こんにちは、toriloverです。 今日もカレーのお話です。 ネパールのダルバートを食べてみたい ネパール料理料理店行ったことがありました! ダルバート(Dal Bhat)です Bajeko Sekuwaで他にいただいたもの まとめ 番外編 ネパールのダルバートを食べてみたい インドカレーブームで、南インドのミールスをいただいたという話を何回か書きました。そのころはまだ知識も少なくて、今も勉強中なのですが、ふとした時にネパールではあのような1皿に盛られたカレープレートをダルバートと呼ぶことを知りました。 www.youtube.com 調べてみると、このテーマの書籍も何冊かあったりするようで…