この内容は管理栄養士の足立香代子著 『太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣』(2016/9/28発売)に記載され、 毎日放送のテレビ番組『林先生が驚く初耳学!』(2017/5/14放送)で 紹介されたダイエットの新事実である。 この本は発売されるや否や「Amazon食・栄養部門」で売り上げランキング1位を記録した。 1日20gのナッツを食べるなど適度な間食を摂る「間食ダイエット」は早くも常識になっているが、 この本が大ヒットした理由はこれまでほぼ100%の人が信じていた事実を3つも覆したことにある。 ササミは太る体質になる 「ササミはダイエットに良い」と言われてきたが、 サ…