〇 青色〇号とか赤色〇号だのと表記されているものがこれに該当します。タール色素は有機合成色素とも呼ばれますが、いずれにせよ厚労省が指定した成分に限り香粧品への配合が可能になっております。 ③ 雲母チタンは光輝性顔料である…

目次： 防腐剤・保存料 天然防腐剤（保存）の例： 合成防腐料（保存）の例： タール色素 香料 天然の香料の例： 環境ホルモンとは？ POPｓとは？ 溶剤 天然溶剤の例： 防腐剤・保存料 よく知られる防腐剤では、パラベンやエチルアルコールが一般的に使用されています。 製品を長持ちさせるために用いられる防腐剤のほとんどは化学物質で、肌の老化を招いたり、アレルギー性湿疹の原因であったりするものが多いので注意が必要です。 合成防腐（保存）剤が通常多く使われるのは、天然の防腐剤より低価格で、効用期間が長いからと言われています。 天然防腐剤（保存）の例： セージ油、ローズマリーエキス、グレープフルーツ種子…

塩分濃度の高い塩蔵魚卵を頻繁に食べると胃がダメージをうけ、胃がんになりやすいとのこと。 また、発色剤や着色料が健康に悪影響があるかもしれないとのこと。 発色剤：亜硝酸ナトリウム(亜硝酸Na) ハムなのどの加工肉によく使用され、赤い色の保持や細菌の繁殖抑制効果がある。 亜硝酸ナトリウムが食品に含まれるアミン類と結合して、発がん性のあるニトロソアミンという物質が生成されるとのこと。 着色料：タール色素 石油から生成される合成色素。 たらこ、明太子では、赤色102号、赤色106号、黄色5号などの種類が使われているとのこと。 過去に使用されたタール色素に発がん性が発見され問題となったが、現在使用されて…

※ご来訪ありがとうございます。当ブログにはじめてお越しの方は、まずこちらを読んでいただけるとうれしいですm(__)m 便利な世の中になればなるほど、気になるのが食品添加物。 具体的に何がどう影響するのかを知らないと、便利なほうに流されてしまいがちではないでしょうか。 今回は、たくさんある添加物のなかでも特に危険性が指摘されているものをピックアップしてみます。