大根・蘿蔔・スズシロ アブラナ科ダイコン属 春の七草 根菜 :野菜 :植物
「ダイコン役者」というのは 「大根と同じでどうやってもアタらない」 からだと言われている。
2024.04.13(土) 今日もいいお天気で、車窓に流れる街並みの風景はもう初夏のよう・・・。 『なんかちょっと嬉しい』 土曜日の朝は車も空いていて、都内は走りやすい。 品川のお客様の家まで約1時間30分。 【写真】 ジュンベリー ダイコン シャガ 乳白色のお花は「清楚」で美しいですね~。 それでは今日はこの辺で。 ご訪問(人''▽`)ありがとう☆
前々回、1月の記事で触れたミニマムダイコンは、収穫期の違いによる食味の違いを確かめるため一部だけ残していた。 culrides.hatenablog.comほんで2月上旬、まとまった雪が積る。 天気予報で降雪の情報を得てから狙ってたのが、いわゆる「雪下ダイコン」の実験である。 本来の雪国では、収穫後に雪を被せて貯蔵するのが通例との事だけど、こちらは大して降らなかったので植えたままで行く。 これらを雪が消えて土が軽く乾く頃合いまで数日置いたのち収穫。 と言うか、本当ならもっと長めに貯蔵したかったのだが、2月中旬になり急に気温が上昇したため、これ以上置くとトウ立ちして繊維が固くなりかねなかったので…
週末は自宅から車で1時間半ほどかけて緑に囲まれたミニ別荘に出かけ、普段の生活環境から離れてベジガーデンやフラワーガーデンの手入れとレトロな別荘の修繕DIYをしながら、自然に囲まれた環境の中でゆっくりと過ぎる時間を楽しんでいます。 現在ベジガーデンで育てている野菜は、①ダイコン ➁長ネギ ③玉ねぎ ④エンドウ豆 ⑤キャベツ ⑥ハクサイです。 この日は、長ネギとダイコンを収穫しました。ハクサイは収穫時期が分からず、花芽がみるみる伸びて花が咲いていました。菜の花の仲間なので、菜の花と同じ黄色の小ぶりの花が咲きました。 今回は長ネギを収穫し、夕飯のおかずの一品としておいしく頂きました♪(^∇^*) ①…
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明けまして、お久しぶりの更新となります。 culrides.hatenablog.com暫く途絶えていましたが、去年も地味に当プロジェクトを続けていました。 ただ、現状を言ってしまうと撒いた品種の大半で¥100均一のタネに頼る展開となっており、「市販の野菜からタネを採り再び育てる」と言うコンセプトから大きく逸脱する展開に。他にも、毎年世代を繋げていたゴーヤーは育たなすぎて完全スルー状態。 もはや収穫できたかすら記憶が危ういほど成長率、着果率ともに極度に低かった。 近年は連作障害と疑われる生育不良が続いており2022年度はタネが採れずにいた為、2023年は¥100均一のタネから再びチャレンジした…
今回もミニ別荘の様子を紹介します。 上の写真のフェンスのところに表札付けたの分かりますか? フクロウのオブジェをハゼの木に取り付けたのに合わせてフクロウの絵入りの表札にしてみました。 なかなかいいですよね~🎵 気に入っています。 最近、週末は良い天気が続いていますが、この日も良く晴れた日でした。 天気が良かったので、ベジガーデンとフラワーガーデンの不織布トンネルを開けて、野菜や草花手入れを行いました。 【イチゴ】 最初にイチゴの様子について紹介します。イチゴの株の様子ですが、現在は、ほぼ休眠の状態です。1株だけ生えている葉っぱのすべてが枯れている状態の株がありました。(小さい葉が出てきているの…
「ダイコン/大根」 ⇔「bijela rotkvica」 (ビィエラ ロトクヴィツァ) ⇔「white radish」 〔例文〕 「スーパーマーケットでダイコンを買いました。」 ⇔「Kupio sam bijelu rotkvicu u supermarketu.」 (クピオ サム ビィエル ロトクヴィツ ウ スーペルマルケットゥ) ⇔「I bought white radish at the supermarket.」 クロアチア語の〔飲食物〕まとめ クロアチア語の〔植物〕まとめ クロアチア語まとめ記事まとめ クロアチア語総索引
半端に残った大根、風呂吹きに み
今週のお題「一生モノ」 寒い季節、旬を迎えるのがダイコンです。 ダイコン(大根、蔔、学名:Raphanus sativus var. hortensis) アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中国、ヨーロッパなど各地で主に肥大した根を食用とするほか、葉も食材となり[4]、種子から油を採ることもある。根の部分は淡色野菜、葉は緑黄色野菜である。 多くの品種があり、根の長さ・太さなどの形状が多様。日本では白い皮の品種が主流だが、赤、緑、紫、黄、黒などのさまざまな色があり、地域によっては白よりも普通である。 日本においても…
森の工房やの・生活介護オリーブ班の片付け2日目。ブルーベリーの苗木栽培で使用するトレーが割れたのがたくさんあるので小さく切ってゴミ収集に出すっ準備中。 職員がカットしたものをビニール袋に入れていく利用者。屋外で2人でガンバル。 ボランティアグループ矢野民児協障害者部会の皆さんの出勤日。階段周りの雑巾がけをして頂く。年末でしかお願いできない協働作業。 冬至が過ぎた。少しづつ日が長くなる。第2森の工房AMAの緑のちょとうれしそう。 ①温室のダイコン ②庭のスイセンの葉が地面から出てきた。 ③cafeさくらの商品から。昨日焼かれた森の工房あやめのチョコスコーン。あと2つ。
2024年4月20日(土) 先日花見に行った吉高の大桜、駐車場から徒歩20分の道沿いに並ぶ露店で、タケノコとダイコンも買ってきました。タケノコは近所にも生えていますがuntouchable、ネットフェンスに護られています。😆 千葉県のタケノコは去年夏の少雨と猛暑が祟り今年は不作らしく、1本1000円前後もしてました。😪 タケノコご飯、 庭のフキと一緒に煮物、 いずれも今年の初物、私の大好物です。😊
2024.4.19(金) 今日の目的は、高麗峠入口に咲くシャガとアオダモの花が咲いているか確認すること! 咲いているといいのだけど,,, 10時26分 飯能駅出発! 高麗峠入口 高麗峠入口にシャガが咲いています チゴユリ 「青梻の森」 アオダモの花 「ほほえみの丘」 大きな木の後ろにも、 アオダモが咲いています クサイチゴ 高麗峠 標高177m 四等三角点 ドレミファ橋 カルガモ? 巾着田の「菜の花畑」 紫色のハナダイコン あいあい橋を渡って、高麗川沿いの遊歩道へ 古道入口 ニリンソウ 今年はニリンソウが少ないように感じます 古道にはニリンソウに変わって、この雑草セリバヒエンソウが咲いていた。…
昨日日の出が撮れなかったので、性懲りもなく壇ノ浦魚港 今朝も黄砂の影響で霞んでるけど日の出は大丈夫そう 定刻通り現れました youtu.be はいからっと横丁の桜 先日咲き始めだったけど、今日はどうじゃろか? 満開見頃〜! 向こうに変わった船が停泊? 行ってみよ〜! 関鯨丸... って書いてある 調べてみると... 新造船の捕鯨母船で、5月に初出漁して東北沖で捕鯨の予定なんだそうです 少し移動して福江 来留見瀬灯標も霞んで見える 福江に来た目的はハマダイコンで撮り鉄 帰りに先日も撮ったケンタッキーの鯉のぼり 前回より上手く撮れないか?の試行錯誤 やっぱり難しい もぅ少し時間がある? 超ご近所で…
以下、家の近所や出先で見つけた身近な花ばかりですが。 イチリンソウ。ニリンソウと一緒に咲いていたりします。 トキワイカリソウ。家の裏山です。 モミジイチゴ。自生ですが、増えるよう日当たりが良くなるように管理していたら増えました。5月になる黄色いキイチゴは子供たちの大好物。 シャガ。裏山です。今は控えめですが、盛りになるとこればっかりになります。 ムラサキケマン。紫タイプです。これは出先で撮ったのですが、我が家の前には白タイプも咲きます。 カキドオシ。爽やかないいにおいがします。 ウマノアシガタ。可愛いけど毒草だったような。 カラスノエンドウ。美味いです。新芽はほんのり絹サヤの味がします。 ダイ…
令和6年4月5日付けの水路通報に 気になる項目が… そのうち見に行くかぁー、そっち方面に 用事があれば… の灯台であったが、 廃止されるとの事で、急げ急げで 訪問してきた(もちろん忘れてた訳ではないが) 4月7日、午前は仕事で午後からの出動 久しぶりの川崎方面、ここに来たら、やっぱりの 東扇島東公園へ 少し、霞がかかっているけど、気持ちのいい! 空!雲の感じもいい! パシャリ、パシャリと写真撮り ↓川崎航路第3号灯浮標 ↓川崎航路第4号灯浮標 ↓川崎航路第1号灯標 いつもの標識たち、好きです ハマダイコンの花の季節ですね ↓東扇島島東防波堤灯台も この公園、結構好きですなぁ ここから、JR鶴見…
こんにちは。シーナと申します。 今回はドーナツ型のお菓子!名糖のドーナツチョコレートの味の感想(口コミ)、カロリー、糖質、脂質、原材料(成分)、賞味期限を紹介します。 名糖のドーナツチョコレートは何個入り(個数)なのか? 名糖のドーナツチョコレートを食べると太るのか?糖質制限ダイエット中に食べても大丈夫なのか? そしてそもそも、名糖のドーナツチョコレートは美味しいのか?まずいのか? これらを確認しています。 糖質制限をしているとなかなかお菓子は食べられません。 しかし、私は一時期、自粛のストレスなのか単なる年齢による疲れなのかチョコレートを摘まみたくなり、いろいろなお菓子を食べてきました。 (…
①タマネギ苗に殺菌剤 ②タマネギ苗に殺菌剤 ⑦タマネギ苗に殺菌剤 ⑤ジャガイモ ③元ダイコン畝のマルチ剥がした
【収穫】ブロッコリー、アブラナ類ハイブリッド、サニーレタス、スナップエンドウ、絹さや、コマツナ、シュンギク、アスパラガス、ダイコン(間引き)
【栽培中】ブロッコリー、アブラナ類ハイブリッド、ダイコン、大カブ、小カブ、ハツカダイコン、紅白ハツカダイコン、キャベツ、ハクサイ、コマツナ、ナバナ、ミズナ、シュンギク、サニーレタス、レタス、ニンジン、ゴボウ、スナップエンドウ、絹さや、アスパラガス、ニンニク、ニラ、葉ネギ、アヤメ、ジャーマンアイリス、キク、コスモス、シロツメクサ
ご麺ください!おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか?どうも、にゃいパパ(@nyai_Takumen)です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『一乃胡』の「らーめん」をいただきます! 宅麺.comで調べる 『一乃胡』は栃木県佐野市にあり、有名なご当地ラーメン「佐野ラーメン」の老舗『おぐら屋』で修行した店主がその味を継承しつつ、修行中のまかないからヒントを得て考案した佐野ラーメン×ごまの「ごまらー…
甲州ほうとう小作でほうとうを食べた経緯について 小作の予約と営業時間、定休日、駐車場の詳細 小作のメニューと料金、おすすめ、店舗の中の様子について 小作のほうとうレビュー! まとめ 甲州ほうとう小作でほうとうを食べた経緯について 先日、長野県の諏訪の方で趣味の1つであるキャンプを楽しんできました! 富山に住む友人とキャンプをしたもので、神奈川県との間をとって諏訪湖周辺を選んだのですが、歴史も古く、諏訪大社もあることから観光にも事欠かない良い所だな~っと感じました。 キャンプが終わった後に諏訪のアクアランド茅野と言う日帰り温泉を堪能し、腹も減ったので何処にしようかと二人で会議をしてみました。 す…
ミニ別荘前のロックガーデンでは、水仙の花が見頃です。黒やグレー、レッドなどの大小の石を背景に水仙の黄色い花と葉の緑がよく映えてると思います。 ミニ別荘の庭を3つのエリアに分けて草花や野菜を育ててガーデニングを楽しんでいます。 ロックガーデンは、宿根草や球根の草花を植えて楽しんでいます。基本メンテナンスフリーです。 隣のベジガーデンは、その名前の通り、いろいろな季節の野菜を植えて収穫を楽しんでいます。 手前のフラワーガーデンは、1年草をミックスして植えることで一年を通して花が絶えないように手入れし、色とりどりの季節の花を楽しんでいます。 ロックガーデンは、写真の通り岩の間に生えている水仙が丁度 …
9/18に種まきした大根、もう6ヶ月以上たちました! ▼この大根たちです。 koniwasaien.hatenablog.com 2024/04/13に引いてみました。 春になって、ついに、案外遅い、とう立ちだったけど、そろそろヤバイΣ( ̄。 ̄ノ)ノ 葉っぱを取り除いた後、計ってみると4.8kgでした。大きすぎる!! まだ、調理方法に迷い中・・・。 大根餅しかないかな? 続いて、頭を切っていた大根は? 早めに頭を落として、畑に置いていたままの大根を 恐る恐る、抜いてみました。 上から侵食されているけど、土に埋まっている部分は大丈夫かな? まっすぐ綺麗で、ボコボコ虫に食われることもなく! 太陽に…
前回まではダイコンと菜花の話を。ダイコンは「根から成長しないままトウ立ちした未熟ダイコンから採ったタネ」から2世を育ててみた所、カブみたいな形に矮小化しながらも味は非常に良い結果に。 culrides.hatenablog.com また菜花も¥100均一やホームセンターで買った新しいタネから育てたものの、土壌の養分不足から来るであろう矮小化が著しい。 味は問題無く美味しかったが、やはり成長率には課題が残るのだった。 culrides.hatenablog.com この間、水面下で育苗を続けていたのが空豆。 もはや食べ蒔きでも何でも無いが、色々試してみたのでレポートを記してみます。 以下の画像で…